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地元の駅のちょっとした広場でプチ物産展をやっていたので精米してあるのと玄米とを2キロずつ買ってあった。
買ってすぐに冷蔵庫に保存しておいて昨日やっと玄米を炊いてみたんだけど。
むっちゃおいしい～～～～～!!

普通のお米と玄米を3対6ぐらいかな。
ボソボソするのが嫌だったので水分は少し多めにしたけど、私的にはやわらかすぎた。

玄米は噛めば噛むほど甘味が出てきて味噌汁とぬかづけがよく合う。
ご飯とおかず、両方の味がどっちも引き立つ。
白いご飯とはまた違った独特のうま味があって好きだな～♪

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