極み牛のできるまで

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October 28, 2005

牛の糞はどこへ？

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昨日は忙しさのあまりか、疲労がいっぱいで早々に爆垂してしまった、と言うのも牛さんの糞を堆肥にした物をお隣の山梨県へと運んでいるからです。私は牛さんを育てるかたわら、良質の堆肥の改良にも取り組んでいます。肥料としての使用と言うよりも、土壌改良剤としての効果の方が高いと思う。その為良質の野菜や果実などができるのである。山梨では主に果樹園（ぶどう・もも・柿・等）で使っていただいて、毎年収穫の終わる１０月頃に注文がきます。私の堆肥は良い餌を与えて富士山の天然水と元始活水器を取り付けている為、牛ふんの独特の臭さもなく、繰り返し発酵させる為、果物の甘さ、風味をより多く引き出します。地元でも農家の方や家庭菜園をやっている方、一般の方（花など）に一年中を通して愛用いただいております。今度良かったら山梨のぶどう・もも狩りにお出かけ下さい。きっとおいしい農園がありますよ。

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