極み牛のできるまで

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November 4, 2005

牛への思い・・・・

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昨日からこちらでは秋祭りが始まりました。今日は中日で馬が跳びました、ですが私は相変わらず仕事に追われています。
　実は昨日、２頭の仔牛が我が家の仲間入りをしました。今年に入って２０頭目です。私のところには、他所の牧場では手に負えないような牛さんが入ってきます。体調の悪い者もいれば、ケガをした者、中には首の曲がったままの仔牛なんかもいます。なんか牛さんの駆け込み寺みたいにいつのまにかなっていました。一番最悪だったケースは肺炎を起こしていた牛で一時は良い方向にむかうかと思われたのですが、治療の甲斐なく・・・・・・。
　一般的には、こうした牛達は治療することなく淘汰されてしまいます(経済性とか手間を惜しんで）。私の場合なんとか助けたい気持ちの方が強いというか、単なるお人よしとでもゆうのか。
　でも、悪ければ悪いほど、元気になったときの喜びや感動はより一層ますというものです。自分自身の技術向上にもつながりますし、考えるよりも生むが易しということもあります。
　この子達と顔を合わすのが毎日たのしみです。もちろん生まれつき元気な牛達も同様に。

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