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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.11.27
テーマ： 今日のおやつ♪(26119)
カテゴリ： スイーツ
先日購入した、杏仁霜を活用😤
杏仁豆腐以外に何かないかなぁ〜と
クックパッド先生で杏仁霜料理検索
色々ある中、マフィンに決定🆗
どうせなら２種類作ろうとアレンジ😜
材料です✨
無塩マーガリン １００ｇ
きび砂糖 ６０ｇ
三温糖 ３０ｇ
薄力粉 ２００ｇ
ベーキングパウダー ６ｇ
牛乳 １００ｃｃ
杏仁霜 １５ｇ
クコの実 適量
無糖ココアパウダー １５ｇ
溶かしたマーガリンに砂糖系を加え白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます。
卵液と分離しないように混ぜ合わせます。
良く混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを振るいます。
薄力粉をゴムベラで混ぜて、ここから
２種類のマフィンに
各パウダーを投入、ゴムベラで混ぜ合わせます。
結構簡単に混ざりますよ😁
型に流します。結構な量😲
１７０℃で２５分程で焼き上がります。
１０分位で焼色が付いて来るので、杏仁のマフィンの上に、クコの実を乗せて、焦げない様に、全体にアルミホイルを被せます。
ストロベリーとチョコレートソースでお化粧して盛り付けて完成です😋
甘さ控えめスイーツでした🥰
杏仁豆腐以外に何かないかなぁ〜と
クックパッド先生で杏仁霜料理検索
色々ある中、マフィンに決定🆗
どうせなら２種類作ろうとアレンジ😜
材料です✨
無塩マーガリン １００ｇ
きび砂糖 ６０ｇ
三温糖 ３０ｇ
薄力粉 ２００ｇ
ベーキングパウダー ６ｇ
牛乳 １００ｃｃ
杏仁霜 １５ｇ
クコの実 適量
無糖ココアパウダー １５ｇ
溶かしたマーガリンに砂糖系を加え白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます。
卵液と分離しないように混ぜ合わせます。
良く混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを振るいます。
薄力粉をゴムベラで混ぜて、ここから
２種類のマフィンに
各パウダーを投入、ゴムベラで混ぜ合わせます。
結構簡単に混ざりますよ😁
型に流します。結構な量😲
１７０℃で２５分程で焼き上がります。
１０分位で焼色が付いて来るので、杏仁のマフィンの上に、クコの実を乗せて、焦げない様に、全体にアルミホイルを被せます。
ストロベリーとチョコレートソースでお化粧して盛り付けて完成です😋
甘さ控えめスイーツでした🥰
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