日々のこと

夕飯

もやしと豚コマのカレー炒め(P33) かぼちゃとハムの味噌汁

常備菜

今週の常備菜 もやしカレー れんこん、人参、ちくわのキンピラ シュークルート

晩御飯

ジャージャー麺

3/30

ちらし寿司 カレーもやしさらだ しじみ汁

3/29

春休みご飯

お昼ご飯はやきそば！

暑い中の

相変わらず、おにぎらず。 ソーセージ、塩昆布と天かす、明太子高菜ふりかけ。 保冷剤代わりのこんにゃくゼリーと枝豆。 パウチのスポーツドリンクを凍らせて、保冷剤代わり。 最高気温、36度予想。大丈夫か？弁当

お昼ご飯

そぼろ弁当

土用干し

今年の梅は完熟だったから、既に破れてるものが多数あり。 これって、そのまま干しちゃっていいのかしら(--;)

梅干し シソ追加

JAで赤シソ購入 300g 230円 使ったのは、160g 塩32g 白梅酢が沢山できたので、少し減らしてシソ追加。 完熟梅だったから、シソを追加した時に少し潰れてしまいました(--;) 大丈夫かなぁ。

梅干し

JAで購入(1kg350円）サイズはLから3Lくらいかな。1kgずつの合計2kg今年は塩分15％にしてみました。どうなるかしら。梅1kg　塩150ｇ

何故か遠足予備日にお弁当

最近は遠足予備日にも、お弁当をもっていくのか。面倒だぞ

鞄

通勤用の鞄、作ってみた

咲きました

卒業祝い？？

ホックホク激うまコロッケ☆〃 by ☆ＭＯЁＴ☆ 大人向け？　歯応え抜群☆キャベツメンチ by you＆love娘の卒業祝いのリクエストでメンチとコロッケ。両方とも鶏ミンチでヘルシー。メンチは胸焼けしちゃう自分ですが、これは全然OK!あっさりヘルシーでした。覚書メンチキャベツ　4枚　256g鶏ミンチ　219g玉ねぎ小　1/2　80gパン粉　30g牛乳　大匙　1卵L　1/2個コロッケジャガイモ　620g（レンジでチンでゆがき）鶏ミンチ　221g玉ねぎ大1個　340g

春はいづこ

積もりました

誕生日

「ココアシフォンケーキ（BPいらない)」 ふんわりしたシフォンケーキが簡単にできちゃうレシピです。 by ピッココ http://cookpad.com/recipe/2443311 毎年誕生日にケーキを作るのですが、今回はこのレシピを参考に作りました。 ココアはバンホーテン、型はダイソーで購入。このサイズで2個、はみ出るくらいに膨らみました。＼(^-^)／

明けましておめでとうございます

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします

梅仕事

今年初めて梅干し作りに挑戦。 手前の小さい実は八百屋さんで購入。 多分サイズは2L 6/15塩漬け 梅 887g 塩 160g 奥はヤマナカで購入。 多分サイズは3L 6/21塩漬け 梅 988g 塩 180g 6/28 赤シソ漬け シソは八百屋さんで購入。 ひと束購入単位らしく、大量。 半分くらい、虫がついていて破棄。ホントは使うんだろうけど、心理的に無理でした(--;) 2L シソ 111g 塩 22g 3L シソ 130g 塩 26g 2Lは白梅酢があんまり上がらなくて。なんでかなぁ。 後は土用干しを待つだけです。 ちなみに残ったシソはシソジュースにしました。

夕飯

鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース http://cookpad.com/recipe/2578139 簡単♪もやしの中華スープ http://cookpad.com/recipe/2403018

今年は

金木犀が満開です

梅酒

今年も仕込みました。 一キロ450円。去年より安いなぁ。

イチゴ酒

ピアノ修理

以前の日記5年ほど前に中古で買った電子ピアノ。鍵盤の音がうるさいのと、ヘッドフォンが聞こえないので、思い切って修理してもらいました。鍵盤はｸｯｼｮﾝ材のところがへたっていて、上下交換。ヘッドフォンはジャックのところに錆がついているとのこで、クリクリと差込をしたら直りましたので修理はしませんでした。扉の開閉時にキーっと音が鳴るのでそれも修理。といってもグロスを塗った程度ですが。以上の修理代は18900円なり。ピアノと同じだけかかった計算に。高いのか安いのか･･･。

自転車

★★★ポイントアップ企画開催中/BRUNO（ブルーノ）2013モデル★★★2013モデルROAD MIXTE（ロードミキスト）カラー：ホワイトモカBRUNO(ブルーノ)1月末から新しい会社に勤めるようになり、自転車通勤を始めました。近所だから歩いていってもいいのだけど、早く帰りたいときは1分でも早く帰りたい！ということで、新車を検討。旦那が自転車に凝っているので相談したら、これがいいのでは？といきつけの自転車屋に勧められました。ホントは限定ｶﾗｰの黄色がよかったけど、とうに売り切れだということでホワイトモカを選択。納品は3月末予定。どんな感じになるのかなあ・・・

ヘブンスそのはら

散々でした。 ゴンドラ、リフト券が当たったので、昨日行ったのですが… 朝8:15に到着し、子供のゴンドラ券、スキーレンタルで並ぶならぶ。 ゴンドラに乗ってゲレンデに着いたのが11時。 駐車場からゴンドラ乗り場までだいぶ歩くし、コースも幅が狭いし。 キッズパークに行くのも、リフトに乗らなきゃ行けないから、荷物持って移動が大変でした。 よって、二度と行きません。

姫りんごパイ

参考にしたレシピはこちら 丸ごとりんごのアップルパイ★ by to* レシピID:962061 ■携帯用リンク http://m.cookpad.com/recipe/962061 ■PC用リンク http://cookpad.com/recipe/962061 甘さ控えめです

殿様蛙

ベランダにいた蛙が雨水を貯めるために、放置中の虫容器の中に(>_<) 他の雨水貯め中のバケツにはアブが(*_*) 山に近いからかなぁ…

ベランダ菜園

子供達に野菜に興味を持ってもらおうと、今年はカラーピーマン、桃太郎トマト、スナップエンドウを栽培 ピーマンは既に収穫できそうなサイズだけど、カラーピーマンだから色がついてから収穫？どんだけ大きくなるんだろう…

疲れた…

帰るといった時間にも帰宅しない娘〓携帯へ電話して帰って来るように言った数分後 娘から「鍵をなくした……」と 一瞬間があったあと、激怒〓〓 夕方18時から〓飛ばしてあちこち探しましたよ〓結局公園にあったからよかったけど、足はガクガクだった〓 もう勘弁してくれ〓

ベランダ

最近捕まえてきたアマガエル。 小さな虫を食べてくれるから嬉しい〓 息子が去年育てた朝顔の種を植えたら、双葉ではなく小さな本葉から生えてきた〓息子ににてあまのじゃくなのか〓

子供に

【送料無料】絵本 地獄またまた連れのセレクト。どこかで聞きつけてきた本。子供もちょっとビビッてました。

たべてあげる

【送料無料】たべてあげる最近連れは子供たちに絵本を図書館で借りてきては読ませている。昨日借りてきたのはこれ。子供たちはこれを読んで続きが気になっている・・・

おすすめ商品

最近は孫の成長日記はMixiになってしまったので、約1年ぶりの更新。新規開店のお店を紹介。ＤＳＫライスひとつの商品を自信を持っておすすめしています。この情報氾濫なネット販売のなかで一品を押す!という販売方法、なかなかです。

6/3

和風からあげ、雑魚卵焼き、おほしさまポテト、茹でスナップえんどう、ミニトマト、おにぎり 今日は小学校の遠足。これで当分はお弁当から解放される…

5/30

海老フライ、ウィンナー、スナップえんどう、ご飯、フリカケ、ゼリー 今日は台風の影響で、事前に給食がなくなり、通常に学校がある場合は弁当持ちに(>_<) せっかく幼稚園のお弁当から解放されたのに(:_;)

5/25

そぼろオムレツ、ごまひじき団子、スナップえんどう、ご飯、フリカケ、ゼリー

5/18

今日は遠足(^O^) 鶏からあげ、星型ポテト、茹でスナップえんどう、ミニトマト、おにぎり、ゼリー

5/11

メンチカツ、そぼろオムレツ、枝豆、ご飯、フリカケ、ゼリー 今日は花祭りです

4/27

五目豆、胡瓜の酢の物、ごまひじき団子、ご飯、フリカケ

4/20

そぼろオムレツ、ミートボール、枝豆、ご飯、フリカケ、イチゴ 今日は手抜き〓

4/13

唐揚げ、塩揉み胡瓜とホタテのマヨネーズあえ、そぼろオムレツ、ご飯、フリカケ

イチゴ酒

真っ赤でいい香りのイチゴですが、酸っぱいのでお酒にしました〓 イチゴ 500g ホワイトリカー 900ml 氷砂糖 150g ホワイトリカーの容器に書いてあったレシピはレモンを入れるとありましたが、ないので入れず

3/23

今日は最後のお弁当 ほうれん草胡麻和え、出し巻き卵、コーンコロッケ、御飯、ふりかけ

晩御飯

中華風五目煮、豆腐とワカメの味噌汁、御飯 中華風五目煮はタニタの社員食堂の本に掲載されていたもの

2/23

そぼろオムレツ、レンコンきんぴら、スナップエンドウ、ウィンナー、雑穀御飯、ふりかけ

晩御飯

タラのカレー衣フライ、レンコンきんぴら、白菜とえのきの味噌汁、御飯

2/16

コーンフライ、ひじきの煮物、茹でブロッコリー、ごましお御飯

2/9

きんぴらごぼう、カボチャフライ、オムレツ、塩おにぎり おにぎりは息子が握りました というか、包んだだけ(汗)

初天然酵母パン

新しいHB(TWINBIRD PY-D432)は天然酵母対応でないので、白神こだま酵母ドライで作ってみました参考はいつものとおりCookPad 白神こだま酵母のパン by まくのうちこれはＨＢ対応じゃないので、生地コースでセット。分量は参考レシピどおり。ただ牛乳は温めませんでした。１次発酵後からは同じ。上段で焼いたらてっぺんが焦げてしまいました。 レーズン20g＋ドライラズベリー15gで作りました。ドライラズベリー20g＋ブルーベリーチップ（ジャム）20gで作りました。バターなどのオイル系が入らないのにもっちりしっとり。美味しかったです。ドライイーストと同じ扱い（とはいえ温かい湯で５分ふやかすけど）でできるから天然酵母入門にはいいかもしれないです。