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2021.11.06
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カテゴリ: 料理
​​​​​こんにちは。

友人の家にて韓国大人気菓子の
ホットックを作りましたスマイル

材料はぬるま湯のみ。
焼く時のサラダ油がすこしいります。

まずは、youtubeで作り方を見て頭に
たたきこみます。

今回は、ホットプレートで焼いたよ

必要なものは、 ​​ こちら ​​


大きいサイズのLYLON JAPAN


CJ もち米 ホットック ミックス フライパン用 270g ホットック 韓国 食品 お菓子 菓子 スナック おやつ ​​
ホットク用 道具 押し くらべ 押しくらべ ホットク ホットック 韓国 食品 お菓子 菓子 スナック おやつ 手作り
​ 
​おおまかな作り方​

ボールにドライイーストとぬるま湯を入れて混ぜる。
ミックス粉を入れてへらで10分練る。
箱には5等分とあったけど、3人で2枚ずつ食べたかったので
6等分にしたよ。
餃子の皮くらいに丸く伸ばしてホットックシュガーを
真ん中にカレースプーン1杯をのせる。
肉まんを作るときのように真ん中に端を寄せて

ホットプレートで焼く。

ここで、この ​​ ホットプレス ​​​ が必要です。 



箱に何て書いてあるかわからないんだけど

ホットプレスで、つぶして平べったくします。



​CJ FOODS 韓国屋台の人気おやつ​
​​ もち米ホットックミックス
​​




できあがりーぺろり



初めて食べました。
中からシナモンの香りのシロップが
トロリと垂れてきます。
気軽なおやつな感じ。

冷めたら固くなってまずかったので、
できたてか、温めなおしたほうが
美味しいです。

友人は新大久保で食べたことが
あって、モチモチしてたんだって。
でも、これはモチモチはあまり
しなかった。

ぬるま湯が少し熱かったか、交ぜを5分しか
しなかったからかな?

作るときはちゃんとつくらないとね

今回はお好み焼きを食べた後のデザート
何人かで集まって作ると楽しいよぺろり
​​​​





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最終更新日  2021.11.06 15:35:48
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