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最近は友人とランチに行けていなかったのですが昨日は久しぶりにプール仲間のKさんとお気に入りの『創作和食 きりん』でランチをしました。お決まりの「天ぷら刺身定食」をいただきましたが税込み1500円とは思えないネタの良さ…。あと、いぶりがっこのポテサラが最高です絶対に潰れてほしくないお店なので非力ながら精いっぱい応援させていただこうかと…笑素材が良いと安心していただけますね
2024/07/18
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今日は学生時代からの友人Kちゃんと銀座へお出かけしてきました。一番の目的は『カフェ木村屋』の小海老のカツレツサンドを食べること例の、あんぱんの木村屋の2階にあるカフェです。初めて入りました。「小海老のカツレツサンド」熱々で提供されて、海老がぷりっぷりで…想像していた以上に美味しかったです衣が薄くてエビ感がすごいですKちゃんと「美味しい~」「プリプリ~」と言いながらいただきましたKちゃんは少食なので2/3でギブアップ。残りの1/3は私が遠慮なくいただきました他にも「コンビーフサンド」とか「味噌カツサンド」とか目移りしそうな魅力的なものもありますが次もやっぱり海老カツサンドを選ぶと思いますランチの後、ブラブラお買い物をしてから『GODIVAカフェ』でお茶タイム。ここのショコリキサー(ダークチョコレート カカオ72%)が大好きで、毎回同じものをオーダーしちゃいます。カカオ72%ですが、そうとは思えない甘さです美味しいものを食べて飲んでおしゃべりして楽しい時間を過ごしました。友達ってやっぱりいいですね広島のアンテナショップで、Kちゃんオススメの『海自カレーソース』を買いました。オタフクにこんなソースがあるなんて知りませんでした。パンに塗って焼いても、炒め物に使っても、蒸したジャガイモにつけて食べても美味しいらしくどう使おうか?楽しみです
2024/06/24
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昨日は例の歯医者さんとダーと3人でいつもの『御忍』でお食事でした。モズクの上にのっているのはアワビです。揚げてあって南蛮漬けっぽくなっています。アスパラと鰻の白焼きはサイフォン抽出の一番出汁に入っていて香りが良くて上品で…美味でした。熟成魚のお刺身は相変わらずの美味しさお醤油ではなく山椒の実でいただくのがピッタリです。左下の「イチジクと湯葉豆腐」のイチジクは天ぷらになっていました。最後のひつまぶしはお品書きにはなかったのですが先生がリクエストされていたようです。1杯目はそのまま、2杯目は薬味を加えて。3杯目は薬味+お出汁でいただきました。マスターのお出汁は最高ですひつまぶしがなくなってからもお出汁だけ飲んじゃってました(笑)日本酒も進みました~~~。備忘録でお品書きを…<お品書き> タケノコ掘り名人のMさんが真竹を届けてくれました。たくさんいただいたので茹でるのが大変でした!嬉しい悲鳴です!笑
2024/05/30
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ダーと「鋸山へ行こう」という話になったのは4月も下旬に入ってからのこと。せっかくなら1泊しようということになったもののGW直前に空室のあるホテルや旅館があるわけもなくネット検索しても全くヒットせず仕方なくGoogleマップで自分の目で見て宿を探し直接電話して予約する作戦を決行。民宿も兼ねている釣具屋さんを発見しダメ元で恐る恐る電話してみたところ「5/4なら大丈夫です」とのこと飛び上がらんばかりに歓喜しました(笑)予約できたのは『民宿 北見』宿泊料金を確認したら1泊2食付きで一人8,500円(税抜)安すぎませんか???ダーに話したら「そこ、本当に大丈夫なの?」と^^;私もちょっと不安になりましたが電話で応対してくださった女将さんがとても親切で宿の人が良ければ全く問題なく思えました。当日伺ってみると、心配(不安)は杞憂でお部屋は広くて清潔で、目の前は海というロケーション。お風呂は個人宅のようなお風呂かと思ったらそれよりは広々しているし綺麗で快適そしてまたお食事が素晴らしかったですお頭付きの海老フライに分厚いアジフライとイカフライ。サザエにつぶ貝にひじきの煮物、お魚の卵の煮付け、右手前は太刀魚のソテーでこれも美味しかったぁ~(*´∇`*)でもって、お刺身の盛り合わせこの写真では小さく見えますがしっかりとした大皿の盛り合わせでした。姿造りになっているのは高級魚のノドグロです。あとは、黒鯛と何かとイカだったかな?とにかく新鮮でぷりっぷりで美味しかったです唯一の難点は日本酒を置いていなかったこと!まさかまさか、このメニューで日本酒がないとは…💦ものすごく日本酒が飲みたかったですがないものは仕方がないのでビールでいただきました。次回お邪魔することがあったら持ち込み料を支払って日本酒を持ち込ませていただこうとにかく、大将も女将さんもとても感じが良くてお料理も美味しくて大満足1泊8,500円は本当に良心的だと思います。翌朝、朝食前に民宿の前の浜辺を散策。本当は、前日の日没風景が素晴らしかったのです。シルエットになった富士山の横に真っ赤な太陽が沈んでいきいました。写真を撮りに来ている人もいましたし私も撮りたかったのですが食堂で夕食を食べている最中だったので断念。惜しいことをしました…。こちらでは房州ひじきが有名なのですがあちこちにひじきがびっしり。「そういえば、昨日の夜食べたね」って(笑)宿を後にして内房線に乗って帰途につきましたが君津で下車して『菊蔵』でランチをしました。人気店なので事前に予約していました。「まぐろ地魚ねぎとろしらす丼」この日の地魚はヒラメとブリでした。ランチセットなので、小鉢、香の物、お味噌汁、ソフトドリンクも付いて1,400円。安くて美味しくてお得でしたが欲を言えば、もっと値が張っても良いのでまぐろは本まぐろが良かった…。ここでは生ビールと、念願の(笑)日本酒をいただき海鮮丼の倍以上のお値段になりました久しぶりのダーとの小旅行。楽しかったです
2024/05/08
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日曜日はダーと私の実家へ出かけたのですが途中の上野でランチをしました。明治創業の老舗洋食店『黒船亭』へ。「ビーフとタンのミックスシチュー」(4800円)「オムライス」(2000円)二人でシェアしていただきました『黒船亭』といえばやはりデミグラスソースということで、ビーフシチューは外せず。ハヤシライスも食べたかったのですがビーフシチューと味がかぶるのでやめにして私がオムライスを選びました。ケチャップソースの普通のオムライスに見えますがこんな見た目なのに別格の美味しさでした。中のチキンライスが美味しかった~お米をブイヨンで炊き上げているそうでその味もさることながら具も美味オムライスの断面を撮影し忘れましたが大きなプリッとした海老も入っていました。ビーフとタンのミックスシチューは言うまでもなく絶品お肉はほろほろに柔らかいしシチューは濃厚オムライスにシチューをかけて味変もしました(笑)外食は抜歯後初でしたが問題なく美味しく食べられて良かったです。今度はハヤシライスかビーフカレーが食べたいな 京成上野駅に近い方の上野公園入口にある大きな桜の木が満開になっていました。たくさんの人がいて、外国人も多かったです。上野公園桜マップによると大寒桜(ダイカンザクラ)とのこと。思いがけずダーとお花見ができました
2024/03/12
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ドイツ人の知人Tさんが現在来日中で火曜日にダーと『御忍』で接待(笑)してきました。今月2度目の『御忍』ですがメニューも違ってこれまた美味しかった『御忍』でいただくお刺身は、いつもお醤油ではなく透明な液体(写真右手前の白い小皿)でいただきます。シーズンには山椒の実も入っていて超美味以前店長さんからこの透明な液体の正体を聞いたのにもうすっかり忘れてしまいました^^;Tさんは奥様が日本人ということもあってお刺身も日本のあちこちで食べていらっしゃいますが「これまで食べたお刺身で一番美味しい」「パーフェクト」と言っていただいて嬉しかったです目を瞑って味わっていらっしゃいました(笑)来週親知らずの抜歯が控えている私にとってはその前の最大の”お楽しみ”でした。終わっちゃった…( ̄▽ ̄;抜歯後はしばらく右でしか噛めなくなるしアルコールも飲めなくなりますが元のように食べられるようになったらまた美味しいものを食べに行きたいです
2024/03/01
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高校時代からの友人Kちゃんにランチに誘われ「どこか行きたいお店ある?」と聞かれた時にたまたまテレビで見たお店のことを思い出しました。銀座にある『ドンピエール』このお店のカレーがとても美味しそうでテレビで紹介されたお店は混雑するので避けますがこのお店は事前に予約ができるので予約しました。行ったのは先週金曜日(2/9)。。。テレビで紹介されていたのは「黒毛和牛の特製カレー」と「ドライキーマカレーオムレツのせ」迷いましたけど…「ドライキーマカレーオムレツのせ」にしました。オムレツは真ん中をナイフで切って開いて半熟卵がわぁ~っと広がるようになっています。私のやり方に問題があったのかあるいはちょっぴり火が入り過ぎていたのか思っていたビジュアルにはなりませんでしたが味はと~っても美味しかったですミニサラダとスープが付いて、税込1600円。Kちゃんは「黒毛和牛の特製ハヤシ」を注文したのですが黒毛和牛がめちゃめちゃ美味しかったみたいなので次回は「黒毛和牛の特製カレー」にしようと思います 広島のアンテナショップでもみじまんじゅうの老舗『藤い屋』とGODIVAとのコラボ商品『もみじまんじゅうショコラ』を見つけてお試しで2個だけ買ってみました。(こちらは借り物画像です)濃厚なチョコレートも合いますね
2024/02/12
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昨日は、いつもの歯医者さんといつもの『御忍』で食事をしました。今年に入ってからは初めてでしたが店長さんの料理へのこだわりは健在でした。「鹿児島県産そら豆団子」そら豆に手を加えてお団子にして揚げてからまた殻に戻すという… 手が込んでいます。「棒寿司と羽衣白雲丹」「新玉ねぎと真鱈白子のクラムチャウダー」「ウマヅラハギ肝醤油」「本まぐろ赤身、鰆、天然カンパチ」「新筍と鰻の白和え御揚げ包みと鮑、菜花あんかけ」「牛海老ともどし牛タンのステーキ 橙、鬼灯トマト」牛タンに見えないステーキですがんまぁ~ やわらかいこと!!どれもとても美味しくいただきました備忘録ですみません^^ゞ
2024/02/08
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以前から食べてみたいと思っていた巣鴨にある『とげぬき福寿庵』のおはぎ。一週間だけこちらで臨時出店するとのことで早くから楽しみにしていたのですが最終日(1/31)に思い出して慌てて買いに行きました💦「おはぎ」だけでなく「塩豆大福」もこう見えて2個入りです(笑)もち米はいわゆる【半殺し】の状態であずきももち米も美味しかったぁ~ダーと1個ずつ食べましたが1パックずつ買って食べれば良かった…2個くらいペロリといけます塩豆大福がまた美味しかったお餅が柔らか過ぎずにゅ~っと粘っこく伸びたりしません。柔らかいけどしっかりとした食感。嗚呼… また食べたくなってきた見かけたらまた買ってしまうと思います。
2024/02/02
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昨年末の話で恐縮ですが大晦日に埼玉の実家に帰省しました。ダーの運転で久しぶりの車での遠出です。行きは高速道路を利用せずにのんびりと。柏にあるお気に入りのお蕎麦屋さん『竹やぶ』でお昼を食べてから向かいました。ちょっと贅沢に、一日30食限定の『そば三昧コース』をいただきました。「そばがき」は粗挽きで、卵焼きはおまけ?「田舎そば」に「にしんそば」に甘味。甘味はコーヒーゼリーに見えますが「水あずき」で最後に提供された濃い緑茶との相性もバッチリでした。ここのお蕎麦は本当に美味しいのですがちょっとお値段が張るのが玉に瑕…この『そば三昧コース』もサービスメニューながら3,850円なり。でもきっとまた立ち寄ってしまうと思います^^ゞ お正月に玄関に飾ってもらおうと実家にアレンジメントを贈っていました。(もちろんお花屋さんの作品です)華やかで母好みだったらしく喜んでもらえて良かったです1月3日のお昼前に自宅へ戻ったのですが帰宅してみらたちょっとした問題が…長くなるのでその話はまた後日にしますがご心配いただくような内容ではありません^^;
2024/01/06
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卵サンドで有名な東銀座の『アメリカン』へ友人Kちゃんと初めて行ってきました。テレビ映像や写真では見ていましたが実物はもっとすごかったです。一人一斤写真で見るよりもインパクトがすごいです。ちょっと引いてしまう見た目ですが分厚く切られた焼き立ての食パンが温かくてしっとりと柔らかくて美味しいです一人前が食パン一斤に卵10個なのでそうそう食べきれる人はいなくてお持ち帰り用のパックを1つもらえますが…無理して押し込んでも入りきらず耳の部分の食パン1枚は自前のジップロックに入れて帰りました^^;コーヒーも量が多くてお腹いっぱいになりましたが日比谷の『GODIVA cafe』に移動してショコリキサー ダークチョコレート(カカオ 72%)を飲みながら、のんびりおしゃべり。(写真を撮り忘れたのでHPから…)ゴディバのチョコはやっぱり美味しい4時になるとイルミネーションが輝き始めました。カフェの入っている建物の目の前が東京ミッドタウンです。「HIBIYA Magic Time Illumination 2023」創立100周年を迎えるディズニーの記念映画『ウィッシュ』とコラボしたイルミネーションでたくさんのツリーが飾られていました。暗くなると綺麗だろうな~と思いつつ通勤ラッシュが始まる前に急いで帰りましたもうすぐクリスマスですねやっと年賀状を印刷しました^^ゞ
2023/12/15
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先週木曜日(11/30)の話で恐縮ですが…銀座の『トラットリア コダマ』でOL時代の同期Nちゃんとランチを楽しんできました。Nちゃん曰く「生ハムが美味しい」とのこと。生ハムや新鮮お野菜食べ放題 ドリンクバーでメインを選べるビュッフェ付ランチ。温かいソーセージやベーコンもビュッフェとは別に提供されました。メインはカレードリアを選びましたが写真を撮り忘れてしまった…Nちゃんが全く写真を撮らない人なのでNちゃんとランチをした時はよく撮り忘れます^^;ランチのお値段は選択したメイン料理によって違いますが今回の私たちのビュッフェ付ランチは税込み1900円。ドリンクバー付きで食後のコーヒーも楽しめたので銀座にしてはお手頃だったのではないかと思いますメインの写真がないので寂しく見えますが…このランチへ行く数日前、一緒にジャグジーに入っていたプール仲間さん3人にこのランチビュッフェの話をしたら3人とも口を揃えて「塩分!」と叫びました。確かに、塩分を摂り過ぎてしまいますが3人が同時に同じことを叫んだのが可笑しくてみんなで大笑いしちゃいました塩分の摂り過ぎが気になるお年頃…生ハム以外のお野菜をお代わりしました
2023/12/04
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昨日は例の歯医者さんとダーと3人での食事会でしたがいつもの『御忍』ではなく神保町の『新世界菜館』へ。この時期限定の上海蟹を楽しんできました雌雄食べ比べ(左がメスで右がオス)。ダーはオスの方が美味しいと言っていてコロナ前に行った時も同じことを言っていたのでやはりオスの方が好みなのでしょうね。前菜は三種盛りで「揚げ銀杏」「よだれ鶏」「花クラゲ」花クラゲは前回も食べたのですが、こりこりで美味しいです次回も必ず食べます!笑左下は「上海蟹みそとフカヒレのスープ」先生が絶対に外せないとおっしゃる一品です。その右隣は「黄芯白菜の上海蟹みそあんかけ」こちらも前回も食べました。白菜の芯の部分の甘さをすごく感じます。上は点心で右下はデザートの胡麻団子。左下が「上海蟹みそたっぷりのあんかけチャーハン」でこれまた濃厚な蟹みそが楽しめる一品ですぷりっぷりの海老とホタテも入っているし下にあるチャーハンがパラッパラで美味しいですちょっと(だいぶ?)お高いですがこの時期だけのお楽しみ『新世界菜館』がもう少し近ければ言うことなしです
2023/11/13
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昨日は高校時代からの友人Sちゃん、Kちゃんと銀座で待ち合わせてランチをしました。『ジョーズ シャンハイ』で久しぶりの中華。予約で満席だったのでとてもお店の写真は撮れずホームページからお借りしました。私が選んだランチは「フカヒレ金糸の煮込みつゆご飯」コース内容は全4品で季節野菜のサラダJoe's 特製 蟹肉入り小籠包&豚肉小籠包 2種フカヒレ金糸の煮込みつゆご飯濃厚!パンナコッタのような杏仁豆腐写真は小籠包とフカヒレ金糸の煮込みつゆご飯だけ。なんともインスタ映えしない見た目ですでも美味しかったぁ~小籠包の肉汁もたっぷりで…(*´∇`*)その後喫茶店でお茶をしてからお買い物。ランチの待ち合わせ前に4丁目の交差点を通ったのですが和光の時計の様子がいつもと違うな~と思ったら…ミッキーになっていました。可愛い銀座4丁目の交差点は恐ろしい混雑でした。3連休の中日でしたしね^^;次回は平日にゆっくりね~と言って別れました。疲れましたが楽しかったです。
2023/11/05
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昨日はダーのパスポートを受け取りに私も一緒にパスポートセンターまで行きました。帰りは『(h) etta (エッタ)』でイタリアンランチ。上のアミューズ?は秋刀魚を中心にしたもので左が秋刀魚と茄子、中央の大根には秋刀魚の内臓をソースにアレンジしたものがのっていて右は秋刀魚の骨をミキサーで砕いてスープっぽく。アンティパストもワインがすすむお料理でこの段階でスパークリングと白ワインをいただきました。ここからは赤ワイン。パスタは栗と猪肉のボロネーゼ。ジビエ料理はダーも私も割と好きですメインは鹿児島産の豚肉でラタトゥイユの上にのっていました。デザートとコーヒーも美味しくいただきました。3,200円のランチコースでしたがワインをいただいたので全部で1万2千円ほど。大腸内視鏡検査が無事?終わったのでたっぷり飲んで贅沢しちゃいました^^ゞ美味しかったです
2023/10/09
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今夜は十五夜ですね。皆さんの地域からも満月が見えますように🌕スーパーの地産地消コーナーに「おおまさり」が並ぶようになったので早速買ってきました。税抜き410円で、お値段はさほど変わっていませんが内容量がだいぶ少なくて…実質、値上げですね。でも、今年も立派に育てていただいて農家さんに感謝感謝です!収穫したてを塩ゆでして食べる品種なので昨日買ってきてすぐに塩ゆでして食べました。実の写真を撮り忘れましたが大きくてきれいな実で、美味しかったです 一昨日(水曜日)の夜は、いつもの歯医者さんといつもの『御忍』でお食事しました。今回ももれなく美味しかったのですがもう何度もご紹介しているのでお料理の内容については特に触れませんがお料理の写真とお品書きだけ記録としてアップさせてください^^;ビールと日本酒と白ワインと…お料理に合わせて美味しくいただきました。明日は5回目のワクチン接種です。初めて接種するXBB.1.5対応ワクチンですが強い副反応が出ないと良いな。
2023/09/29
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実家から戻った水曜日。ひと休みして4時頃からAさんが出品している書道展を観に行ってその後Aさんと創作和食『きりん』で食事をしました。ランチを含めると、訪れるのは5回目くらい。お料理が美味しいです上のサラダは毎回食べます。見た目も華やかだし色々入っていてお気に入り。下の煮穴子は初めてでしたが煮穴子とキュウリを海苔で巻いていただきます。ワサビもマッチして美味しかった~タコとあおさの唐揚げはビールにピッタリでした。左下はせせりとじゃがいもとエリンギ。右下は北海道釧路産の生牡蠣です。他にも注文しましたが写真を撮り忘れました…日本酒は「不動」「而今(じこん)」「田酒」の3種類をグラスでいただきました。帰省から戻った直後で疲れ気味でしたが美味しくて楽しくて...元気が出ました🎵
2023/09/14
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8月のお盆休みに帰省できず来週20日の彼岸入り以降も帰省できそうにないので月曜日から帰省してお墓参りをしてきました。なんとなくスッキリしました。両親とも4月に会って以来久しぶりに会いました。高齢ながら元気そうで安心しました。月曜日も火曜日も夕食の準備を私がしたら「お駄賃」と言って、ランチにハンバーグをご馳走してくれました(笑)『フライングガーデン』というチェーン店の「爆弾ハンバーグ」うちの両親はお店の名前を「爆弾ハンバーグ」だと思っているようでした(笑)俵のようなゴロッとしたハンバーグがきて目の前で上下に半分に切ってくれて断面を鉄板でもう少し焼くような感じです。母と私はクイーンサイズにしましたが父はやっぱりキングサイズ相変わらずとっても元気です(笑)久しぶりに両親とのんびりできて良かったです。
2023/09/13
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今年初めて都内に出かけた時日比谷にあるお気に入りの『ル ・プチメック』というパン屋さんに立ち寄ったのですが今年10月に創業25周年を迎えるということでイラストレーター笹原由子さん書き下ろしの記念デザインのポストカードをいただきました。毎月違うデザインとのことでなんとなく全部集めたくなります25周年記念企画は3月12日から開始しているようで5月からしか持っていない私は出遅れていますが^^;でも、3月4月分は諦めるとしてもこの先のポストカードはなんとか手に入れたい!…すっかり、お店の思惑にハマっているtamtamです^^ゞ
2023/08/09
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帯状疱疹後神経痛が良くなったら会おうと話していたOL時代の友人Nちゃんと東銀座で会いました。歌舞伎座周辺は外国人がいっぱい。海外からの観光客と一緒になって撮影してみましたが下の方は人がたくさん写ってしまうので見上げるような形で上の方だけ撮影しました^^;七月大歌舞伎が上演中でした。ランチは『ヴォメロ』でイタリアン。しらすのピザは食べかけ…下のはパスタランチのラザニアですがすっごく美味しかったです数量限定だと後から知りました。食べられて良かったです食後に銀座や日比谷のお店をウロウロしましたが我が家の周辺よりマスク率が断然低かったです。我が家の周辺でも外でのマスク率は低いですがお店や公共交通機関の中ではまだ半数以上の方がマスクをしている印象です。都会ではマスク率が低いんだな~と、すっかり「おのぼりさん」でした^^ゞ
2023/07/13
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一昨日(6/21)ダーの大学の先輩でもある歯医者さんといつもの『御忍』で食事をしました。ここのマスターは、食材にも調理法にも笑ってしまうくらい強いこだわりを持っていて旬の食材を使って作る趣向を凝らしたお料理を毎回楽しませていただいています。のっけからデザートが出てきたのかと思ったら『新玉ねぎのタルト 18ヶ月熟成のミモレットチーズ』でした。タルトのように見える部分が新玉ねぎです。ミモレットチーズはしっとりなのにふわっふわ『湯葉豆腐と採れたて玉蜀黍の冷製 瞬間スモーク』理科の実験かと思いましたが、ガラス容器の中に桜チップのスモークが閉じ込められていて容器を外すとモワッと香ばしい香りが漂います。玉蜀黍の甘さが際立っていました。毎回楽しみにしている『熟成魚(真空氷温熟成)』今回は、一番左の「ノドグロ」が一番美味しかったです熟成魚は全て、お醤油ではなく右の方に見切れている実山椒の入ったタレ?でいただくのですが、これがまた絶品ワインビネガーっぽくもありますが、正体不明^^;『鰻の茶碗蒸し 青さ海苔あんかけ』先生は、今回はこれがベストと言っていました。鰻は一切れではありませんでした~『米茄子 木の芽味噌田楽』『三河 新仔鰻 白焼き』茶碗蒸しの鰻とは違い、1年経たない若い鰻です。やわらかくて美味しかったぁ~『白アスパラ 無花果 ズワイガニのウニバター春巻き』半分に切らないと春巻きの中身が分かりませんがひと口かじってみても見た目では分からず…美味しかったからそれでいいことにします!笑お腹は満足しましたが、この後ワインバーへ深夜まで飲んでいたので昨日は眠かったです 母が山形の『佐藤錦』を取り寄せて送ってくれました。産地から直接届いたので、とても綺麗で美味しいです
2023/06/23
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昨夜は、例の歯医者さん(N先生)とダーと3人でいつもの『御忍』ではなく、同じ船橋にあるビストロ『ECURIE(エキュリー)』で食事をしました。ビストロとはいえフレンチは久しぶりN先生の後輩のお店ということで先生がご自身のワインを2本(白・赤)お店にお持ち込み前菜の手前の2種は「佐助豚のリエット」と「佐助豚の冷製スモークタン」「佐助豚」というのは初めて聞いたのですが岩手の久慈ファームで生産されている三元豚でこのお店の豚は全て佐助豚とのこと。ハンバーグももちろん佐助豚。こちらはお魚で、イサキだったかな?「骨付き仔羊のロースト」佐助豚以外のお肉もいただきました。どれも美味しくいただいてワインもどんどん飲み進み…帰りにもう1軒『Champagne & Glass wine Garden』へ。ワインやシャンパンをグラスで楽しめるお店です。だいぶ飲み過ぎましたが楽しい夜でした♪
2023/04/29
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スポーツジムで知り合ったKさんはよく「健康だけが取り柄」とおっしゃっていましたが5年程前に突然原因不明の狭心症を発症しそれからは2ヶ月に一度、循環器内科を受診しています。主治医の先生は大人気で予約をとるのが大変💦最初、電話で予約をしていたようですが8時半スタートの予約電話がなかなか繋がらずやっと繋がっても受付が終了していたり…。その後、ネットでも予約できることを知り私がKさんに代わって予約するようになりました。(Kさんはネットが使えません。)8時半までにパソコンの前にスタンバイして時間になったら予約サイトで予約するだけなのでなんてことはない作業なのですがKさんは「忙しい時間に申し訳ない」と恐縮します。Kさんは早くにご主人を亡くされてお一人暮らし。ご近所さんに助けられて一人暮らしをしている広島の義母のことが重なります。義母もたーっくさん助けていただいています。昨日、Kさんと私のお気に入りのお店『創作和食 きりん』でランチをしたのですが…「天ぷら刺身御膳」をご馳走になっちゃいましたお寿司屋さんでもないのにこのお店のお刺身はとても美味しいです病院をネット予約しているだけでランチをご馳走になっては申し訳ないのですが「そのつもりで来たからお願い」とおっしゃるのでお言葉に甘えてご馳走になりました。でも、本当にお安い御用なのでもっと気軽に頼んでもらいたいです。お駄賃もらっちゃいました^^ゞ
2023/03/16
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ダーの職場には女性が殆どいないのですがバレンタインデーに義理チョコをくれる人はいます。洋菓子店の美味しいチョコレート菓子をいただいたのでホワイトデーにはお気に入りのお店の焼き菓子でも…とダーと一緒に車で『アンファン ルミエール』へタルト系のケーキが美味しいお店ですがそういうお店は焼き菓子も美味しいですよね駐車場は最後の1台でなんとか停められてお店の前にできた行列に私たちも並びました。テイクアウトだけなので待ち時間は20分程度?さほど痺れを切らすことなく店内へ。可愛い箱を選び、そこに入るだけ焼き菓子を買いました。ほぼ全種類の焼き菓子を買ったと思います。良いものが買えたと満足しあとは自分たちが食べるケーキを…左上:タルトポム 右上:レアチーズ左下:キャラメルオレンジ 右下:タルトフレーズ4つも買っちゃいました全部半分こして全種類食べました。ホワイトデーの前に、大満足
2023/03/13
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昨日は、お蕎麦が大好きなFさんに誘われて車で40分ほどの場所にあるお蕎麦屋さんでランチ。Fさん、Aさん、私の3人で出かけたのですが正直、お蕎麦のためだけに車で40分もかけてと、蕎麦好きながら思ってしまった私…。するとFさんが「新そば会のお店なんですよ」と。Aさんは「へー」とお返事していましたが私は新そば会なんて初耳で「?」でした。ただの自称蕎麦好きの私は知らなかったのですが全国新そば会というものが存在するのですね。Aさんが「季刊誌もあるのよ」とお蕎麦屋さんに着いてから渡してくれました。「新そば会」に入っている全国のお店も載っていました。旅行先で行くお蕎麦屋さん選びの参考にもなりそうです。こんな会があるなんて知らなかった~。だいぶ脱線しましたが、昨日行ったお蕎麦屋さんは『そば吉左右 更科 (ソバキッソウサラシナ)』周囲に何もないような田舎道にポツンと建っていました。メニューは色々あって悩みましたが今回は天せいろではなく『鴨汁せいろ』にしました。岩手産の立派な鴨肉がたくさん入っていてつくねも下に沈んでいました。お蕎麦も香りが良くてコシがあって美味しかった左上の小さいデザートはそば粉を使ったデザートでクーポン持参の特典の『杏仁そば豆腐』蕎麦湯はかなりとろみがありましたが鴨汁とよく合ってとても美味しくて3人とも蕎麦湯すら残さず全ていただきました(笑)運転して連れて行ってくれたFさんに感謝です
2023/02/17
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肉の日(2月9日)の翌日でしたが昨日『焼肉 牛者』へ焼肉を食べに行きました。ダーの大学の先輩である例の歯医者さん(N先生)と。『御忍』以外へ行くこともあるんです!笑まずは牛タンの3種盛り?舌の場所によってこんなに違うのですね。四角くカットされていて良質な部分だけ提供されているのが分かります。このお店の無煙ロースターは本当に「無煙」で何を焼いても全く煙が出ませんでした。着て行ったセーターのニオイを今日嗅いでみましたが焼肉のニオイは一切しませんでした。低温でじーっくり焼くロースターでボヤボヤしていて焦がす雰囲気ではありませんでしたが先生の焼き方が完璧で最高の状態でいただけました。シャトーブリアンまでいただいちゃって〆にいただくのはしゃぶしゃぶだと言われたのですが「焼肉でしゃぶしゃぶって?」と思ったら焼肉を卵黄でしゃぶしゃぶして白米にダイブこの頃には酔っぱらって写真も忘れてました^^;美味しいお肉にビールとワイン。贅沢させていただいちゃいました
2023/02/11
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昨日はダーがお泊まり出張だったので久しぶりにプール仲間さんと夜のお出かけ。…と言っても20時帰宅(笑)日本酒に合うイタリアンを提供してくれるというイタリアン居酒屋『ENZO~えん蔵~』へ。イタリアンで日本酒ってちょっと珍しいですよね。黒毛和牛「黒火乃牛」の炭火焼ステーキを自家製だという5種類のフレーバー塩でいただきました。出汁の香るお塩もあって日本酒との相性も抜群でした一番いいところを食べちゃった後の肉の写真で恐縮ですが(笑)できたての自家製パスタをウニのカルボナーラでいただいて…そちらも美味しかったです 今朝はお雛様を飾りました。お殿様とお姫様だけの親王飾りですが。いつもはリビングのテレビボードに飾っていましたがテレビを買い替えたらディスプレイがボードすれすれになりテレビの前に何も置けなくなりました^^;玄関に飾りましたが、少し寒いかしら。
2023/02/09
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某商品のプレゼントキャンペーンでWeb応募とハガキ応募と2種類の応募方法があり私は手軽なWeb応募を選択しました。ハガキで応募した場合は後日抽選。Web応募の場合はその場で抽選結果が出ます。「はずれ」応募ボタンをクリックしたらすぐに「はずれ」の結果が出ました。なんだか呆気なくてつまらない…ハガキで応募して、〆切後に抽選した方が当たる確率が高かったりしないかしら…たいしたプレゼントキャンペーンでもないのに応募方法自体の「はずれ」を引いたような気がしてちょっと残念な気持ちのtamtamです(笑) 土曜日に久しぶりにダーと『寿司晴』へ。美味しくて大好きなお寿司屋さんです。カワハギの薄造りが美味しかった~肝醤油でいただきました写真は撮りませんでしたが焼き子持ちヤリイカも美味しかったお高いので、年に数回の贅沢です
2023/01/30
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昨日はYさんと、二人だけの忘年会でした。以前は大人数での忘年会もありましたがコロナ禍に入ってからは皆無。今回の忘年会も、毎年YさんとKさんと3人で楽しんでいましたがKさんは息子さんからの許可がおりなくて不参加でした。持病があるし無理は禁物ですYさんと2人でも話は尽きずお店は私たちの他に予約の2組で満席でしたが一番長居してしまったかもだいぶ食べてから、Yさんが「写真忘れてない」と。『イタリアン酒場 エイト・ノース』突然撮り始めたものの、少ししか撮れませんでしたYさんは私より6つ年上で同居している義理のご両親の介護のことで今本当に大変なのですがいつも楽しそうでイキイキしています。私だったらすぐ滅入りそう…^^;Yさんを見習って、前向きに色々楽しみたいです
2022/12/27
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今日は久しぶりに都内へ出かけました。8月2日に銀座でたっくん一家に会って以来なのでもう4ヶ月半以上も出かけていませんでした。高校時代の友人2人と日比谷で待ち合わせてランチ。ミッドタウンのお隣の日比谷シャンテに入っている『五穀』というお店に初めて行きました。ふっくらもちもちの”釜炊きご飯”が売りなのに左上の釜炊きご飯が写ってない別の写真のご飯部分を切り取っちゃおう~笑ランチの定食は1500円前後で日比谷、銀座界隈ではリーズナブルだと思います。食後にスタバでお茶でも…と思ったら満席Nちゃんの「どこでもいいんじゃない?」に導かれロイヤルホストに落ち着きました(笑)ファミレスのデザートも美味しいですねお会計の時に「もうすぐ誕生日だから」とYちゃんがご馳走してくれましたコロナ禍に入ってから全然会っていなくて積もる話は尽きなかったのですが暗くなる(寒くなる)前にお開きにしました。来年もまた3人で会えますように。
2022/12/21
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カロリーも塩分もオーバーしてしまうのでラーメンはなるべく控えるようにしていますが時々ふと食べたくなります土曜日はダーが午後からの出勤で「太一でラーメン食べてから行く」と言うので私も一緒について行っちゃいました^^ゞ『らーめん 太一』の塩ラーメン。塩太一です。背脂チャッチャッとしたスープですが意外にあっさりしていてしつこくないので軽くペロリといけちゃいますランチタイムはサービスで餃子が付きます私はこの後一旦帰宅してからプールへ…。バタフライは体が重かったです💦 従妹へお歳暮代わりにお花を…とクリスマスっぽいアレンジメントを送ったのですが写真を送ってくれました。ちゃんとクリスマスっぽいのが届いて良かった従妹が喜んでくれて、私も嬉しいです
2022/12/12
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昨夜はダーの大学の先輩(歯医者さん)と『御忍』で今年最初の忘年会でした。炒飯にお出汁がかかったものが〆に出されたのですがこれがまた美味しかったこと本当は「良いお年を」と言ってお別れするところですが実は、明日定期検診を予約していて先生と会います。一緒に食事した人に口の中を見られるのは恥ずかしいですがダーも私も、先生が大学の先輩だとは知らずに通っていてその後大学の先輩後輩だということが発覚して親しくなったもののそれから歯医者さんを変えるわけにもいかず…^^;信頼できる良い先生ですしね今年も大人数での忘年会はもちろんありません。昨日の、先生とダーと3人での忘年会とあとはYさんと2人きりで予定しているだけです。ひっそりと…ですが、楽しみです
2022/12/08
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年の瀬が近づくと、広島に住んでいる義母が毎年生牡蠣を送ってくれるので楽しみにしています。でも、お店で生牡蠣を食べるのは少し抵抗が…「当たった」という人の話を何度か耳にしているし実際、一緒に食べた人が当たったこともあるし。体調によっても当たることがあるようですね。そんなわけで、あまり生牡蠣は食べないのですがプール仲間のAさんが先日食べたという厚岸(あっけし/北海道厚岸町)の生牡蠣を絶賛するので昨日プールで泳いだ後『創作和食 きりん』へお皿からはみ出す大きな生牡蠣でした!美味しかったぁ~この雲丹(うに)豆腐ももっちりとした食感がたまりませんでした。他にも色々注文しましたが写真を撮り忘れました^^;厚岸の生牡蠣はクセになりそうです 昨日間引いたほうれん草。結構たくさん収穫できて今朝のお味噌汁にたっぷり入りました(^ー^)
2022/11/30
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こぢんまりとした佇まいの『中国料理 白(パイ)』店長さんのワンオペ営業で何を食べても美味しいと評判のお店です。そんな小さな町中華のようなお店でこの時期は上海蟹が食べられるというのでシーズン前から心待ちにしていました。「予約承ります」の貼り紙が出ているのを見て予約し昨日ダーと行ってきました。オスなのでメスよりは大きいですがそれでも1人1杯は軽々いけるサイズです。15分ほど茹でてから…店長さんが実演して剥いてくれましたがここからは各々がハサミで格闘して食べます美味しかったです(^ー^)小ぶりなので満足できないかと思いましたが思いのほか十分楽しめましたもちろん、蟹だけでは満腹にはならないので水餃子やレバニラ、あんかけ焼きそばもオーダー。泳いだ以上に食べましたね
2022/11/20
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昨日の午後、お買い物へ行こうと部屋を出たらマンションの通路側にうろこ雲が広がっていました。NHKの朝の連ドラを観ていない人にとってはなんのこっちゃな話ですが今朝、舞ちゃんの漕ぐ人力飛行機が浮き上がった瞬間に胸がいっぱいになって涙が出ました。 水曜日(11/2)の話ですが…ダーの大学時代の先輩(例の歯医者さん)と久しぶりにいつもの『御忍』へ。今回も、店長さんの季節の創作料理に舌鼓。これは、中にほぐした蟹の身が入っているのですがお店に入った瞬間から濃厚な蟹の香りがしていて「これか!」と思いました(笑)器?にかつらむきした大根が使われていてお仕事が細かくて丁寧です。今回も出ました。店長お得意の低温熟成のお刺身。日本酒がすすみました今シーズン初のマツタケ本枯節のお出汁でいただきました。いい香り~アワビとマツタケの贅沢なフライ…とろりとした白子に揖保乃糸のカッペリーニ〆には、タンとは思えない厚みのタンが。こちらも低温熟成を試行錯誤中とのことで店長さんのこだわりは強くなる一方。今はこだわりのポン酢を仕込み中とのことなので年内には試せるかしら?と楽しみです
2022/11/04
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お盆休み中もほぼ仕事をしていたダーですがお休みの日が2日だけありました。ダーはお昼にお弁当を持参していますがたまには一緒にお店でラーメンでも食べようと『大勝軒』でつけ麺をいただきました。味玉付きの味玉つけ麺です。つけ麺は基本的にスープが濃厚なので私はあまりつけ麺が得意ではないのですがダーにつられてつけ麺に。スープは濃厚でしたがもっちりとした太麺によく合っていてとても美味しかったですこれにミニチャーハンもいただいてもちろん翌朝の体重はだいぶ増量してました^^;でも、たまには良いですね、ラーメン
2022/08/18
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桃の季節になると、銀座の『クラッティーニ』へ桃の冷製パスタを食べに行くのがKちゃんとSちゃんとの恒例行事になっていました。…が、コロナ禍に入ってからは見送っていて今日、やっと3年ぶりに行ってきました農園野菜のスープと地味野菜のサラダ、フォカッチャ野菜ばかりのように見えますが、野菜をめくると茄子のグリル、モッツアレラ、とうもろこし、キャロットラペ、ポテトサラダにタコやバナナなどなど…入っています楽しくて美味しいですそして、冷たい桃のスパゲッティーニ。照明の関係で色が悪いですが実際はもっと綺麗なピンク色で見た目も美味しそうですもちろん、食べたらたまらなく美味しいですSちゃんは都内から新潟に転居したのですが転居後も桃のパスタを食べに上京してくれます。転居後、もう4回目でしょうかKちゃんと私に会うのが真の目的だと信じていますが(笑)久しぶりに学生時代に戻りました
2022/07/01
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昨日は久しぶりにOL時代の同期(Nちゃん)と当時勤めていた職場近くでランチをしました。Nちゃんが予約してくれた『6th by ORIENTAL HOTEL』(借り物画像です)人気のイタリアンで、開店前は長蛇の列でも、店内は広く座席数も多いのでオープンするとどんどん店内に吸い込まれます。異国情緒あふれる店内でワクワクしますが予約していてもカウンター席だったのでゆったりと過ごしたい人には不向きかな…^^;お料理を撮影したものの、店内の照明の関係か?全く美味しそうに見えないので割愛。最後に食べたパンケーキの写真だけ…これも、実際はもっと美味しそうなのですが色も悪いし、なんだかボヤけた感じ?お料理の写真も想像がつきますよね^^;食後は、たまたま通りかかったユニクロ TOKYOへ。広いし品揃えは多いしオシャレだし…うちの近所のユニクロとは大違いでしたまた友人とお買い物ができるようになって幸せですこのまま続きますように… と、願っています。
2022/06/24
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Yさん、Kさんとお寿司&カフェを楽しんだ水曜日。夜にも別の予定が入っていました。ダーと歯医者さんと、いつもの『御忍』へ。先付けから豪華で、栗カニと特上白ウニ。お出汁のジュレがかかっています。店長こだわりの真空氷温熟成のお刺身。実山椒ともとてもよく合いました。 ふぐ白子のミキュイと揖保乃糸のカッペリーニ。「ミキュイ」とは、フランス語で「半生」カッペリーニはパスタの種類で、非常に細長く日本のそうめんでの代用はピッタリでした牡蠣とアスパラのフライ。鮎の塩焼き。右の緑色のものは蓼酢(たでず)。「蓼食う虫も好き好き」の蓼(たで)です。鮎の塩焼きには欠かせないそうなのですが全然知りませんでした^^;生ヤングコーンの直火焼き。『御忍』で食べてから大好きになりましたイベリコ豚低温調理のステーキ。やわらかくてとっても美味しかったですとにかくこの日は昼も夜もよく食べて翌朝は結構増量してました💦節約とダイエットをしなくてはいけませんがちょこちょこ外食予定が入っていて難しそうです^^;でも、美味しいものを美味しく食べられるってやっぱり幸せです
2022/06/17
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コロナの感染拡大が一段落していてプール仲間さん達からのお誘いも増えてきました。私が以前オススメしたことのある『佐倉マナーハウス』へYさんとKさんが行きたいと言うので行ってきました。英国のアンティークショップですがガラス張りのティールームも併設されていて緑豊かな自然を眺めながらお茶が楽しめます。ティータイムがメインですがどこか他のお店で軽くランチをしてから…ということで『福寿し』でランチセットをいただきました。サラダにシラスの茶碗蒸し。ランチのまかない丼。ネタが新鮮で美味しくて、ボリュームもあります。これにひと口デザートとコーヒーがついて税込み1100円。お寿司屋さんのランチセットってお得ですね場所を移動して『佐倉マナーハウス』へ住宅街に砂利の広いスペースが現れ、そこが駐車場。お店は全く見えないのですが車を置いて、奥の坂道を歩いて登っていくとレンガ造りの建物が見えてきます。中にはアンティーク雑貨が所狭しと並べられているのですがお店の方の案内でティールームの方へ…昨日はあいにくの雨でしたが晴れていれば日差しが差し込んで美しいのだとか。でも、イギリスは雨のイメージなのでイギリスのティールームの雰囲気を楽しめました。元々あった木は切らずにティールームを作ったようでこんな大きな木が2本ほどあります(笑)いつもはコーヒーを注文する私もここではもちろん紅茶をいただきました香りが良くて美味しい紅茶と濃厚なケーキ友人と3人で優雅で贅沢な時間を過ごしました
2022/06/16
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昨日は、ダーの大学の先輩でもある歯科医の先生と久しぶりに『御忍』で食事をしました。まん延防止等重点措置の宣言が解除されるとすぐに声をかけてくださってダーも私も『御忍』が大好きなのでそれはそれは楽しみに出かけてきました「空豆のニョッキ」空豆で作ったニョッキでチーズの香りもして美味しかった~「あん肝のムース仕上げ 御前崎産上鰹節の一番出汁」あん肝が食べかけになってしまいましたが究極の低温調理(39度で22分)がされていて店長さんが、今できる一番の仕上がりだという超自信作とあって絶品でしたお出汁との相性も抜群店長さんは、低温調理とか真空氷温熟成とかとにかくこだわりがすごくていつも脱帽ですm(__)mもちろん、お刺身も…左から「千葉県、5日間、金目鯛」「氷見、20日間、天然ぶり」「鹿児島県、10日間、石鯛」「鹿児島県、2日間、クロムツ」「長崎県、3日間、本マグロ上天身」「長崎県、4日間、天然クエ」と、産地だけでなく熟成期間も献立に明記されています。どれも感激するほど美味しくて、日本酒も進む進む…^^;「金目鯛の低温調理鱗焼き」皮がパリッパリで香ばしくて添えられた菜の花と一緒に美味しくいただきました。「富山産 生ホタルイカと新筍の土鍋炊きコシヒカリのおじや」今回の一番のお目当ては、この生ホタルイカ。以前食べてすっかり気に入って「ホタルイカのシーズンが終わる前に…!」と慌てて予約しました。間に合って良かったです「特大牛えびのフライ キャビアの塩味で」最後にフライ?と思いましたが、全くくどくなくキャビアの塩味だけで牛えびの旨味を堪能しました。次はヤングコーンのシーズン(6月)に…と、先生と約束をして別れました。その頃はコロナがどうなっているでしょうか。今より落ち着いていると良いのですが大型連休もありますし、ちょっと心配です。。。
2022/04/07
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新川へお花見に行った水曜日。一番の目的は『貝殻亭』でのランチでした。AさんとFさんが「tamちゃんの3回目が終わったら行きましょう」と、私の接種を待っていてくれました『貝殻亭』はしっかりと感染予防対策がされていて座席へ案内される前にソファー席に通されそこで手指の消毒と検温をしてからの移動でした。そして、現在は完全予約制。周囲に他のお客さんがいらっしゃらない空間でゆったりと食事を楽しむことができました。アミューズと本日のオードブル。メインは千葉県産のオリーブ豚。やわらかくて、オリーブの香りがして…美味しかったですデザートの前に…と出されたのがこちら。『貝殻亭』の焼き印が押された卵の紙パックの中に可愛らしいプリンが(3人分)濃厚でしっかりとした、私好みのプリンでした上がデザートのプレートで下はおまけ?落花生の形をした最中の皮にフィナンシェが。可愛らしいし、面白い食感でした。異色の組み合わせですからね(笑)これらにパンとコーヒーが付いたランチコースでした。お料理はもちろんのこと、お店の方のサービスも素晴らしく3人で「また来ようね」と話しました。大満足感染者数が高止まっていて微妙に増加傾向…また外食しづらい雰囲気になりませんように。
2022/04/03
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昭和の森公園へはお弁当持参で行くつもりでしたが毎日お弁当持参で出勤しているダーがたまにはどこかで美味しいものが食べたいと言うので公園近くの『貴匠庵』でランチをしました。お昼の蕎麦コース「蕎麦膳」を注文。(上)蕎麦豆富 (下)生湯葉のお刺身 (上)だし巻き玉子 (下)天ぷら(車海老・生湯葉天・菜花・舞茸・茄子・レンコン)蕎麦(鴨せいろ)蕎麦甘(そばかん)この蕎麦甘は、毎朝お店で無添加の蕎麦寒天を作っていて沖縄黒糖を使った黒蜜(写真右奥)も手作りとのこと。(千葉市ギフトセレクション受賞)蕎麦寒天も香りが良いですが粒あんに蕎麦の実があしらわれていてそれが香ばしくて香ばしくてだし巻き玉子は「蕎麦膳」には含まれていませんがお待たせしたお詫びに…とサービスしていただきました。だし巻き玉子の上にのっている緑の葉っぱはうるい(オオバギボウシ)という山菜だそうです。初めて食べました。短時間でしたが、久しぶりの外ランチを楽しみました。
2022/02/25
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昨日は『四季彩々 いし橋』で新年ランチ会でした。…といっても、アクアビクス友達のKさんと2人きり。感染が急拡大しているのでどうしようか迷いましたがお客さん同士の間隔をしっかり取ってくださるお店だし短時間で…と決めて行ってきました。これに、デザートとコーヒーが付いていました。美味しくて大満足でした私たち2人の他には家族連れがもう1組だけ。予約なしでいらっしゃった方は断られていました。安心してゆったりとお食事ができました。でもでも…今日、1都3県で「まん延防止等重点措置」を週内にも適用する方向で調整に入ったと速報が入りました。またしばらく外食できなくなるのかな今日はよく晴れましたが、午前中細かいうろこ雲が広がっている時間帯がありました。とても細かいウロコでした
2022/01/17
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今日はプールをお休みしてあちこちお掃除しました気になりながら見ないようにしていた冷蔵庫の裏も…棒の先端に雑巾をくくりつけてせっせと拭き掃除。サッパリしましたぁ~(*´∇`*)でも、年賀状がまだ年賀はがきも買っていなくてどうしましょう 備忘録のような内容で恐縮ですが…月曜日(12/13)はKさんと『ぐるめや』で忘年会。写真はごく一部のお料理だけです^^ゞはしで食べるフレンチのお店で帝国ホテル出身のシェフの作るお料理はどれも絶品美味しくてリーズナブルで雰囲気も良くて…オススメしたくなるお店です昨日(12/15)はOL時代の友人Nちゃんと丸の内の『アンティーブ』で忘年ランチ会創作地中海料理のお店なのですがメインの鮮魚のポワレの写真を撮り忘れましたソースも付け合わせも美味しかったのに…若い頃は丸の内でOLをしていたので「懐かしいね~」と言いながら周辺を散策。12月の丸の内はキラキラしていました✨これで、友人との忘年会は終了です。12月も半ばを過ぎると気忙しいしお店も混雑するので、ちょっと早めにしました。今年も残すところあと2週間。あっという間に暮れていきそうです。
2021/12/16
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先週金曜日は、KさんとYさんと3人で『音波』で忘年会をしました。去年はコロナで中止したので2年ぶりです。お料理の写真はごく一部ですが久しぶりに日が暮れてから電車で出かけてちょっとワクワクドキドキYさんがちょうどお誕生日だったのでバースデープレートも事前に予約していて喜んでもらえて良かったですいくつになっても「女子会」楽しいですね日曜日は、運転免許証の更新手続きをしたついでに幕張の三井アウトレットパークでお買い物。…の前に『野郎ラーメン』で腹ごしらえ一番人気だという「豚野郎ラーメン」にしたのですがものすごい量でビックリ!!チャーシューが巨大で丼が小さく見えますが普通サイズの丼で、のっている野菜も大量です麺がまた太くて食べ応えがあるのですがまずその麺にたどり着くまでが長い長い必死で野菜を食べました。珍しく麺を少しだけダーに手伝ってもらいましたが翌朝の体重はだいぶ増量してましたでも、久しぶりの外ラーメン、美味しかったです
2021/12/08
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お店の記録のような内容で失礼しますm(__)m緊急事態宣言が明けたら行きたいと思っていたお店の一つ『御忍』へ、先週土曜日に行ってきました。店長さんは「こだわり」がすごく、心遣いも細やかこの「ズワイガニの釜茹で」も直前まで殻を剥かず剥きたてのものを提供してくださいます。右下のは柿の白和えとイクラの醤油漬けです。店長の「こだわり」が詰まった一品。全て真空氷温熟成されているのですが上から、「三重県、5日間、天然本鮪中トロ」「北海道、6日間、銀だら」「三重県、5日間、天然本鮪赤身」「山口県、20日間、天然クエ」と、献立一覧に産地と共に熟成日数も記載されています。それはそれは絶品でございました。こちらは秋鯖の棒鮨ですがやはり低温調理されたあん肝と一緒に…。これまた低温調理された真鴨のロティ。温泉卵につけていただきました。その後、この温泉卵をご飯にかけて…河豚(ふぐ)とアメリカ産松茸のフライ。河豚も松茸も今シーズン初…と思いましたが、もう何年ぶりでしょう笑献立にはありませんでしたが〆におでんもオーダーしちゃいました。久しぶりの『御忍』を堪能季節を問わず、やっぱり美味しいです
2021/11/15
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緊急事態宣言が解除されて以降お茶やランチに誘われることがたま~にあります。いつも会っているプール仲間さんからのお誘いは場所も近所だし、普段会っていることもあって少人数で短時間なら良いかなと思いますが先日、都内在住のOL時代の同期から誘われた時には「もう少し様子をみたい」と断ってしまいました。一旦断ってから冷静に色々考えてみてお互い2回目のワクチン接種から2週間以上経っていて緊急事態宣言も解除され、感染者数も減っていてそれでもダメだったら一体いつ会えるのと、自分で断っておきながら、そう思いました。コロナに関してかなり慎重な母に相談したら「行ってきたら」と背中を押されたので1年8ヶ月ぶりに都内に出る決心をしました…大袈裟ですが(笑)先週の金曜日(10/8)。同期のNちゃんと会うのは2年ぶりです。待ち合わせ時間もお店も全部決めてくれて相変わらず頼もしいNちゃん銀座・並木通りにある『ハイアットセントリック』内の『NAMIKI667』を予約してくれました。レストランはここの3階にありました。久々のおしゃれランチ最後のデザートはタルト・タタンですが思っていたタルト・タタンとは全然違いました^^;友人と会ってランチをするのが目的だったのでどこへも寄らずに帰るつもりでしたが『ル・プチメック』にだけ立ち寄りました大好きなパン屋さんです。特に、このオリーブとチーズのバゲットが大好き2年ぶりに食べられて嬉しかったですまだまだ油断はできませんがこのままコロナが終息してくれたら…と、心底願っています。
2021/10/11
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お陰様で、2回目のワクチン接種も無事終わりとりあえずホッとしています。1回目の時より、ちょっと腕が重いかな病院までは電車で行くので、普段は行かないお店にちょこっと寄り道したくなりますコロナ禍なので1軒だけ…。『ヴァンローゼ』というケーキ屋さん。アップルパイが美味しいと評判のお店で1回目の接種の帰りにも立ち寄ったのですが売り切れていて影も形もなし今日は予約してから行きました。パイ生地もリンゴも美味しそうこのお店のは四角いアップルパイです。薄くスライスしたリンゴをたっぷりとのせたフランス式。2人で食べるにはだいぶ大きいですがきっと問題なく食べきれるでしょう笑
2021/09/18
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緊急事態宣言やまん延防止等…が延長されましたがtamtam地方もその対象になっています。近所では、このところ閉店する店舗が多く飲食店だけでなく靴屋さんもなくなっていました。市外ですが、お気に入りの中華屋さんがあってそこは、閉店はしていないもののコロナが流行し始めてすぐに休業したのでもう1年3ヶ月くらいお店を開けていないと思います。小さな店舗で老夫婦お二人で切り盛りされていたのでもうこのままやめてしまうのでは…と懸念しています。中華ラーメン屋さんですが、ここの炒飯が美味しくてもう一度食べたくて食べたくて…この写真をPCのデスクトップに置いています。また食べられる日が来ますように
2021/06/01
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