あも～叶匠壽庵～

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2014.08.20

カテゴリ：食

より女性的にあらわした言葉を、女房言葉というのだそうです。
それらの一部は、
今でも普通に使われているとのこと。

例えば、おかき、おから、おかず、
おひや　などなど。

今日いただいた和菓子は、
叶匠壽庵のあも。
あもとは、そんな女房言葉で、

お餅を、大納言小豆でくるんだ上品なお菓子です。
冷やして、夏風に頂きました。

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