PR
海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
カレンダー
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021.12.13
テーマ： 今夜のばんごはん(50426)
カテゴリ： 料理
今週末は２種類の
スパゲティ作ってみた‼️
ベーコンたっぷりカルボナーラ
カルボナーラはわりと作るのが
難しい、卵がダマになって食感が😱
よく聞きます😅
失敗なし、お手軽で簡単で安価レシピ‼️
生クリーム１００cc位に卵黄１個加えてよく混ぜる‼️
これでカルボナーラソースのベース完成
ここから味付け、僕はハナマサで売っているハマグリだしを使ってます、貝柱系のだしがあうと思いますが、お好みでコンソメ、鶏ガラ、中華味 等何でも合いますよ😍
塩コショウで味を整えて、茹で上げのスパゲティ投入、よくあえる(強火であおります)仕上げにブラックペッパーをかけて完成😉
失敗なしのカルボナーラです😆🎵🎵
そして卵黄は使ったけど卵白は⁉️
これ「捨てがち」持った得ない😭
卵白を使った
ふわふわシーザードレッシング
卵白をホイッパーでメレンゲ状にして、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁、パルメザンチーズを混ぜて完成😁
写真のドレッシングは潰れてしまいましたが、あわあわのドレッシングが出来て、美味しい、楽しいサラダ🥗が出来ますよ😃
自家製なめ茸と納豆の
キャベツスパゲティ
オリーブ油で軽く生姜を炒めて、キャベツとなめ茸を炒める‼️
洗った納豆を加えて軽く炒めて味付け、
なめ茸で味は付いてますが、醤油や和風だしでお好み味に🎵
茹で上げスパゲティを投入して、煽って完成です😆🎵🎵
おまけのサラダはキャベツと大根を軽く塩揉み、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタードで和えて完成😉
スパゲティ作ってみた‼️
ベーコンたっぷりカルボナーラ
カルボナーラはわりと作るのが
難しい、卵がダマになって食感が😱
よく聞きます😅
失敗なし、お手軽で簡単で安価レシピ‼️
生クリーム１００cc位に卵黄１個加えてよく混ぜる‼️
これでカルボナーラソースのベース完成
ここから味付け、僕はハナマサで売っているハマグリだしを使ってます、貝柱系のだしがあうと思いますが、お好みでコンソメ、鶏ガラ、中華味 等何でも合いますよ😍
塩コショウで味を整えて、茹で上げのスパゲティ投入、よくあえる(強火であおります)仕上げにブラックペッパーをかけて完成😉
失敗なしのカルボナーラです😆🎵🎵
そして卵黄は使ったけど卵白は⁉️
これ「捨てがち」持った得ない😭
卵白を使った
ふわふわシーザードレッシング
卵白をホイッパーでメレンゲ状にして、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁、パルメザンチーズを混ぜて完成😁
写真のドレッシングは潰れてしまいましたが、あわあわのドレッシングが出来て、美味しい、楽しいサラダ🥗が出来ますよ😃
自家製なめ茸と納豆の
キャベツスパゲティ
オリーブ油で軽く生姜を炒めて、キャベツとなめ茸を炒める‼️
洗った納豆を加えて軽く炒めて味付け、
なめ茸で味は付いてますが、醤油や和風だしでお好み味に🎵
茹で上げスパゲティを投入して、煽って完成です😆🎵🎵
おまけのサラダはキャベツと大根を軽く塩揉み、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタードで和えて完成😉
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
お家でパン焼いてみた🇮🇹の🍞「パネトーネ… 2024.09.25
-
名古屋飯(風)③鶏🐔ももソテー餡掛け🍅 vol… 2024.09.22
-
名古屋飯(風)②🐷土手煮 vol.1153 2024.09.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
