Mar 29, 2008
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 生活のこと・思ったこと
今が旬のイチゴ。 私が、一番大好きな果物です。 そのまま食べるのも良いですが、 お買い得の時、1パック使ってジャムを作ります。  今年は、 ボンヌママン の空き瓶に2個分。 ちょうど、空き瓶もストロベリー。 栃木に居た時は、イチゴの産地なので、 かなりの格安で売っていましたが、 札幌では、そんなにお安くはないね。 今シーズンは、この1回でジャム作りは終了かな・・・。 その他に、野菜不足解消の為、 トマトゼリーも作ってみました。  生バジルが切れていたので、パセリが乗っています。 ちょっと、見栄え悪いね。 モリモトのトマトゼリーみたく作りたいのですが、 やはり、プロ。 あの濃厚さは素人では出せません。 最近の食後のデザートは、このトマトゼリーが大活躍。 カロリーも低いし、トマト好きな我が家には好評です。 今度は牛乳寒でもチャレンジしてみようかしら。 もちろん、いちごトッピングで。 |
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