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笛吹き♪ママ
子育て中心の日記です。 臨月に引越しするも、自宅には一度も行かずにそのまま出産、初めての土地、愛知でパパと娘と家族３人で暮らしています。 趣味のフルートも復活し、楽しく子育てしています♪
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2006年09月13日
テーマ： 今日のランチ(43625)
カテゴリ： おいしい話☆
今日のランチ。「あんかけスパ」です♪(^^ゞ
普段、お昼ご飯なんて、残りものとかまともに作らないけれど、今は母が来てるのでせっかくだから、名古屋名物にこだわってみました☆
ちなみに、昨日のランチは「きしめん」。
…あ、もちろん、具だけ用意して簡単に作れるのを買ってきて作ってるんだけど、「きしめん」や「あんかけスパ」が売ってるの自体、この辺ならではかな？なんて♪o(^-^)o
実は、明日も名古屋名物第３弾なランチの予定。
「あんかけスパ」。
…やっぱり皆さん知らないですよねぇ…。
思ったよりも”？？？”な反応が多かったので、私なりにちょっと解説。
トロみがあって、味はデミグラスソースに一番近いと思うんだけどトマトベースで、もっとスパイシーで、食べ終わった後までピリピリ感が残るくらい。
麺はごく普通のスパゲッティ。
具は、たぶんおいしければ何入れたっていい（？）ような気がするけど、基本はソーセージ、ピーマン、たまねぎ、マッシュルーム。
これに、今日の我が家では、朝の余りのアスパラも加えちゃいました。
…ナポリタンの、ケチャップじゃないの、みたいな感じ？？？
余談ですが、去年パパが単身赴任していた東海市には 「パスタデココ」 という、あんかけスパの専門店があって、連れていってもらって何度か食べました。
…専門店って言っても、カレーの「ココ壱番屋」の姉妹店らしいけど…。
具とか、あんかけの辛さとか、いろいろあってとにかく最初はビックリしました☆
さらに余談。
去年、愛知万博があったので、万博企画としてコンビニのサンクスでは期間限定で「あんかけスパ」が出てたんですよ♪
…まぁ、サンクスの「あんかけスパ」は食べませんでしたけど…。（^o^;
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１２日遅れの、記念日ディナー☆ 2011年05月14日
Re:名古屋名物(09/13)
ゆのすけ さん
スパにあんかけ（？。？”）
みね＠帰り道 さん
Re:名古屋名物(09/13)
まりちん さん
あんかけ売ってるのってこの辺だけなの？？
どこでもあるもんかと思ってました。
あたしのウチでは結構定番メニューです♪
簡単だしィィ。。
卵ものせるとまたウマイだよぉ～！ (2006年09月13日 22時34分02秒)
どこでもあるもんかと思ってました。
あたしのウチでは結構定番メニューです♪
簡単だしィィ。。
卵ものせるとまたウマイだよぉ～！ (2006年09月13日 22時34分02秒)
Re:名古屋名物(09/13)
ミルミルコ
さん
Re:名古屋名物(09/13)
☆桜☆0426
さん
これまた美味しそう♪
あんかけスパなんてあるんですね～
さすが名古屋・・色々な名物がありますね～(ﾟ∀ﾟ )
昔きしめんは名古屋の方から頂いて食べたことがありますが、美味しかったなぁ～♪ (2006年09月13日 23時03分55秒)
あんかけスパなんてあるんですね～
さすが名古屋・・色々な名物がありますね～(ﾟ∀ﾟ )
昔きしめんは名古屋の方から頂いて食べたことがありますが、美味しかったなぁ～♪ (2006年09月13日 23時03分55秒)
Re:名古屋名物(09/13)
samanthachan
さん
Re:名古屋名物(09/13)
ちぃちぃ さん
ゆのすけさんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞あんかけスパ・・・？
＞初めて聞いた。
＞具は何が入ってるのかな？？
後で解説載せとくのでもう一度見てね！（＾。－）
＞お客様が来ると、つい名物を出したくなりますよね！
ですね！
明日のランチも実は…♪
(2006年09月13日 23時37分05秒)
＞初めて聞いた。
＞具は何が入ってるのかな？？
後で解説載せとくのでもう一度見てね！（＾。－）
＞お客様が来ると、つい名物を出したくなりますよね！
ですね！
明日のランチも実は…♪
(2006年09月13日 23時37分05秒)
みね＠帰り道さんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞σ（・_・）も聞いたことないわ。
＞イマイチわからんわー。
去年、万博企画でサンクスでは売ってたんだよ♪
…って、コンビニでは食べなかったけどね。
こっちでは定番なのよ☆
後で解説載せますー。（＾。－）
(2006年09月13日 23時38分30秒)
＞イマイチわからんわー。
去年、万博企画でサンクスでは売ってたんだよ♪
…って、コンビニでは食べなかったけどね。
こっちでは定番なのよ☆
後で解説載せますー。（＾。－）
(2006年09月13日 23時38分30秒)
まりちんさんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞あんかけ売ってるのってこの辺だけなの？？
＞どこでもあるもんかと思ってました。
いやぁ、たぶん地域限定だよ☆
（買ったモノ、メーカーはマルちゃんだったけどね）
＞あたしのウチでは結構定番メニューです♪
＞簡単だしィィ。。
具を切って一緒に炒めて、あんかけ作るだけだもんね☆しかも、おいしいー♪
＞卵ものせるとまたウマイだよぉ～！
あ、今度やってみよう！
パスタ ＤＥ ＣＯＣＯにそんなトッピングがそういえばあったような気がするー♪
（去年もたまに愛知に来てて、行ったんだ☆）
(2006年09月13日 23時41分21秒)
＞どこでもあるもんかと思ってました。
いやぁ、たぶん地域限定だよ☆
（買ったモノ、メーカーはマルちゃんだったけどね）
＞あたしのウチでは結構定番メニューです♪
＞簡単だしィィ。。
具を切って一緒に炒めて、あんかけ作るだけだもんね☆しかも、おいしいー♪
＞卵ものせるとまたウマイだよぉ～！
あ、今度やってみよう！
パスタ ＤＥ ＣＯＣＯにそんなトッピングがそういえばあったような気がするー♪
（去年もたまに愛知に来てて、行ったんだ☆）
(2006年09月13日 23時41分21秒)
ミルミルコさんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞名古屋ライフ、満喫ですね！
…ってここは名古屋じゃないんだけどね、一応同県内名物ってことで♪
せっかくだから、東京では食べないものを、と思ったの。
＞しかし、あんかけスパってどんな味だったのかな？
＞おいしいの(￣。￣=)…？？？
ふふふ…。（*＾o^*)
あとで、解説付けときますので、もう一度見てね！（＾。－）
(2006年09月13日 23時43分12秒)
…ってここは名古屋じゃないんだけどね、一応同県内名物ってことで♪
せっかくだから、東京では食べないものを、と思ったの。
＞しかし、あんかけスパってどんな味だったのかな？
＞おいしいの(￣。￣=)…？？？
ふふふ…。（*＾o^*)
あとで、解説付けときますので、もう一度見てね！（＾。－）
(2006年09月13日 23時43分12秒)
☆桜☆0426さんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞これまた美味しそう♪
＞あんかけスパなんてあるんですね～
ねー、私も去年まで知らなかったよ。
（去年もちょこちょこ愛知に来てたんだ♪）
＞さすが名古屋・・色々な名物がありますね～(ﾟ∀ﾟ )
いやいや、北海道ほどじゃないよー。
北海道は食の宝庫だものね。
北海道の住民になったら、太る自信大アリよ（＾＾）v
＞昔きしめんは名古屋の方から頂いて食べたことがありますが、美味しかったなぁ～♪
きしめんも美味しいよねぇ。私も好き。
あんかけスパの解説、載せとくのでよかったらまた見てみてね！（＾。－）
(2006年09月13日 23時47分00秒)
＞あんかけスパなんてあるんですね～
ねー、私も去年まで知らなかったよ。
（去年もちょこちょこ愛知に来てたんだ♪）
＞さすが名古屋・・色々な名物がありますね～(ﾟ∀ﾟ )
いやいや、北海道ほどじゃないよー。
北海道は食の宝庫だものね。
北海道の住民になったら、太る自信大アリよ（＾＾）v
＞昔きしめんは名古屋の方から頂いて食べたことがありますが、美味しかったなぁ～♪
きしめんも美味しいよねぇ。私も好き。
あんかけスパの解説、載せとくのでよかったらまた見てみてね！（＾。－）
(2006年09月13日 23時47分00秒)
samanthachanさんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞スパゲティの上にあんかけ？
＞想像できない～。
スパゲティに”あんかけ”なんて、って思うけど、中華のあんかけとはちょっと違くて…、…あとで解説載せます！（＾。－）
(2006年09月13日 23時48分16秒)
＞想像できない～。
スパゲティに”あんかけ”なんて、って思うけど、中華のあんかけとはちょっと違くて…、…あとで解説載せます！（＾。－）
(2006年09月13日 23時48分16秒)
ちぃちぃさんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞美味しかった？？
うん、おいしーよ♪
私は去年もちょこちょこ愛知に来てたから、専門店でも食べたけど、今日の手抜きなあんかけスパでも近い味でおいしかったよ♪
＞聞いたこともないものだから、ちょっと気になってしまった(^_^;)
去年、万博企画でサンクスで売ってたんだけど、やっぱり皆知らないよね。（^o^;
(2006年09月13日 23時49分55秒)
うん、おいしーよ♪
私は去年もちょこちょこ愛知に来てたから、専門店でも食べたけど、今日の手抜きなあんかけスパでも近い味でおいしかったよ♪
＞聞いたこともないものだから、ちょっと気になってしまった(^_^;)
去年、万博企画でサンクスで売ってたんだけど、やっぱり皆知らないよね。（^o^;
(2006年09月13日 23時49分55秒)
Re:名古屋名物（改）(09/13)
とどっち☆”
さん
ヨコイのソースがあったはずなので、
ちなみに、今夜の夜食は、宮きしめんでした。
この前は、面倒だったのでご飯を炊いて、「ひつまぶし」をしました。
名古屋名物の食べ物も、なかなかいけますね。
(2006年09月14日 00時24分05秒)
とどっち☆”さんへ
笛吹き♪ママ
さん
＞はじめまして、俺も明日作ろうかな。
はじめまして！コメントありがとうございます！
＞ヨコイのソースがあったはずなので、
あ、ソースだけで売っているものもあるのですね！
パスタはうちはたくさん備蓄してるので、ソースだけ入手できればいいなぁ、って思ってました。
マルちゃんのは麺がソフト麺ぽくて…。
＞ちなみに、今夜の夜食は、宮きしめんでした。
そうなんですね！
宮きしめんはまだ食べてないです。
（愛知初心者です）
昨日うちで食べたのは、すがきやの「花かつおきしめん」でした。
＞この前は、面倒だったのでご飯を炊いて、「ひつまぶし」をしました。
おぉー、奇遇ですね！
実は昨日の夕飯は「ひつまぶし」だったのですよ。（^o^;
だし汁も用意して、ちゃんと最後にお茶漬けしましたよ☆
＞名古屋名物の食べ物も、なかなかいけますね。
いけます☆（*＾o＾*）
もちろん、味噌汁は赤だしですよね！ (2006年09月14日 00時51分59秒)
はじめまして！コメントありがとうございます！
＞ヨコイのソースがあったはずなので、
あ、ソースだけで売っているものもあるのですね！
パスタはうちはたくさん備蓄してるので、ソースだけ入手できればいいなぁ、って思ってました。
マルちゃんのは麺がソフト麺ぽくて…。
＞ちなみに、今夜の夜食は、宮きしめんでした。
そうなんですね！
宮きしめんはまだ食べてないです。
（愛知初心者です）
昨日うちで食べたのは、すがきやの「花かつおきしめん」でした。
＞この前は、面倒だったのでご飯を炊いて、「ひつまぶし」をしました。
おぉー、奇遇ですね！
実は昨日の夕飯は「ひつまぶし」だったのですよ。（^o^;
だし汁も用意して、ちゃんと最後にお茶漬けしましたよ☆
＞名古屋名物の食べ物も、なかなかいけますね。
いけます☆（*＾o＾*）
もちろん、味噌汁は赤だしですよね！ (2006年09月14日 00時51分59秒)
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