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2023.09.04
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カテゴリ: 料理
近所のスーパーイイダが8/26リニューアルオープン、スーパー好きオッサンは売場把握をしたいので端から端まで吟味🥰
香辛料コーナーからのカレールーコーナーに、普段カレールーを使わないのですが見ていたら
「ハウスバーモントカレー」が60周年🎉
僕の実家はバーモントカレー甘口+中辛😋だったかと、、、思わず懐かしくて購入😁
それも安くなっていた🤪



ルーを買ったのは良いけど、、、具材は、、、



そこは、、、オッサンのお手軽料理
米はあるし、具材は冷蔵庫あされば、、、
豚肉は冷凍で常備している、なす🍆玉葱🧅




豚肉と玉葱炒めて、ニンニクちょっと入れてます。




水を入れて煮込んでいきます。
シンプルにバーモントカレーを楽しみたいので、調味料は塩コショウ少々。



冷蔵庫開けたら、ドアポケットに牛乳がちょっとだけ残っていたので、、、ぶっこんで😜
まろみが出るでしょう🤩



なすとしめじ投入して煮ていきます。
ここまでで10分強かと🤔



バーモントカレー一箱12皿分なので大量生産
一人暮らしのオッサンですが😅
ざるを噛ましてルーを溶くとすぐ溶けます😆



20分弱で完成しました✨




Theバーモントカレーを堪能しました🥰
この甘めのカレーライス🍛最高です✨

ただ、、、流石に作り過ぎ、、、まだ、、、11人前

なす🍆のカレー🍛→夏野菜🎐→夏も終わる🍁

なので、新たな夏野菜を投入すれば、、、





夏野菜で頭に浮かんだのが理由、、、
早速スーパーヘマシン🚲でGO😤

ここからは「トランスフォーム」なので2種類
作ってみた、、、詳細は明日8/5このブログで🫡

和🇯🇵と中🇨🇳です✨












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最終更新日  2023.09.04 12:13:19
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