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Nov 1, 2003
テーマ： 東京グルメ (10)
カテゴリ： eating・cooking
Boulangerie Burdigala
ここのクロワッサン・エシレは私も旦那も大好き。
焼きたてじゃなくても、充分おいしいのだけれど、
欲張って焼きたて時間を狙い、一気に買い占める。
エシレバターの芳酵な香りとコクが出まくってて、
ふんわーりサクサクで、食感が軽いのが災いして、
平気で2つ3つ食べちゃう。恐ろしいクロワッサン。
Robuchon ( ロブション ) のよりウチでは人気。
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