Eggland Farm西村養鶏場のブログ

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Mar 5, 2008

新しいひよこ

カテゴリ：たまご、にわとりのお話

寒かったせいか初めはちょっと元気がなさそうでしたが、水を飲み餌をついばむうちに元気になってきました。ふわふわの羽毛、ころころした体、小さな足、ぴいぴいぴいといつ見てもとてもかわいいです。

寒さに負けないで、餌をいっぱい食べてどんどんと大きくなってほしいと思います。

大きな心配事は、鶏を始め牛や豚、多くの日本の家畜家禽たちが輸入飼料を頼りに生きていることです。昨今、バイオエタノール生産のために多くの穀物が飼料用より高値で売り買いされ、その価格が高騰しています。また中国など大国の経済発展の結果、畜産物の需要が高まり穀物の輸出をやめ、輸入国に変わってしまいました。

お金さえ出せば世界中から穀物を買うことができた以前の日本からはだんだんと状況が変わってきました。もう少しすればお金を出しても穀物を売ってもらえなくなる時代が来るかもしれません。

粗飼料（稲わらや牧草など）を食べて消化し、それをお肉やお乳に変えることのできる牛や羊などは別にして、豚や鶏はどうしても濃厚飼料（穀物を中心とした餌）を食べなくてはお肉や玉子を生産することができません。

日本でも濃厚飼料を生産することは可能ですが、生産コストが高く付き、結果畜産物の価格が高くなりすぎてしまいます。

何とかして、輸入を続ける努力をしなくてはなりませんが、同時に、現在大量に廃棄処分されている人間の食料の飼料化も真剣に考えなくてはならないと思います。

飽食の時代はもうすでに終わりを告げようとしています。ひとりひとりが食べ物についてもっと真剣に考え行動に移す時代がやってくるのです。

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