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2026.10.18
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カテゴリ: 食



その中に、
ラーメン店が集まるコーナーがありました。
どのお店も、とっても賑わっていました。

新潟に来て驚いたことの一つが、
ラーメン店の多さです。

令和7年の総務省家計調査によると、
新潟市の消費は、全国2位とのことです。
ちなみに、山形市が首位とのこと。


新潟のラーメンは豊富なラインナップを持っていることです。
タイプや地域などにより、
5大ラーメンと言われるとか。
それぞれに、特徴があるようです。

COCOLO新潟さんに店舗を持つ、
燕三条 酒麺亭潤さんに入店しました。

写真は、
越後吟醸特製味噌ラーメンと言う一杯です。

平打ちの太めのちぢれ麺は、
たいへん食べ応えがありました。
背脂たっぷりで、濃厚なスープ。


ぜひ、いろいろなラーメンも試してみたいと思いました。




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最終更新日  2026.10.18 15:30:20
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