月の砂漠-ヨルダンから

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2014.11.26
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カテゴリ: ヨルダン生活編

いやぁ、荒れています、ヨルダン!!!! 寒波がやってきて、断続的な雨。昨日の夜からまた降り始めた雨は今朝になっても続き、風は吹くわ寒いわで…何だか去年を思い出させます。去年は12月初頭に思いもかけずドカ雪が降りました。例年、ヨルダンの12月といえばまだまだ天気の日が多く、日中の気温は15度ほどで気持ちの良い日が多かったのです。が、昨年は異常気象の影響か、寒波が早くにやってきました。

ところが、その後1月以降は雨も降らず、結果的に水不足で「雨乞い」までなされたという…。今年もなんだか雪が早くにやってきそうです。この時期にヨルダンに来られるお客様は大変かと思います。いやぁ、本当に天候は読めませんので…雨と重なってしまったお客様には申し訳ない。

さて、そんな大荒れの天気ですが、私の胃も大荒れです~(涙)。食中毒か、はたまたウイルス性の胃腸炎か? 3日間ひどい下痢が続いております。初日は下痢+熱+胃の激しい痛みで一日中寝ていました。ただ、食中毒といっても、自分で料理したものを食べているので(笑)。1週間冷蔵庫に放置していたツナが原因だろうという説もあります。はい、古いツナ缶(といっても、缶からタッパーには移し替えておりました)を使ってスパゲティを作りました。その翌日に激しい痛みで目が覚めて、それ以降はトイレにこもりっぱなし。


ムサッハン

そんな大荒れの胃を抱えていたにも関わらず、友達の家で「ムサッハン」という、こってりアラブ料理をいただいてきました。結果は…言わずと知れています。でも断ることができず…。

このムサッハンですが、本当は私の大好物! パン生地の上に、スンマックという中東の香辛料 ("ゆかり"というシソに似ています。ちょっぴり酸味のあるスパイス)で味付けしたたっぷりの玉ねぎとチキンが乗せてある料理。パレスチナ料理です。食べ応えがあり、これだけで満腹になります。

元気な時はむしゃむしゃと1枚すぐに平らげてしまいますが、今回はお腹と相談しつつ、ゴロゴロとなるお腹を何とかなだめつつ、半分ほどいただきました。

さてさて、私の胃が大変なことになっていると聞いたアラブの友達は一様に「ハラーム(可哀想)」…と同情してくれます。その理由が「ただでさえ痩せているのに、さらに痩せてしまうなんて」というもの。体格が非常に良い (ボリューム満点の) アラブの女性たちから見たら、細身の日本人の体は「可哀想」なもの。細身=栄養状態が良くない。ふくよか~太っている=栄養状態が良い、という風に思いこんでいるアラブも多いかと思います。だから、この体系は遺伝なんやって! といっても通じません。ま、とにかくすぐにブクブクと太ってしまうアラブからしたら、太らない体型というのが信じられないみたいです。

そんな訳で、痛む胃を抱えつつ、そしてアラブに同情されつつ、この大荒れの期間を乗り越えたいと思います。


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最終更新日  2014.11.26 21:02:17


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