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前に少し書きましたが、
私たちが選んだのは、シェフマヴロ(Chef Mavro)でした。
アメリカでミシュランに匹敵するAAAで5年連続5ツ星を獲得していて、
ハワイNO.1のフレンチと言われているそうです。
※これは、帰国後知りました
フレンチですが、ハワイや日本の食材もmixされていて、新しい!
インテリアも、お料理のテンポも、ブラボーでした。
パンとバターも、最高に美味しかったです。
食後のカプチーノと共にサーブされた
美しいチョコレート類が、とても美味しそうだったのですが、
手が付けられず。
※途中からお腹いっぱいで、写真も撮れていない…。
日本人向けに、わざわざここに行くツアー作っている会社もあるけれど、
自分達でHPから予約して、タクシーで簡単に行けるのに。
不思議。ワイキキから車で10分くらいです。
余分なコミッション払わず、
その分いいワインを飲んだ方が、おすすめです。
また、行きたいな。
http://www.chefmavro.com/
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