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2020.05.17
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沖縄宝島 ららぽーと横浜店 ​ が出来る前まで
どうしても沖縄そばが食べたくなった時何度か
旦と買物に行ったおきなわ物産センターだよ

それがコロナの自粛要請の関係でららぽーとが
休んだおかげで宝島も暫くお休みだったわけ!

そんな時にちょうど旦が川崎に仕事で出かけて
その時にそばを買ってきてくれたので、
いつ何を買って食べたのか全ブログからの
リメイクと共に記しておきたいと思う

https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/9/5/952e1e97.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/f/3/f326c10e.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/a/c/ac707c85.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/1/1/11c477d0.jpg

【2007~2009年】 おうちで沖縄そばが食べれるって幸せ~!
ちゃんと三枚肉もかまぼこも売ってるので手抜きでも十分♪
小ネギと紅生姜があれば完璧☆ 時にはテールなんつーのも買って
てびちそば風にしてみたりかまぼこ入れて
宮古風にして みたり♡

https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/d/c/dc51801a.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/4/9/49881875.jpg

https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/2/1/2192a146.jpg

https://livedoor.blogimg.jp/emineee/imgs/4/8/48534123.jpg

【2014.12.23】 今回はこの3種類。そば151円x3、
ゆし豆腐(小)411円、シークヮーサー1,111円=1,975円(税込)
以前は1㎏で買ってたネ♪
隣の​ おきなわ亭 ​でもうちで食べても思ったけど
6年前と変わった気がする!
前はもっとちぢれててやわらかくて、
コシともっちり感がアップしたような?
まぶす植物油ももっと多かったような?
ちょっとほぐれにくいのと、
gがほぼ正確なのは相変わらず。(笑)  
多めに入ってるものがあっても数グラム。
前に​ 山田商会 ​で買った島豆腐と同じひろし屋のゆし♡
小でもたっぷり♪これマジ美味ぁ~い♡甘みと旨みのかたまり!
そしてほんのりしょっぱいのがイイんだよね~☆
もちろん汁も一滴残さずいただきました♪
ざる豆腐 ゆし豆腐 ゆし豆腐そば ゆし豆腐のみそ汁
ここ数年毎日使用してる​ ヨナーズのシークワァーサー ​が
底を尽きちゃったので、代わりの物を!
う~ん☆なんか薄くて甘い感じ~。
あらら、よく見たら沖縄産100%じゃなかった…。
でも、皮ごとで無添加♪しばらくこちらで代用します♡





【2020.4.28】旦が買ってきてくれた
そばと三枚肉と ヨナーズのシークワァーサー
計1,877円(税込)。写真のそば(えみ姉)の麺は140gで
出汁は​ 宮古島産(伊良部島産) 宮古節 みゃーくぶし ​と
沖縄宝島で買ってるそばだし(黒袋)  のブレンド♪
三枚肉美味ぁ~!美味しいそばが食べれて幸せ!



【2020.5.15】 旦が買ってきてくれた
そば713円(税込)と本ソーキ876円(税込)と
アンダギー2コ160円(税込)。アンダギーは
超ぉ久しぶり!チンして食べたらまいうー
写真のソーキそば(旦)の麺は190gで
そばの出汁は​ 沖縄宝島で買ってるそばだし(黒袋)
​と 宮古島産(伊良部島産) 宮古節 みゃーくぶし
のブレンド♪ソーキ美味ぁ~!肉質しっかりで
柔らか過ぎず、味付けし過ぎずでそば用に煮込まれてる♡
翌日の50歳の誕生日に本格的な美味しいソーキそばが食べれて
マジ幸せだった~! 旦ありがとぉ♪



【2020.6.9】また旦が買ってきてくれた♪
そば713円(税込)と本ソーキ701円(税込)と
三枚肉234円(税込)とアンダギー2コ160円(税込)。
アンダギー撮るの忘れて先食べちゃった!(笑)



【2020.8.6】また旦が買ってきてくれた♪
そば713円(税込)と本ソーキ310円(税込)と
三枚肉280円(税込)とそばだし259円(税込)と
アンダギー2コ160円(税込)珊瑚の塩432円(税込)
レジ袋3円(税込)。お肉は大きめの2つづつ
パックしてくれてそばもその場で袋詰めだそう!
マジ美味しくて少しでも沖縄に行けた気分になれ
ハッピーランチタイム3回楽しめた♡
(1回分のソーキは前回の残りです。)



【2023.12.18】今度は二人で
買いに行った♪そば150円4と
三枚肉893円、 そばだし60円
アンダギー90円=1,643円(込)

アンダギーこんな小さかった
?三枚肉煮込み足らず硬くて
味も付いてなくって麺もこん
なに硬かった?って感じで、
いまだにモヤモヤしたまま…


いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます









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最終更新日  2024.01.08 17:30:38
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