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nakajima666
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2007年11月25日
カテゴリ： 社会問題？
大騒ぎですけど、
産地。。。本当に重要ですか？
私は、舌が肥えていないので、
鶏肉は鶏肉、
豚肉は豚肉、
牛肉は牛肉
くらいしかわかりません。
あとは、調理の仕方が違うって言うのが
はっきり言って、
産地なんてどうでも良いんです。
産地が違うことを食べて認識できる人
ってどのくらいいるんでしょう。。。
ほとんどの人は認識できないんじゃないかなぁ。。。
少し前に
ミネラルウォーターと水道水を
全く同じ条件で飲ませて区別できるか
って言う実験をやってたけど、
はっきり言って、違いを認識できる人なんて皆無。
世界でもトップクラスの品質の水道が
水道をひねるとミネラルウォーターが出てくる
といっても過言ではないレベルですからね。
違いなんて硬度の違いくらいでしょう。
それを認識できるようになったら、
機械レベルです。
ダイヤモンドは、なぜ高くても売れるのか？
なんて話を聞きました。
理由は簡単で、
ダイヤモンド自体の価値にお金を払うんじゃなくて、
ダイヤモンドの値段にお金を払ってるから。
ブランドの 名前 や 価格 にお金を払ってしまっているから、
産地が偽装された！って騒いでるんですよね。
味に対してお金を払っていたら、
そんなこと言えません。
だって、おいしいって思ったものなんですから。
確かにその心理をついて、
騙して売ったのは良くないことですが、
この一連の事件を通して、
学ばなきゃいけないことはたくさんあると思います。
そのたくさんの中でも、
自分が良いものを見分ける能力が無かったことは、
少なくとも学ぶべきでしょう。
わからないって自覚したら、
身の丈にあったものを
おいしく食べるようにしましょう。
ミシュラン東京が話題ですけど、
全く行きたいと思いません。
私には、その良さが全く理解できない可能性が高い上に、
そんなわからないものに
費やすことができるほど稼いでいませんので。。。
行くとしたら、
もっといろんな経験を積んで、
繊細な違いも理解できるようになってからですね。
賞味期限切れを再利用しちゃった、あの件は。。。
逆に賞味期限を無駄に短くしてたんじゃないの？
っていう気がするのは私だけ？
だって、作り直してから売ってるくらいだから、
かなり賞味期限が過ぎてるのに
食べても問題の無い状態だったみたいですからねぇ。
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最終更新日
2007年11月26日 00時44分46秒 コメントを書く
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