KOKO のアリゾナぐる~ぶ記

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レトロなディズニーのとっても可愛いボタンです! 着色ずれなども無く、品質も良いです。 [ >> ]
2026.05.06
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カテゴリ: 料理
最近よく行くお店があります。
メキシコ風で、チキンがメイン。
独特だけど癖のないおいしいチキンですが、私はいつもハラペーニョと一緒に頼み、無料のトッピングのライムを4個くらいもらって、チキンと一口ごとに交互に食べるのが快感なのです。脂!辛!脂!酸!ってかんじで。

でもハラペーニョはなぜか、ちょっと齧るだけであ、これ駄目だ、と思うくらい辛いやつと、ピーマンみたいに全然いけるやつがいます。あまり辛くないやつの肉づきの良い所がだ~い好物になりました。




んで、先日、スーパーでアナハイム・チリペッパーなるものを買いました。
メキシコに近いからかペッパー系は沢山あるのですが私は最近まで全然興味無しでした。
たまにスーパーの駐車場で、大きな窯みたいのでハッチチリ(hatch chile)というのを大量にローストしてるのを見ますが、わかる人は大量に買っていくみたいです。

これは、なんかそれに似てる。



今日はエアフライヤーで焼き鳥に挑戦(ちょっと焼きすぎて固くなって失敗w)したついでにこれを調理したいと思います。



最近までピーマン苦手だったのに、あの青くさい感じの香りが好きになってきました。




いい感じに。





身は柔らかくて、ちょっと辛いピーマンみたいな感じ。
焼き鳥は失敗したけど、これと食べれば結構いけました。
このデカさで7本$3も行かなかった。

これからもたま~に食べよう。






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最終更新日  2026.05.06 15:23:51
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