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エミリー＝コールフィールド

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January 11, 2005

寒い夜に、ホット・ワインはいかが？

カテゴリ：カテゴリ未分類

最近急速にはまり、もう、一びんを空けてしまいそうな
勢いののみものがあります。
Gluh Wein・・・ドイツ原産のホット専用ワインです。

もともと、ホットワインは赤ワインに砂糖やスパイスを
入れてつくるらしいのですが、このワインは、
もうそういうものがぜんぶはいっちゃってます。
カップにとって、レンジでチンするだけ。
ハーブボール（ホットワイン用に、必要なスパイスや
ハーブがつまったティーバック状のもの。赤ワインに

やはり、すぐできておまけに味がちょうどいいので
とにかく手軽に楽しめるところが気に入っています。
湯気から、ふわっと甘い香りが広がるところが好き。

私はワインが嫌いではないのだけど日常的な馴染みが無く、
渋いような部分がちょい苦手なため、ワインというよりも
派生品である「サングリア」とかが好きなので、このホット
専用ワインの存在がありがたいです。結構甘めなので
ワイン好きにはイマイチかもしれないのですが・・・。

ついつい飲み過ぎてしまいますが、体はホント暖まります。
ヨーロッパの冬を想像しながら、楽しんでみるのもいいかも。
ナイトキャップにもおすすめです。

ふと思い出したので書きます。
ほんとうに余談ですが、私の日記における理想型は、
「暮らしの手帖」にある
「すてきなあなたに」のコーナー、だったりします。
（本も持ってます）

あんなふうに美味しそうに食べ物を描写したい。
ちなみに、今手もとにある「すてきなあなたに４」
の「11月の章」には、「バナナのお菓子」なる
タイトルの文章があるのですが、これがやばいくらいに
美味しそう・・・。
ただバナナをアルミホイルで蒸し焼きにするだけなのですが、
「アツアツ」「ほくほく」「とろっ」らしい・・・。
こういう美味しそうな言葉をごく自然に使えるひとって、
すごく尊敬します。擬態語って、奥が深いですよねえ・・・。

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