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ぶきっちょあいぴょん
ぶきっちょ あいぴょんのブログへようこそ 庭いじり、愛犬、食べ物、買い物 等々 を綴っていきます🌸
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2024.03.05
テーマ： パン(835)
カテゴリ： 料理
でも、クープが残念。
ホームベーカリーで捏ねたんです。
古い機種だから、フランスパン焼きモードで、捏ねと発酵が終わったタイミングで機械を切って取り出しました。
なかなか、成功しないフランスパンでした。
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久しぶりにホームベーカリーじゃないパン… 2025.01.17 コメント(2)
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夕食 4月６日 2024.04.08
Re:パン作り フランスパン(03/05)
JJ2007
さん
お返事 Re:パン作り フランスパン(03/05)
ぶきっちょあいぴょん
さん
JJ2007さんへ
フランスパンのエッジがキリッと立ったのは、
できたことないです。
手でこねたら、また違うのかもしれません。
YouTubeでフランスパンの作り方を見て、
すごく繊細で気が遠くなっちゃいました。
でも、作ってみたいです(^▽^)/ (2024.03.12 17:11:32)
フランスパンのエッジがキリッと立ったのは、
できたことないです。
手でこねたら、また違うのかもしれません。
YouTubeでフランスパンの作り方を見て、
すごく繊細で気が遠くなっちゃいました。
でも、作ってみたいです(^▽^)/ (2024.03.12 17:11:32)
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