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2008年01月25日
カテゴリ： ファルコンの手作りご飯
こんにちわ
昨日は、朝雪がパラッと降り、終わりと思ったら、
夕方１時間、うっすら積もる程度降り、その後はパタリ・・・と止みました。
昨日のうちに、ファルご飯の準備をしました。
朝ごはんから切らしてる時は、いつも夜に作ります。
だって・・・朝から鍋は作れませんもん
野菜部門。
キャベツ ４分の１・・・。（多すぎました）
エノキ（半分）
お肉部門。
鳥の胸肉１枚。
と、本日は、お肉の代わりにお魚にしました
サワラ５００ｇ 骨なし ２９８円
（業務スーパーの冷凍魚です）
まずは、解凍～～～
魚は煮崩れしやすいので。
鍋の上に並べて煮込み、ある程度したら火を止めて。
魚だけ、ジップロックに別に保存しました。
いつもジップロックコンテナに保存しますが、今日は野菜部門と、別々にしました。
魚のダシの香りがとても良かったです。
ちゅる～には・・・多すぎたキャベツを消費してもらうことにします（笑）
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Re:魚【さわら】と鶏胸肉☆(01/25)
max＆daiママ♪
さん
さわらの骨なしってあるんだね。
骨なしなら安心だね。
ちゅるー君もキャベツをもらえて良かったね。
私も先日キャベツを入れすぎた^^;ﾍﾍﾍ
ジャガイモやにんじん・ウィンナーの姿は隠れ
キャベツだけ目立っちゃったよ～～ (2008年01月28日 11時16分03秒)
骨なしなら安心だね。
ちゅるー君もキャベツをもらえて良かったね。
私も先日キャベツを入れすぎた^^;ﾍﾍﾍ
ジャガイモやにんじん・ウィンナーの姿は隠れ
キャベツだけ目立っちゃったよ～～ (2008年01月28日 11時16分03秒)
max&daiママさんへ
max＆daiママ♪さん こんにちわ☆
＞さわらの骨なしってあるんだね。
そうなのよ～試しに購入したら便利でした！！
たまには魚も食べて欲しいものね～～。
＞業務スーパーは隣町にあるけど、何もかも大量ってイメージがあって入ったことがないよ^^;
＞骨なしなら安心だね。
たいてい１キロ単位で販売してるかな～。
冷凍で取っておけるから便利だけど、コロッケとかは多すぎて買えないわ～～。
加工食品はあんまり美味しくないよ（爆）
普通の食材なら良いと思うなぁ～～。犬用だしね(^^；
＞ちゅるー君もキャベツをもらえて良かったね。
おかげで大量う○こで・・・(^^；
＞私も先日キャベツを入れすぎた^^;ﾍﾍﾍ
＞ジャガイモやにんじん・ウィンナーの姿は隠れ
＞キャベツだけ目立っちゃったよ～～
キャベツ入れすぎると・・・どうにもならないよね（^^；
(2008年01月29日 14時26分17秒)
＞さわらの骨なしってあるんだね。
そうなのよ～試しに購入したら便利でした！！
たまには魚も食べて欲しいものね～～。
＞業務スーパーは隣町にあるけど、何もかも大量ってイメージがあって入ったことがないよ^^;
＞骨なしなら安心だね。
たいてい１キロ単位で販売してるかな～。
冷凍で取っておけるから便利だけど、コロッケとかは多すぎて買えないわ～～。
加工食品はあんまり美味しくないよ（爆）
普通の食材なら良いと思うなぁ～～。犬用だしね(^^；
＞ちゅるー君もキャベツをもらえて良かったね。
おかげで大量う○こで・・・(^^；
＞私も先日キャベツを入れすぎた^^;ﾍﾍﾍ
＞ジャガイモやにんじん・ウィンナーの姿は隠れ
＞キャベツだけ目立っちゃったよ～～
キャベツ入れすぎると・・・どうにもならないよね（^^；
(2008年01月29日 14時26分17秒)
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