2008年11月の記事
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すべき時は今
先日頂きました太刀魚はこのように加工致しました。病院の老人食のような食卓です(笑)せめて、イラストで迫力を・・・！題して・・・梅しそ・・・時々チーズ巻き(笑)前回コメントをくださったかたの一押しレシピなのです。太刀魚は私にとって、ｽｰﾊﾟｰで４本指分＆焼き・・安売り・・が基本でした。しかし、いつの間にか、釣りを初めてからは、スーパーでは魚介類は買わなくなってしまいました。どんなに痩せた太刀魚でも、３枚におろしてあげれば立派なレシピに変身～ひさびさにまいう～なレシピを作ることができました(笑)ヒロタさん！ありがとうございます！休日は、またもや行きたい釣りにもいかず、親友夫妻が誘ってくれた子供連れ子供時々おかん・・・ガーターベルト付きなのにアベレージ58でございます(笑)アイタタ・・・・子供達はめっちゃ、嬉しそうでした。日用品が切れまくっていたので、大型スーパーで買い物をし、子供のリクエストに、行列のできるクレープ屋さんに並んでみる・・・・こんな顔やこんな顔・・・・・・・・を見ていると・・・私は思うのです。今、そのとき、思った事をすべきなのに何かしら理由をつけて後回しにする。もっと時間ができてから。余裕ができてから。そんな時はいつになっても訪れませんでした。今、できる事を最大限にやる！今日は休日。今しか見れない子供の成長を、沢山味わって今しか注げない愛情は今すべて注ぐ休みが明けたら・・今自分ができるサービスはお客さんに最大限に注ぐ。それが出来ていなかったから今まで色んな過ちをしてきたのでした。心入れ替え、１秒１秒をもっと大切に生きていこうと思う今日この頃なのです・・・・・・・ｖ（≧∀≦）ｖｲｸﾖ～～～！
2008/11/23
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酔って南蛮
今日は劇的な寒さでした・・・・本当にこの子たちも水に入るよりひなたぼっこが良いでしょうか最近は、全国的に餌木猿の売り上げも多く、とくに土佐かぶらの注文もとても増えています。緑のかぶらが良く出ているってことはアジやメバルも地方によってはとても釣れているんですね昨日、社長ら重役さん達が仕事の帰りにたんまりと楽しんできた釣りの釣果をみんなで山分けして、もらった大量の魚を今日中にさばいとかないと・・・・その量が凄かったので、クーラーは大型２台、太刀魚やアジは何十匹にもなり、アオリｲｶも大量でした。私は烏賊と太刀魚少々、小アジを大量にもらい冷蔵庫に突っ込んでお出かけとなりました。昨日は釣りで知り合った大切な仲間との楽しいひとときを過ごしていました。３時間だけ子供を親にお願いしてひろめ市場で夜お茶です。お茶というより・・・・(笑)私の大好きな仲間です。毎日こどものおかげでにぎやかですが、いつもとは少し違って久々に美味しい、楽しいひと時とみんなにパワーをもらった夜でした。この人たちと、楽しいこと、美味しいものを分け合うことが幸せです。体があったまるほど適度に久々のアルコールで少々酔いぎみ子供を引き取って寝かせ、重い瞼を頑張って開ける～～～アジをやるから南蛮漬けを作ってきなさいと、会社の大奥さんに脅される(笑)いつもの自分なら頑張れない・・・でも今日はがんばらないとね・・・！いい加減酔ったのに小アジをさばく、おえ～～～ここまで来るのに、何度か、くじけそうになる・・・ここまできたら・・・揚げるよ・・・・ぼえ～～～さっきみんなで食べためちゃくちゃ美味しかった手羽先が出てきそうになる・・・・・もうちょいだ・・・・でけた・・・・おやすみ・・・みんなとの楽しいひと時を思い出しながら就寝翌日・・・うちの食卓にも南蛮・・・それは甘いそして酸っぱい・・・二日酔いの味・・・(笑)明日は太刀魚と戦おう・・・！
2008/11/20
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遊覧船に乗って
休日の昨日は釣りも一切なしで子供たちと遊覧船の旅に行ってきました。子どもと話していて・・私が思ってる以上に家族でお弁当を持って出かけられたら場所は子供にとってはどこでもいいのかなと最近思い始めて時間をかけてわざわざ遠い場所へ行かなくても近くの川辺で自分のリュックを持ってお弁当を広げるだけでも子供達には十分なピクニックなようで・・・最近、地味～に近所で遊んでおりました。でもたまには、滅多に見れないジンベイざめに会うとかライオンがお肉を食べるシーンを生で見るとかそういうスペシャルな経験は、小さい子供たちの脳にもしっかりとスペシャルな記憶になる・・・！なぜかって・・私が３歳の時に象にのって人参と林檎を食べさせた思い出は今でももう一度やりたい思い出だからです（笑）今日のお目当ては、これです長男に 今日はなにしたい？おふねに乗って遠くへ行きたいえっ？現実逃避？？お母さんと一緒やね・・・がっはっはっは・・・（笑）それじゃあ行こう！・・・・・と、はるばるお隣の徳島県へ・・・四国三郎 吉野川 遊覧船の旅です。でも、今日の企画は我ながら珍しく良かったんです。どうしてかって・・・・？？野生です！！猿～～猿がこっち向いて叫びます。キーっキーっと。それに反応し、うちの子供が叫びますっ。ウキッウキッ・・・と・・・釣りで渡船はできても、こんなに小さな子供を水の流れを敏感に感じ取れる小さなボートにはなかなかのせれないし途中に現れる滝、霧、はるか上空を走るＪＲ大歩危観光遊覧船大人 ￥1.050- 子供 ￥525-次男が怖がってずっと抱っこだったので、子供たちの船に乗る姿を撮ってやれなくてしかたなしに乗り合わせたおんちゃんに３人まとめて撮ってもらう・・・・・おんちゃん、わたし達を撮ってくれませんか？かまんよ～！はいっチーズおんちゃん・・・・近っ！！！本当は吉野川をバックに決めたかったけどなあ・・(笑)子供にとってはちょっと危険で、ドキドキの船の冒険！怖がる次男を長男が慰めて、二人の兄弟愛がちょっと深まったような一日でした。お土産は、四国三大秘境でも有名な祖谷蕎麦に関連した・・・保育園の先生と自分用に買うというから買ってあげて帰り道バックミラーにこそこそしてる姿が見えるから、止まると・・・時すでに遅し・・・今日は、怒らんといたるわ(笑)冒険を終えた二人の絆はより深まり、うちに帰ってもその温度は保たれ・・・・少し気持ち悪いくらい仲良しでした。いつもこれくらい仲良しでいてくれたらなあ・・・吉野川よ、癒しの休日をありがとう。今週も頑張るぞお
2008/11/16
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遠足と餌木猿開発任務vol.3
おはようございます。もう、土曜日なんですよね、今週はとても慌ただしい一週間でした。祝日があったので週末がすごく早く来たように思います。その理由の一つに・・・・子どもの保育園の親子遠足・・・今回幼児組の次男は園でお留守番だったので次男を産まれて以来長男と特別な時間を過ごすことができなくなっていたことが気になっていた私にとって、この遠足は本当にありがたい一日でした。私はいつも撮る専門なので、長男との２ショットは３年ぶりです(笑)愛情を二人平等に注ぐことは当たり前のことですが不器用な私は普段から仕事、自分、子供、、、いつもどこかに偏ってどれも完結していないなと反省すべき点ばかりで、忘れがちな、子供がいてくれてこそ成長できる自分・・・この日は子供に、たまりたまったありがとうを・・・・・・・・のつもりでしたが、いっしょに戯れるつもりが・・・・ママはここで、見よって・・・！！涙涙お友達と遊ぶのに夢中でした。今日は、お母さん、遊んじゃるよ・・・？なんだか手がかからなくて嬉しいような、悲しいような・・・息子よ、楽しめ！笑え～～！それでも二人だけの時間を過ごせて良き思い出になりました。翌日は、外勤です！！地味～に第三回餌木猿開発任務・・・・・行ってきました。まだ、やってます(笑)報告までに・・・・最初は餌木猿の水中での動きを見る、目的で始まったのですが、これを動画に撮るのは、本当に至難の技で、１回目は関係者が潜り、２回目は私もなぜか潜り、今回は本格的に、ダイバーさんにご協力を得て水中カメラでの撮影となりました。潜っていただいたのは、地元ケーブルテレビ、かたさんのフィッシュオフ！でおなじみのかたさん。アクアマリンのダイバーさん。それに漁協の方にも船を出していただきました。（ご協力ありがとうございました。）天気は曇りでしたが、水は澄み、波も無く、餌木も見やすそうな状況のなか、開始。ボンベ着用等皆さんの準備を待つ間、一人だけじりじりいっています。開発部長さん、連発です。いとも簡単にキャッチアンドリリース・・・私ならその一杯にしがみついているでしょう・・・ひ、干物が～～～！やめてとは言えませんでした。仕事ですから！！(笑)餌木猿入れ食いですか？？今回は、雨が降り出し、途中、厳しい状況となりましたが、やはり、かたやプロのダイバー、プロのエンターティナー、もう一回やりましょう！と何度も挑戦してくれました。やっぱり、何かのプロって、、、打ち込む姿勢が素敵です。人が一生懸命な姿は、本当に眩しいです。(左がかたさん、右がダイバーさん)眩しいよ～～～～～！！(爆)何度も実験が続き、部長さん、あっ！今当たった！(人に)とつぶやく場面がありました。なのにしゃくってました。鬼です(笑)今回の撮影はまだ編集していただいている最中ですが、餌木猿がなぜ釣れるのか、あの不思議な動きを研究していくためにまだまだ解明は続くと思います。いつか、映像を公開できる日が来ると思います。***********************************************************************そして、、、お昼も食べず夕方までかかり、皆さんで遅い昼食をとりました。この喫茶店。前にも来たことがあるんですが、とってもおいしいです。私は、色気より喰い気！ずっと食べたかった牛丼にしました。（￥680-の感動）おっと～、生卵付きは￥750-です！すいません、食べかけを・・・・食べてる途中で、かたさんの頭に傷を発見・・・おそらく烏賊ではなくかたさんに何度かかかったんですねごめんなさい。牛丼の感動を子供たちに伝えてやりたくて、帰ったら、牛の代わりに豚丼・・・・になっちゃいましたまだまだ開発任務は続きます～～～！これからも餌木猿を宜しくお願い致します。
2008/11/07
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思いを込めてやれば、うまくいく・・・・
今日は休日をのんびりと過ごしております最近烏賊を干すことばかり考えてました。先日初めて干した烏賊がどうしても納得できず・・・(味は最高！)なぜなら、コメントをくださった方が２キロの烏賊をこんなにも、上手に干していたのです・・・・早く次の烏賊を釣らねば、釣らねば、釣らねば～～そんな矢先、昨日店舗に、はるばる愉快な３人の来客様が～～さっぱりＴでおなじみの さっぱり弟子さんさっぱりＴシャツの＆マークのモデルとなったおえぷさん(笑)プリティな、げんさん高知の烏賊、そして愛媛の鰺をどっさり釣りにはるばるお越しいただきました。来店、ありがとうございました３人の中には愉快な雰囲気と笑い、時にいたずら心があり、食を楽しむ・・・そんなイメージが強烈にうかがえました。私も食べることが大好きで、お昼に味噌煮込みうどん＆プラスご飯で雑炊を一緒に楽しませて頂きましたが、そのあとおなかぱんぱんの私は業務へ…皆さんは、塾長さんを先頭にアジングの前に、たい焼きを食べに行かれました(笑)凄いよ～！それにしても、本日は子どもとピクニックを予定しており早起きしてお弁当を作るはずだったのですが皆さんが釣果の品を沢山くださったので、これをどうにかするのにピクニック行くのがお昼になってもうた～～(笑)嬉しい限りです！釣具屋に勤めていて本当に私は幸せ者です。今月は確実に、食費が節約できていますさっぱり隊さん、塾長さん、本当にありがとうございました。ところで、烏賊の口・・・皆さんはどんなのか知ってますよね・・・？私は今回、初めて烏賊の口を開いてみることにしました。で・・・・！！衝撃をうけました。確かに餌木のかじり跡はとっても激しいけれどかった～～まるで鷹のくちばしです！！餌木猿は桐でできているのでこんな口に噛みつかれたら・・・キャーってな感じで、上の画像の烏賊お手本を真似て必死で解体です(笑)墨で真っ黒になっていたりともんのすご時間掛かりました。で・・・・・烏賊がでしょう？？？もう、私は所詮この程度ですが満足ですよ～～！ずぼらな私にはありえない結果です(笑)足をつながったままでいてもらうのに苦労しました。ひとつ切断その後、アジをおろして、いざ、ピクニック！！息子のリクエストで近場の公園に行くことにしました。私のせいで・・・もう、１時が来ていました・・・とりあえず、遊ぶ・・・ひさびさに本気で鬼ごっことかくれんぼをし・・・本気で走りました(笑)明日は筋肉痛だわもう今のうちから太ももが痛いです・・・・おなかも満腹～～～帰宅したころには３時を回っていました。先日、ブログを見てくださってる烏賊レシピの福田先生が干す時の注意事項ですが、夕方３時以降は絶対に家の中にしまう事！これは夜露にあたると、せっかく乾燥しかけたスルメがまた濡れてしまうのと、臭くなるとの事。と、教えてくださったので早速、家じまい～～めっちゃ・・・・家じゅう烏賊くさいです！うまくできるかな～～楽しみです！
2008/11/02
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１１月
(通勤路)今日から１１月ですね１０月はどの月より、あっという間に過ぎていったような気がしました。そして・・餌木猿がほんとによく売れました。釣りをする人にとっても、釣り具屋さんも、これからどんどん忙しくなりますね。私も、これから秋烏賊・・・親子遠足・・栗拾い・・・１１月も慌ただしい毎日になりそうです(笑)１１月も頑張っていきましょう・・・
2008/11/01
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