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2008年10月08日

今日はとあるお取引先の方と会食だったのですが、一人はオーストラリアの方、一人はアメリカの方、一人は中国系シンガポール人という顔ぶれでいらっしゃいました。

つくづく感じてしまうのはやはり、英語力がないので微妙なニュアンスのことを全く表現できないんですよね。
情けないので少し勉強しようかと思ってみたり。

でもワインの味わいは言語を超えて、互いに共感をもたらしてくれます。
今日はガーギッチ・ヒルズの2004年をいただきました。

[2004] Grgich Hills Cabernet Sauvignon Napa Valley - Grgich Hills

パリ･テイスティング事件で有名なシャトー･モンテリーナのシャルドネの造り手マイク・ガーギッチ氏のワイナリーということで、美味しいのはもちろんですが、強く重い中に複雑な味わいがさすがという感じでありました。

お客様も“Fabulous！（すばらしい）”と言って喜んでいただけましたよ。