宇都宮餃子～館～

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2016.02.06

カテゴリ：食

名物を食べる贅沢ってありますね。
毎回そうできたら良いのですが、
当たり前ですが、
そうもいかないのが、
世の中だし、生活です。

そんな時、
お取り寄せって、
役に立ちますね。

館さんという人気のお店だそうです。

宇都宮には、記憶が正しければ、
行ったことがありません。

さて、その餃子。
写真は、ホットプレートで焼いている様子です。

焼きと蒸しを合わせた調理です。
ふっくらとできあがりました。
空気感とジューシーさ、
具のバランスが良いですね。
とっても美味しいです。

しそ味のものも頂きました。

なんとも言えませんね。