2008年02月の記事
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千とせ名物「肉吸い」と、観音屋の・・
千とせの「肉吸い」名物「肉吸い」は、かつて名喜劇役者の花紀京が二日酔いのお昼に「肉うどんを、うどん抜きで」と注文したのが始まり。牛バラ肉スライスを甘く炊き、うどんだしに入れたもの。 「豚吸い」 豚吸いは肉吸いより甘さ控えめで、山椒をかけて。 観音屋のデンマークチーズケーキ 神戸観音屋 デンマークチーズケーキ 6個入り
Feb 23, 2008
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Sagra Marble tre
塩トマトとブッファーラのカプレーゼ白子のカツレツ 山芋のソースを添えて 猪肉と栗、キャベツのニョッキ フランス産 鴨の炭火焼 根菜のローストを添えて鴨はローストもできますと言われましたが、違いを聞くと炭火焼は遠赤外線で内側にじわじわと火が入るので、外は香ばしく中がジューシーに。ワインは「渋みは少な目で、まろやかで深い赤」とお願いして BOLGHERI ROSSO （トスカーナ）果実味が豊かでタンニンは滑らか。上品で華やかな味と香り This wine has hints of spice, green pepper, and vanilla, aromas of red furits, blackberry , blueberries, it is very long and fine. Ends with cacao berry toasted. Elegant wine and well balanced on the palate. （HP） メルロー50%、カベルネフラン30%日本でも３千円以下で買えます 岩ちゃんの手作りドルチェ ゴルゴンゾーラチーズのタルト
Feb 11, 2008
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カフェ くるみの木
元祖LOHASなカフェ。そこにいるだけでゆったりした気分になる場所。 栗のロイヤルミルクティーマロンペーストと生クリームがはいっていて、あまく優しいお味今では敷地内に雑貨SHOPもあり、オーナーの石村由起子さんは本を出されたり、小さなゲストハウス「秋篠の森」をプロデュースされたり、大変なご活躍ぶり。
Feb 10, 2008
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傷心のギャーちゃん （猫）
いつも人がくると人気者のギャーちゃん、この週末は赤ちゃんに全部もってかれ、ふて寝。（かじりまくった発泡スチロールの寝床で）家の中はあんなわーわー盛り上がってるのに チッデッキに出ると、しばらくギャーギャー必死でしゃべりかけ、パパに作ってもらったハウスの上でひなたぼっこ いつもはリビングの窓から中に向ってニャーニャー言ってくるのですが、 哀愁
Feb 10, 2008
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赤ちゃんにメロメロ
相変わらずえらそう。。 すごい雪でした松の枝の雪は、後で弟が落としてました。 入浴後はママがベビーローションをぬりぬり最初いやがってましたがもうまんざらでもないすっかりいい気分3ヶ月前と比べると表情が豊かになっていました。愛想笑いまでするしびっくり。
Feb 9, 2008
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- 大阪府大阪市 活ふぐ専門料理 とらふ…
- (2026-11-08 21:00:02)
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- ファミマ！無限クリーム3種ヽ(^o^)丿…
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- 今日のお弁当 11月10日
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