Oct 18, 2011
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私は昔から栗が大好きでして
秋になると毎年何度かは栗を買って栗ご飯や渋皮煮を作ります。
今年も朝市で大きな栗を2ネット購入し栗の皮むき大会。
渋皮煮、夫が今年は沢山作ってくれました。
少し洋酒の効いた甘さも程良い渋皮煮！
食べるのが勿体無いと置いていたら痛んで以前悲しい思いをしたので
今年は早めに、どんどん使わせてもらいます。
第一弾は、栗のスフレロールケーキに刻んで入れてみて
第二弾は、最近買った本に載っていたモンブランケーキ、作ってみました！
後スライスの間に生クリーム+カスタードクリームがたっぷり。
そして上にも間にも渋皮煮。とかなり書いてるだけでゴージャス＆高カロリー
でも季節ものなのでたまにはがっつり、ザ・デコレーションケーキ、
頂くのも良しということで、美味しく頂きました。
秋になると毎年何度かは栗を買って栗ご飯や渋皮煮を作ります。
今年も朝市で大きな栗を2ネット購入し栗の皮むき大会。
渋皮煮、夫が今年は沢山作ってくれました。
少し洋酒の効いた甘さも程良い渋皮煮！
食べるのが勿体無いと置いていたら痛んで以前悲しい思いをしたので
今年は早めに、どんどん使わせてもらいます。
第一弾は、栗のスフレロールケーキに刻んで入れてみて
第二弾は、最近買った本に載っていたモンブランケーキ、作ってみました！
後スライスの間に生クリーム+カスタードクリームがたっぷり。
そして上にも間にも渋皮煮。とかなり書いてるだけでゴージャス＆高カロリー
でも季節ものなのでたまにはがっつり、ザ・デコレーションケーキ、
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