極み牛のできるまで

今日も一日天気がよく白い帽子をかぶった富士山もより一層大きく見えました。私の牧場は以前は酪農一筋でしたが、１０数年前に、たまたま隣村から譲り受けた妊娠牛２頭のお腹の中に和牛（受精卵移植の）が入っていて、産まれてきたメスの赤ちゃん牛が、小さくてかわいらしかったので、自分の所で大きくしてみようと思ったのが初めての和牛との出逢いでした。私はこの２頭の和牛に「はなちゃん」と「まるちゃん」と名づけました。（りっぱな花まるの牛になるようにと）毎朝「はな、まるおはよう」と声をかけると、はなとまるは、自分の名前を覚えて、それからは、はなは「はなおいで」と呼ぶと寄って来て、まるは「まるおいで」と呼ぶと寄って来るようになりました。２人とも近づいて来ては、頭や体を撫でてやるといつも気持ち良さそうでした。和牛は他の牛と違って、特に神経質な所があり、賢いところもあります。それから３年後、はなとまるは、売られていきました。私と離れるときは、目をうるうるさせては、なかなかトラックに乗ろうとしませんでした。その時は辛かったけど、今は考え方を少し変えて、牛さんたちが私の側にいる間は精一杯愛情を注ぐようにしています。（もう名前を付けて呼びません、別れる時の辛さが倍増するので・・・・）