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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2021.12.03
テーマ： 今夜のばんごはん(50416)
カテゴリ： 料理
えのき茸が「特売」良くある２パックで¥98とか、ついつい安いから購入😲
そしてあまって何に使おう⁉️
そうだ"佃煮"にしよう🎵
独り暮らしなのに買いすぎるので
良く作ってる"なめ茸"風
数日持つので、調味料としても便利😉
お好みの大きさに切って
水、酒、醤油、塩、砂糖、お好みのだし、➕お好みで🌶️
ただただ煮るだけ‼️
混ぜながら強火で煮詰めて行きます‼️
味付けはお好みで材料を足しながら作れば失敗無し😉
⬆️こんな感じになったら完成です😁
今回はえのき茸、半束位で１０分かからないで完成です🎵
何かの作業のついでに作ればいつの間にかおかずが一品😲
佃煮なので味付けしっかり
今回は「玉子焼き」に😤
玉子３つに、水５０cc位、佃煮を加えて良く混ぜる💪
味付けは佃煮の汁のみで十分です😆🎵🎵
煮詰めているのでそこそこ日持ちもするので、ご飯のお供、スパゲティと絡めたり万能ですよ😃
そしてあまって何に使おう⁉️
そうだ"佃煮"にしよう🎵
独り暮らしなのに買いすぎるので
良く作ってる"なめ茸"風
数日持つので、調味料としても便利😉
お好みの大きさに切って
水、酒、醤油、塩、砂糖、お好みのだし、➕お好みで🌶️
ただただ煮るだけ‼️
混ぜながら強火で煮詰めて行きます‼️
味付けはお好みで材料を足しながら作れば失敗無し😉
⬆️こんな感じになったら完成です😁
今回はえのき茸、半束位で１０分かからないで完成です🎵
何かの作業のついでに作ればいつの間にかおかずが一品😲
佃煮なので味付けしっかり
今回は「玉子焼き」に😤
玉子３つに、水５０cc位、佃煮を加えて良く混ぜる💪
味付けは佃煮の汁のみで十分です😆🎵🎵
煮詰めているのでそこそこ日持ちもするので、ご飯のお供、スパゲティと絡めたり万能ですよ😃
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