January 7, 2007
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コンニチワ ママりんです。

今回から クラス が 今年の夏に向けての卒業試験体制クラス に変わったためついて行くのが必死のママりん。 新しい単語 が当然でてくるし 発音 はできるまで徹底的に直されます。
今までのクラスが 楽しい幼稚園 なら 今は お受験に向けてビシバシと鍛えられてる感じです。 この学校終了もこれからデンマークに住んでいくための試練の一つなので まっ、仕方ないといえば仕方ない 誰もが通る道なのだけどね(苦笑)
そんな学校ママりんは 初日 はさすがに 授業 がなくて 顔あわせ だけかしら? と思いノートも辞書も筆記用具も持たず 暢気 に出かけましたら、 しっかり ふつ~う に授業ありましたから・・・・(泣く)ノートも鉛筆も貸してもらえたからよかったですけど・・
お弁当 だけは持って行ってた ママりん・・・。
パパりんに  何考えとんじゃい・・・ と笑われましたけど、そのあと久々の ライダーキック で仕返ししときましたから・・・正月でも厳しいママりんです。(ママりんの事笑うなんざ100万年光年も早いわ)

と、新年早々バタバタしてまして 色々写真 も 動画 もあるのですが アップ 出来ず。
大晦日 の様子も早く話さないといけないし、 バトン も回ってきてるし、 今年初の寒中水泳 の話もあるし・・・・そんなこんな事してたら ラッキーの誕生日も来るし クイズもしないといけないし・・・・あっという間に1年終りそうです(爆)


肉まん なんちゃ コンビニ で買う物ばかり と思ってたママりん。1から手作りです。

粉捏ねて、餡 作って 形成 して 蒸して・・・・としてみました。
パンも久しく作ってなかったので、いささかの不安はあったけど 形にはなったよ。

DSCN2852.JPG
今日は最初だから 小さいの6個作りました。今から蒸しますよ~

DSCN2854.JPG
一番の問題は 蒸し器 がない って事だったママりん家。
同じように 海外暮らしの方 から フライパンで蒸す 方法を教わりました。

よく考えたら 餃子 も 最後は蒸し焼き にするよね。その方法によく似てるよね。裏がカリッとなるけど又それも美味しいよ。

DSCN2855.JPG
1.5~2倍ぐらいになったかな?美味しそうに蒸せました。

DSCN2856.JPG
中味 はこんな感じ。熱々に 辛し酢醤油 をつけて食べました。パパりんも まいう~ だったらしい。 ちなみに お餅 はどうも 食感 がダメなので 醤油だろうがバターだろうが ダメだろうねえ・・・

DSCN2853.JPG
もちろん、この方も 満面の笑み で待っております。でもね、ネギ が入ってたので 皮しかもらえなかったね。今度は ワンコ用の 肉まん も作ってあげるからね~

今回ママりんが利用したのは この サイト

こちら

皆さんも1度お試しあれ~






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Last updated  January 7, 2007 01:52:59 AM
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