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October 31, 2004

抗酸化力のある野菜

(3)

テーマ：憎きアトピー(233)

カテゴリ：アトピー

今日は、EM栽培をしている方の畑へいきました。
すごい、と思ったのは野菜が腐らず、抗酸化力が強いのです。

　強いと何?って思うかもしれませんが、野菜が腐りにくいのです。しかも、抗酸化が強いと、体の酸化を抑えてくれる、要するに疲れやすい体を補ってくれるということです。

　EMだから特に強いのだけど、私は有機野菜も十分抗酸化力があると思います。

　病気になると薬を飲むでしょ?薬はずっと飲み続けると免疫力が低下してしまう。その証拠に、農薬のかかっている野菜は早く腐っちゃう。

　安い野菜を購入しても、腐らせてしまったら結局高い野菜を買ってもコストは有機野菜のほうが安くなっちゃう。それに、農薬のかかっているものを食べると残留農薬といって、体外に出ず、蓄積して、どんどん溜まっていったら…恐くて考えたくないね。

　農薬も除去を上手にすると何も恐くない。だけど、わたしはもっと有機野菜が増えてくれると嬉しい、って思っている。

災害が多くて、野菜の値段も上がっている。農薬たっぷりの野菜よりも、ここでプランターで出来るような自家栽培などやってみたいとは思いませんか。

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最終更新日 October 31, 2004 09:00:44 PM
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■コメント

Re:抗酸化力のある野菜(10/31)

ロンルキママくるんさん

ウチも極力無農薬栽培のものを食べるようにしています。
自然食品店では種類が限られているので専らインターネットで購入してます。
もっと身近で手に入るようになるといいですね。 (November 1, 2004 12:42:05 PM)

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Re:抗酸化力のある野菜(10/31)

シャキシャキ。さん

農家の方は、自分の家で食べるように
農薬を使わない物を別に作るといいます。

有機無農薬のいいものが苦労せずに
手に入るといいですよね。 (November 1, 2004 03:33:14 PM)

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Re:抗酸化力のある野菜(10/31)

madoka7301です。さん

本当に野菜の値段が高騰して、家計を圧迫してますね。

　今日、やっとスーパーでレタス一玉１９０円で買うことが出来てうれしかったぁ～。

　主人が、外の家庭菜園は今年はもう終わりだけど、野菜のあまりの値段の高さに、家の中でプランターで、何種類か、育ててみようかって言い始めたところ。。

　・・・こちらのＨＰ、やっとデジカメに再度つなげたので、１０月２９日にはマラソンの、昨日はＲＩＫＵの画像をアップ、しました。

　これから寒い時期、お互い、元気に冬を迎えたいですねぇ。。 (November 1, 2004 11:03:01 PM)

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