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2009年09月09日
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カテゴリ: グルメ・スイーツ
とうもろこし

皮をはぐと、黄色いの実のいったものが美味しく感じます。

でも、白い「とうもろこし」があるんですね。

真珠もろこし


白いというと、黄色のイメージが強いので、

どうも生育不足かとおもってしまいますが、

むしろ 真珠のような美しさがあります。

それに、 甘く果汁たっぷり


1年間でわずか数週間しか出回らないので、

幻と言われるぐらいの「とうもろこし」です。


他のとうもろこしの花粉が混じると、まだら模様になるのか

キレイな白いとうもろこしにはならないので栽培が難しいのです。


場所の選定と土壌作り、それと前年実績で種の支給が決まるといいますから

誰でも作れるものではないですよ。

>> 真珠もろこしのお試し情報はこちら





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最終更新日  2009年09月09日 08時02分35秒
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