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2022.04.14
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カテゴリ: スイーツ
ヨーグルトとクリームチーズを使った、冷やすだけの簡単ケーキ🎂です。



ベースのチーズケーキ

ヨーグルト  200g位
今回はブルガリアヨーグルトのブルーベリーを使いました。
クリームチーズ  150g位
グラニュー糖  お好みの甘さまで😝

こちらをまずはよく混ぜ合わせます。

粉ゼラチン 4g位
市販の1パックが大体4gです。


混ぜて置いた材料に、
レモン汁 小1/2(¥100均で売っているようなリキッドでもok)と溶かしたゼラチンを加えて素早く混ぜます。
※ゼラチンがダマになってしまうと食感が😭

よく混ざったら、型に入れて冷凍庫で2〜3時間位でぷるぷるに固まり完成です🥰
ボウル1つで出来てお手軽ケーキです。

ミキサーに材料を全部入れて、
回せばもっと簡単です😲

要は、よく混ぜて、冷やせば完成です



今回は4枚のクレープ生地で
ミルフィーユスタイル😁




下から

チョコレートスポンジ
ブルーベリーピューレ
クレープ
チョコレートスポンジ
中央に冷凍ブルーベリー

クレープ
チーズケーキ
クレープ
チーズケーキ
ブルーベリーピューレで飾り



中央にはブルーベリーたっぷり🥰

ただただ重ねただけで見た目良し😜



お菓子、お料理って材料、器機等揃えるのが😰
工程が大変😭 手間かかる🤯

手間をかけずに、お家にある器機
スーパーで普通に売っている材料で
このくらいにスイーツ
      出来ちゃいます♥よ
簡単お手軽=お料理楽しい の方則😜

ちなみに今回のスイーツ
製作時間 15分程度
※冷やす時間は別途ですが😅
原価 ¥400ちょっとだと思います。
直径18cmです😃

火を🔥使わないのでお子様と一緒に
スイーツ作りに最適かも🤩





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最終更新日  2022.04.14 19:30:00
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