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海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.10.01
テーマ： 今夜のばんごはん(50683)
カテゴリ： 料理
ご飯🍚のお供🥰シリーズ其の二
豚🐷肉でそぼろ、、、いや佃煮に🫡
保存食にもぴったり
普通の🐷豚スライスをカット
人参🥕生姜、豚肉は粗みじん位で
ごま油で炒めていきます
お酒、味醂、ザラメ糖(砂糖系)、醤油、鷹の爪🌶を加えて煮込んでいきます。
焦げない様に混ぜながら煮詰めていきます
汁気が無くなってきたらＯｋ😁
味が濃いのでお酒🍶のあて
ご飯🍚のお供にぴったり
「生姜香る🐷豚肉の佃煮」の完成です😋
次回ブログはご飯🍚物できたので
ひと手間で簡単オッサン美味しいお味噌汁です✨
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最終更新日
2024.10.02 07:38:51 コメントを書く
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