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epice-maki
旅好き料理好きのepice-Makiが、「食」にまつわる日々をつづります。
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2005.11.15
カテゴリ： 食関係
ベジタリアン
インド人の中にも、ベジタリアンが大勢いるらしい。
筆者は、本書で、「『同じ釜の飯を食った仲』という言い回しを持つ国の私としては、相手とここまで食に対する隔たりがあると、何故かもうそれ以上相手との距離は縮まらないだろう、という諦めがうまれてきてしまった」と語っている。
ベジタリアンの人々には、殺生を不浄とする考え方がベースにあり、考え方の違いで、卵や牛乳、バターなど、あらゆる動物性のものを拒絶するタイプや、肉だけをタブーとする人など、制限も様々。
でも、この「殺生」とか「不浄」という言葉が、なんともしっくり響いてしまうのは、さすがブッタの国。ヒンズー教の輪廻の思想が、どこか観念的に重なるところがあるのか・・。仏教はヒンズー教の一分派でも、この点においては日本の仏教と決定的に違う。
ベジタリアンは宗教的には、直接関係ないかもしれないが、ヒンズー教、ユダヤ教やイスラム教等々、食物規制がある宗教が身近にない日本人には、同じものが食べられない関係は、ことさら異様に感じられるのはもっともなことかもしれないなぁ。
秘境の地を訪れるレポーターが、驚愕しながらも現地の人と火 を囲み、コウモリやイモムシを口に運ぶことで、より現地人に溶け込んでいくといったシーン、食事規制の有る宗教の人たち、ベジタリアンの目にはどう写るのでしょう？？
インド人の中にも、ベジタリアンが大勢いるらしい。
筆者は、本書で、「『同じ釜の飯を食った仲』という言い回しを持つ国の私としては、相手とここまで食に対する隔たりがあると、何故かもうそれ以上相手との距離は縮まらないだろう、という諦めがうまれてきてしまった」と語っている。
ベジタリアンの人々には、殺生を不浄とする考え方がベースにあり、考え方の違いで、卵や牛乳、バターなど、あらゆる動物性のものを拒絶するタイプや、肉だけをタブーとする人など、制限も様々。
でも、この「殺生」とか「不浄」という言葉が、なんともしっくり響いてしまうのは、さすがブッタの国。ヒンズー教の輪廻の思想が、どこか観念的に重なるところがあるのか・・。仏教はヒンズー教の一分派でも、この点においては日本の仏教と決定的に違う。
ベジタリアンは宗教的には、直接関係ないかもしれないが、ヒンズー教、ユダヤ教やイスラム教等々、食物規制がある宗教が身近にない日本人には、同じものが食べられない関係は、ことさら異様に感じられるのはもっともなことかもしれないなぁ。
秘境の地を訪れるレポーターが、驚愕しながらも現地の人と火 を囲み、コウモリやイモムシを口に運ぶことで、より現地人に溶け込んでいくといったシーン、食事規制の有る宗教の人たち、ベジタリアンの目にはどう写るのでしょう？？
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