ミラネーゼ主婦の憂鬱

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Comments

ミラノ・マダム @ Re[1]:ミラノ入りして(01/27) KOKO_2010さんへ ありがとうございます。 …
KOKO_2010 @ Re:ミラノ入りして(01/27) お疲れさまでした~。 結構な頻度で往き来…
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2011.03.24
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カテゴリ: イタリア料理

18日金曜日今日はいきなり20度で、暑かった。

星今夜のおかずは、

tagilatelli ai funghi.jpg

フンギ・ポルチーニのタギアテッリ。旦那の好物。自分で作ってくれるから楽です。私だったらもうちょっと手を加えて作ります。ぺろりぺろりぺろりpatate al forno.jpg

ジャガイモのオーブン料理。もともとフランス料理のレシピをイタリア風に変えました。

これも旦那の好物ですが、コレは私が作ります。

19日土曜日。

 本日は、日本人学校補習校(補習校は土曜日の部で、イタリア現地校に通うハーフの子、インターに通う日本人のお子さんが通っています。)の今日は最終日です。卒業式、終業式一緒で、最後に持ち寄りパーティーがあります。この持ち寄りパーティーのために、朝から、赤飯、五目寿司のおにぎり作りです。

怒ってる娘は全く宿題を終わらせる気なし。こっちもおにぎり作りで、ほって置きました。

娘を学校に連れて行った後、バールでコーヒーを飲みました。

と、今まで晴れていたのに、いきなりくろーい雲がもくもくとやって来るでは、ありませんか? 慌てて、雨が降る前に学校に行きました。

娘は今年4年生。卒業するわけでもないから、式の終わりの方に行けばいいやと、バールにいたわけで、式の方はもうとっくに始まっていました。

 すると、卒業式真っ只中に、と、雷が大きくなり始め、雨も強く降り始めてきました。びっくりなにか私達悪いことでもしたかしら??

しょんぼり

地下鉄から降りて、家に近づく頃には、雨は小降りになっていました。

星ラッキーにも夕飯は、旦那が作りましたが、

pollo fritto e patate saporite.jpg

ぺろりぺろりぺろり

ただ旦那が作ると、何度も私のお気に入りフライパンをフライするのに使うなと、言っても使う旦那怒ってるポテトの方に使って欲しいのに、使ってくれないのです。

星今夜は旦那の妹がシチリアからやってきました。

おかげで、彼女の友達が21時頃から家にいる。

シチリアのシラクサからのお土産。ぺろりぺろりぺろり

i dolci siciliani.jpg

高カロリー間違いなし。ぺろりぺろりぺろり

arancini.jpg

うーん!オレンジの皮の蜂蜜漬け!不気味に見えますが、美味しい。

la carta arranciata.jpg

これがオレンジの包み紙。老舗です。

i ciocolatini rosa.jpg

上のものと同じお店。1880年からです。最もシチリア古いチョコレート工場。

ダークチョコレートと、バニラ。商品名。ぺろりぺろりぺろり

せっかく痩せても、これは太ること間違いなし!!






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Last updated  2011.03.25 02:38:02
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食文化  
KOKO_2010  さん
食べ物って本当に国によって違うんですね。シチリアのお菓子、ヨーロッパっぽいです!オレンジ皮のハチミツ漬けはマーマレードみたいなものでしょうか?小魚の佃煮みたい!包みが媚びてなくて、「老舗ですがなにか?」って感じでいいですね。

ウチは旦那がオーブンを使って料理なんて、一生無いと思います(笑)。うらやまし~~。 (2011.03.26 18:07:51)

Re:食文化(03/24)  
KOKO_2010さん
イタリアでも、シチリアは、古代はギリシャ植民地、アラブ人の植民地にもなっていたことがあるので、ちょっと変わった一種独特のものがあります。もちろんマフィアも!!
 鶏のフライは、フライパンであげてます。オーブンを使うのはピザです。料理はしてくれても、不満はまだまだたくさんあります。(笑) (2011.03.26 21:18:41)

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