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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.08.19
テーマ： 今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ： 料理
昨日に引き続き、魚屋シュンお買い物
隣の建物で、お野菜とお肉🥩を購入
黒毛和牛Ａ５が激安
まさかの¥1482からの、、、２０％OFF🤯
この金額でこのクオリティ😲
サイズは、２５ｃｍ位🤔厚みも２ｃｍ位😲
塩コショウして、牛脂で焼いて行きます😤
全面を強火で焼いて、アルミホイルできっちり包んで、数分、自熱調理😁でレア仕上げ
自分なりにはパーフェクトかと🥰
付け合せ其一
しめじとホワイトマッシュルームのマヨネーズソテー🍄
付け合せ其の弐
ナス🍆焼いただけ
あえて薄塩こしょうで焼いたので
トリュフ塩
刻みわさび
佐賀県の甘い醤油
凄〜く柔らかいお肉🥩なので
ちょっと厚めにカット😁
歯🦷はいるけど、、、とろける柔らかさ😤
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全面を強火で焼いて、アルミホイルできっちり包んで、数分、自熱調理😁でレア仕上げ
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付け合せ其一
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付け合せ其の弐
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佐賀県の甘い醤油
凄〜く柔らかいお肉🥩なので
ちょっと厚めにカット😁
歯🦷はいるけど、、、とろける柔らかさ😤
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