2023/11/13
テーマ： 食べ物あれこれ(50215)
カテゴリ： お店
いつもの『御忍』ではなく神保町の 『新世界菜館』 へ。
この時期限定の上海蟹を楽しんできました
雌雄食べ比べ（左がメスで右がオス）。
ダーはオスの方が美味しいと言っていて
コロナ前に行った時も同じことを言っていたので
やはりオスの方が好みなのでしょうね。
前菜は三種盛りで「揚げ銀杏」「よだれ鶏」「花クラゲ」
花クラゲは前回も食べたのですが、こりこりで美味しいです
次回も必ず食べます！笑
左下は「上海蟹みそとフカヒレのスープ」
先生が 絶対に外せない とおっしゃる一品です。
その右隣は「黄芯白菜の上海蟹みそあんかけ」
こちらも前回も食べました。
白菜の芯の部分の甘さをすごく感じます。
上は点心で右下はデザートの胡麻団子。
左下が「上海蟹みそたっぷりのあんかけチャーハン」で
これまた濃厚な蟹みそが楽しめる一品です
ぷりっぷりの海老とホタテも入っているし
下にあるチャーハンがパラッパラで美味しいです
ちょっと（だいぶ？）お高いですが
この時期だけのお楽しみ
『新世界菜館』がもう少し近ければ言うことなしです
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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