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2007.01.15

寒北斗寒仕込み生酒　到着！

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12584)

カテゴリ： □日本酒

寒北斗寒仕込み生酒５号タンク

今年の美味しさは、また格別です。

「青い果実」を彷彿させる爽やかな香り
なめらかな旨みが口に広がる優秀な生酒

お酒造りの基盤でもある「麹造り」を改めて徹底。その上に若杜氏の新しい感覚でのタイミングが合わさり、今年は昨年よりもさらに優秀な生酒に仕上がりました。香りは爽やかな、まだ熟していない果実の爽やかな香りを堪能することが出来、その後口に広がるのは淡泊な風味ではなく優しい旨み。そのため、新酒ながらに荒々しさを感じることなく安定感のある美味しさに仕上がっています。