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2013年01月03日
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カテゴリ: 京都のパン屋さん
先日の 焼みかんデニッシュ に続いて ラ・テール・ドール さんのパンぱ~ん(*^o^*)/
こちらで魅惑なクロックムッシュを発見Σ(・ω・ノ)ノ
この時期になるとクロックムッシュめちゃ食べたくなるんだよなあ(- ◇、-*)
焼みかんデニッシュ 共々ゲッツだぜ(σ`・ω・)σ

008

クロックムッシュ

230円

012

イイ感じの焦げ目をしたコッテリ美味しそうなチーズがのっかって(〃∇〃)

013

断面をみるとチーズが部厚~い(〃∇〃)
中央にハムとベシャメルソースが挟まれています((o〃∇〃))o


022

温めて頂きま~すρ(^0^*)

003

加熱後じゅわ~とチーズが油ぎっています(^^;;;)b

009

チーズがじゅんわり~脂がのってジューシー(*^□^*)

001

とろーんとのびてコッテリチーズのコクと旨味が濃厚に広まりウマ~(*゚д゚)b

006

パン生地は底はザクザク中はふんわりしっとり(^ц^ )
柔らかくてソフト小麦の風味もふわってこちらもウマ(*^□^*)

008

挟まれているハムは目立った特徴もなく普通の薄切りハム(^^;;;)b

015

わかっていたけど中のベシャメルソースもうっすら塗られている感じ

018

ミルキーでやさしいホワイトソース(^ц^ )
それにつられてハムもやさしいお肉だなあ


019

チーズのこってりしたコクと旨味が全体的に強い
でもこのジャンキーちっくな濃いチーズ味がたまんなくうんまい(*゚д゚)b

016

完璧チーズが主役でベシャメルとハムは脇役
チーズトーストみたい(*^_^*)

020

ここに大好物のベシャメルがもっと入っていたらなあo(≧◇≦*)o

008


ご馳走さまでした(*^o^*)/

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最終更新日  2013年01月03日 11時21分11秒
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