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2010年01月の記事
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仙台駅にて
9時ちょっと前に仙台駅に着いた時には､ステージ前はもう大混雑！ステージがみえない｡しかたがないので､３階新幹線改札前のところから見ていました｡マイクの音が流石に３階までは聞こえませんでしたが､久しぶりにたくさんの選手に会えてよかったです｡その後はホテルメトロポリタンの前の道路に出て､ﾊﾞｽのお見送り｡モリーヨさん（たぶん）､ニコニコしながら手を振ってくれました｡よかったよかった！みんな､行ってらっしゃい｡怪我なく頑張ってね～(^O^)/私も久米島､応援行くよ～｡
2010年01月31日
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味見なしの一発勝負のお弁当
今日は胃がん検診の日なので、朝から絶食。が、お弁当は作ります。味見も試食もしない一発勝負のお弁当です。今日は４種類９品目。ローズマリーを職場でいただいたので、早速これを使った一品ということで、まずはモモ肉焼き。モモ肉は昨夜のうちにローズマリー、ニンニク、酒（白ワインがよかったのですが、飲んでしまってなかった）岩塩…に浸け込んで、今朝オーブンで焼き上げました。熱々のところを試食したかったなぁあとは豚角煮の汁で煮込んだ大根とレンコン、人参、シメジ、胡麻のたぶん極辛キンピラ（これも味見したかったなあ）にバター焼きの鮭。見た目地味ですが、どんな味になっているのかお昼に食べるのが楽しみな今年第１４号のお弁当です。
2010年01月29日
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今年第１３号４種類８品目
豚の角煮、煮玉子、ナスのチーズ挟み焼き、しゅうまい。今朝作ったのはナスのチーズ焼きだけ。ちょっと手抜きですが、このナスのチーズ焼きが想定外にうまかったです。明日は胃がん検診。お弁当どうしよう？朝は絶食なので味見ができない。って、いつも味見なんかしないで一発勝負のおかずなので全然大丈夫か(^O^)
2010年01月28日
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サーロインステーキ
仙台ロイヤルパークホテルの七ツ森。特上どころか最上級仙台牛サーロインステーキです。席に着くと厚さ２センチもあるというキラキラ輝く鉄板が目の前。このくらい厚みがあると、お肉を鉄板に載せても、鉄板の温度が下がらず、肉の美味しさを生かして焼けるらしいです。その鉄板でシェフが熟練の技でそれはもう魅力的魅惑的挑発的にジュージューと手さばき鮮やかうっとりと見とれるほどに見事にお肉を焼いていきます。このパフォーマンスだけでも垂涎ものです。そして今や遅しといよいよ焼き上がり、目の前に供されます。燦然と光り輝くお肉たち。あぁ…。言葉にならない。
2010年01月27日
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４種１１品目の弁当
人参､ﾁｰｽﾞのﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ､ｼﾗｽ､ﾜｶﾒ､ｼﾒｼﾞ､大量のｺﾞﾏの胡麻油炒め､ｼｭｳﾏｲ､仕切りと隙間埋めを兼ねたレタス､塩サケそしてご飯で11品目｡品目はそこそこ多いんだけど､なんか今日はｲﾝﾊﾟｸﾄがｲﾏｲﾁ､どこかもの足りない弁当です｡何が原因なんでしょう？
2010年01月27日
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てっぺんを狙え！
クイズウルトラＥ。イーグルスモバイルで毎日出題されているクイズ。去年からほとんど毎日チャレンジしてます。で、私の成績。33問に挑戦して19問正解で864位。これってどうなの？去年の観戦試合数と正答率は比例する1位の人って何問正解しているんでしょうちなみに今年になってクイズに参加したカミさんは、ほとんど私の結果を聞いてから回答するので25問中21問正解で684位。彼女ははっきり言って「ズルッ！」仙台弁で言うところの「ぺろんこ」です
2010年01月26日
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バラ肉大根巻き、水菜入りちくわ
バラ肉大根巻きは、柚子味噌焼きにしてみました。水菜入りちくわは胡麻油でカリカリに。あ、豆板醤入れれば、よかったなぁ。人参、キャベツ、玉子は、本当はコンソメスープで煮込むはずだったのですが、コンソメが切れていたので、急遽トリガラスープに変更。ちょっとものたりないかも。今年第１１号５種９品目のお弁当です。
2010年01月26日
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去りゆく急行を悼む
今年3月のＪＲダイヤ改正で「急行能登」が廃止になる。寂しいです。急行と言えばかつては日本全国を文字通り縦横無尽に走っていました。それが今は特急に凌駕され、または快速に格下げされ、残っている急行の愛称はたったの３つ。「はまなす」「きたぐに」「能登」そしてこの３月、そのうちの一つが消え去っていきます。その昔、私が鉄道旅行に明け暮れていた頃。周遊券での貧乏旅行がもっぱらでしたが、その時に重宝していたのが急行でした。周遊地までの往復に使えるのが急行。周遊地内でも自由席なら追加料金なし。北海道なら、利尻、大雪、狩勝…。東北地方なら、特急と遜色ない走りの急行くりこま、12系？の急行八甲田に旧型客車の急行十和田、常連でした。懐かしいなぁ、あのころ。当時は夜行列車も全盛で上野行きの八甲田に仙台から乗ると座席になんかには座れず、隙間風がぴゅーぴゅー入ってくるデッキに新聞紙を敷いて一夜を過ごしたものでした。古き良き時代。急行能登。急行という名前を聞くだけで、なぜか哀愁を感じてしまいます。特急というのは「特別急行」の略だって知ってましたでしょうか？昔は正真正銘、特別急行だったのです。そして庶民を支えていたのが普通の急行。時代は移り変わり、急行は絶滅危惧種になってしまいました。廃止前に万感の想いを込めて、「よくここまで頑張ってきたね」とねぎらいの言葉をかけつつ近いうちに乗ってこようと思います。お疲れ様。
2010年01月25日
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ウィークエンドパスって
てっきり私はかなり昔に発売されたウィークエンドフリーきっぷのリバイバルかと思った。土日16000円ＪＲ東日本乗り放題。もちろん新幹線、特急も。今、鉄道は高速ＥＴＣ1000円に押されているからね。がっ、中身を見てみると、なんだこれは？ショボイ、ショボイ、ショボ過ぎ。しかも土日きっぷが廃止だと。これでは、ますます鉄道利用をやめて車の利用を促進してしまうではないか！ＪＲ東日本の商品企画部門は何を考えているのやら…。これでしばらくは、楽天イーグルスの関東エリア試合観戦や横浜中華街など東京日帰りの旅はお預けです。長野の東山魁夷館にもこれからはＥＴＣ1000円で行くことにしよう。鉄道乗りつぶしもかなりペースが落ちそう…。悪いことづくめの今回の企画チケットの改廃。たぶん1年と持たず、新たなチケットが出てくるのでは！？じゃないと鉄道離れがますます進んでしまうよ。
2010年01月24日
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フグのひれ
行きつけの天ぷら屋さんの親方いはく「安いお酒のほうが味が染み出てうまいよ。」そう言われて頂いたフグの鰭。そして最近凝っているフグのひれ酒。親方に言われた通りワンカップの安いやつに鰭を一切れ、レンジでチン１分。ぬる澗のフグのひれ酒の出来上がり。しかし、ここでしばし待つ。ただの酒が鰭酒に変わる。黄色というか琥珀色というかなんとも言い難い色が良い。そして香りはもう言わずもがな。しみじみ飲むとしみじみ旨い。ひれはあと何枚あるかなぁ。ワンカップもいろいろな種類のお酒があるので、いろいろ試してます。うん、今日も旨いぞ。
2010年01月21日
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３種類７品目
今日は品目、少なめですねぇ。じゃがいもと手羽元のピリ辛煮、鯖の味噌煮…。じゃがいもと手羽元のピリ辛煮は豆板醤を入れすぎてハンバなく辛いです。大匙１杯は入れすぎだぁ。今年の弁当第１０号でした。
2010年01月21日
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Ｋスタに大型ビジョン！
現在のﾊﾞｯｸｽｸﾘｰﾝのﾋﾞｼﾞｮﾝの約7倍の大きさだとか｡ﾗｲﾄｽﾀﾝﾄﾞ､ﾛｯﾋﾟｰグループシート5席の後方に出来るみたいです｡去年までは｢創造電力｣みたいな名前のﾊﾞｶでかい看板があったところです｡かねがねKｽﾀのﾋﾞｼﾞｮﾝはｼｮﾎﾞｲなぁと思っていたので､これは大歓迎です｡これでﾊﾟﾌﾞﾘｯｸﾋﾞｭｰｲﾝｸﾞなんかも目を凝らして見なくても大丈夫なのではないでしょうか！？今まではﾎﾞｰﾙをどこに投げてどこに打ったのか雰囲気でしかわからなかったですから(>_<)今ｼｰｽﾞﾝはどんな演出､ｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄを見せてくれるのか､今から楽しみです(^O^)/
2010年01月20日
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５種類１１品目の弁当
ヒジキ、シラス、油揚げ、人参の胡麻油炒め、竹輪のチーズとキャベツ巻き、秋刀魚の佃煮…竹輪のチーズとキャベツ巻きはもっと綺麗にクルクル巻いて年輪のようになることを期待してたんですが、全然ダメでした。キャベツじゃなくて、もっと薄いのっぺりとしたものじゃないとダメなんでしょうか？ともあれ今年の弁当第９号出来上がりです。
2010年01月20日
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秋刀魚の佃煮、野菜の味噌煮…
昨日、近くのスーパーで秋刀魚が１尾３９円と激安だったので、佃煮にしました。２尾しか買って来なかったのですが、もっと買ってくればよかったなぁ。野菜の味噌煮はピーマン、なす、蓮根、エリンギを味噌と豆板醤（漢字はこれで正しい！？）、お酒で煮込んだもの。ピリ辛で酒の当てにもいいかも。今日は５種類１４品目の今年第８号（７号は写真撮り忘れてしまった(*_*)）の弁当でした。
2010年01月19日
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フカヒレ姿煮
一枚物のフカヒレなんて、いつ以来だろう、食べたの？ 今日のお昼は横浜中華街でフルコース？のランチ。 四川が食べたくてお店選びしました。で、四川の杜記別館というお店にていただきました。 フカヒレ姿煮って四川料理なのかどうか疑問ですが、でも美味しい。他にもエビチリ、フカヒレスープ、坦々麺などなどかなり満足してお店を出てきました。 中華街、訪ねたの久しぶりです。独特の雰囲気があってそぞろ歩きも楽しいんだなぁ。今日は駆け足だったので、次はゆっくりと来たいです。これが「青春１８きっぷ」の限界かなぁ。 夕食には新白河駅前の白河ラーメン。 ひたすら食べてひたすら飲んで、今も列車に揺られ仙台目指して北上中です。 仙台はまだまだ遠い。
2010年01月17日
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あんこう鍋
水戸に来ています。 で、昼間からあんこう鍋。 駅前の居酒屋みたいなところで食べています。 無難な味のあんこう鍋でした。 可もなく不可もなく。 やっぱり専門店にしておけばよかったかな。 でも安かったので、まあ、しようがないです。 これからさらに南に向かいます…
2010年01月16日
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今年の弁当第６号
油麸の卵と玉葱の炒め、レンコンの挽き肉詰め焼き、蒲鉾、シソ巻き。弁当箱には例によって鮭。５種９品目。油麸、コクと深い味わいがあって大好きな食材です。
2010年01月15日
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今年のスローガン！？
どなたか読んで訳してくださいませ。縁あってブラウン監督からサインをいただいたのですが、サインの右上の２行、私の語学力では読めませんひょっとして今年のイーグルスのスローガンなのか、もらってきたカミさんへのメッセージなのか、当の本人もサインしてもらってすっかり舞い上がってしまい、何がなにやら…という状態で。これはこう読める、というのでもいいです。どなたかお智恵をお貸し下さいませ。
2010年01月13日
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とにかく、うんまいっ！
刺身でも旨いが、あぶってもらったらさらに旨かった。 写真奥の大トロ。 口の中であっという間もなくとろけていきました。 「ころも屋礼文」 毎度毎度美味しいですが、今日も旨かった。 もちろん天ぷらも美味しいですよ！当たり前です！
2010年01月13日
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今朝作った弁当
野菜だけの煮物、ピーマン肉詰め、豚肉生姜大蒜焼き、シソ巻き、おから。弁当箱には鮭。６種１４品目。うん、いい感じです。今日のおかずは野菜だけの煮物、力を入れて作りました！ピーマンはちょっと焦げてしまったでもいい感じです。
2010年01月12日
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プチ湯治in 鳴子温泉
３連休の間、鳴子温泉でプチ湯治をしていました。温泉→ビール→読書→寝る→温泉→ビール→読書→寝るの繰り返しで、誠に至極幸せな３日間でした。今でも身体が硫黄くさく、その名残に軽く癒されています。次はいつ行けるかなぁ？
2010年01月11日
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今年の弁当第４号
手羽元のコンソメスープ煮、シラスとワカメのごま油炒め、人参グラッセ、レンコンのハンバーグ風、そして飯箱には鮭。８品目の弁当です。人参グラッセは昨日作って固かったので、リベンジ です。今度は３０秒ほど長くレンジでチンして仕上げました。今日は大丈夫でしょう！
2010年01月08日
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今年の弁当第３号
キャベツの豚肉巻き、人参のグラッセ、胡瓜入り竹輪にシュウマイ。今日は８品目。ちょっと少ない。しかも人参はかなり固い。レンジで３分では、生のまんまなんですねぇ。明日も作ろうかな！？
2010年01月07日
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代替弁当
昨日、不覚にも弁当箱を職場の引き出しにしまい込んだまま帰ってしまったので、今日は代替弁当箱です。なんか違和感あり。よそ様の弁当を食べてるみたいです。で、中身。ご飯の上には焼き鮭。おかずエリアにはピリ辛人参の豚肉巻き、焼売、ナルト、黒豆、レタス、牡蠣の佃煮です。かなり昨日と被っている。今朝はちょっと寝坊したので、弁当もちょっと手抜きです。明日、また頑張って作りましょう。
2010年01月06日
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今年第一号
ご飯の上には、牡蠣の佃煮おかず箱には、たまご焼き、ちくわのピリ辛人参はさみ、紫蘇巻き、正月の名残の黒豆、野菜の煮物、しゅうまい、です。材料ベースでは１１種類。第一号にしては上出来！？でしょうか。
2010年01月05日
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ジョン・レノン・ミュージアム
今日は18きっぷで日帰り旅行｡以前から行きたかったｼﾞｮﾝ･ﾚﾉﾝﾐｭｰｼﾞｱﾑ｡年末に特番をﾃﾚﾋﾞでやっていたこともあり､ついに行ってきました｡私の見た限りﾃｰﾏは"Love,not war"じっくり3時間弱｡堪能しました｡家に帰ったら､もう一度､THE BEATLES聴き直します｡って､まだ水戸を出たところです｡仙台はまだまだ遠く彼方です｡お願いだから電車止まらないで､仙台まで動いてね｡
2010年01月02日
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自分たちへのお年玉
久米島キャンプと年間シート。今年の自分たちへのお年玉です。久米島キャンプは２月の３週目に行きます。１軍クラスの選手が久米島にまだ残っているか微妙な時期ですが、贅沢は言えません、（恐らく）仕事の調整もできたし、費用もなんとか予算内に収まったので、多少無理はありますが、行けるようになりました。否、行きます。イーグルスのほかにも楽しみが一つ。「民謡居酒屋「島風」のマスター！今年も行くよ～！三線よろしく～♪」島唄、島酒、島らっきょ。今から楽しみです。そして年間シート。ミックススペシャルを去年の１１月中に購入。この年間シート「ミックススペシャル」、なにげにコストパフォーマンスが良いです。まず、早割で２万円引き。それから去年までは最安値のミックスシートには砂被り席（とは今は言わず、プレステージなんとか、と変わっています）が付いていませんでしたが、今年からそれも復活しかも今年は、観戦するほうにとっても体力勝負の恐怖の６連戦が少ない。これが購入の一番の決め手だったかもしれません。以前に年間シートを購入したときは、６連戦の週には「昼間は仕事、夜は楽天、その他のことはしばらく放置」状態になり、度重なると苦痛すら感じてました。（まぁ、当時は負けてばかりで弱かったということもありますが…）というわけで自分たちへのお年玉は全て楽天絡み。我が家のエンゲル係数ならぬイーグルス係数はかなり高めです。投資した以上にたくさんの感動を私たちに与えてくれることを期待しています。さてさて今年はどんな感動を私たちに与えてくれるんでしょう！今年も熱烈に応援します。頑張れ、東北楽天ゴールデンイーグルス！
2010年01月01日
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