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えみねぇー
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 令和元年49歳の誕生日に、Yahoo!ブログからやって参りました♡ 楽天関係やグルメ関係やお出かけした事等で、横浜、横須賀、箱根、小田原辺りを主に マイペースで書いて行こうと思います♪ 質問など有りましたら遠慮なくコメントくださいませ♡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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2019.08.17
テーマ： 今夜のばんごはん(50411)
カテゴリ： 料理・食べ物
材料は、牛スジ串５本、大根(乱切り大10～15コ)人参乱切り(乱切り小10～15コ)
お酒(1カップ)、沖縄のダシパック2コ、沖縄の粗塩(カレースプーン1杯)、ほんだし
牛スジ串と大根と人参をひたひたの水にお酒を入れて茹でる。
茹たってきたらアクを取り、粗塩とダシパックを入れて
蓋をして２０～３０分、弱火でコトコト。
ダシパックを取り出し、ほんだしで味を整えて、
ミニ土鍋に移してグッツグツに煮立てたら出来上がり～♪
ビールに日本酒に泡盛に最高だよ～ 是非作ってみてね
いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます♪
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