古の　七の賢しき　人どもも

　欲りせしものは　酒にしあるらし

昔中国にいた竹林の七賢といわれた、無欲のすぐれた人たちでさえも、欲しがっていたものは酒だったと言われています。そういったお酒大好きな賢人たちですが、お酒の量は適量に抑えて楽しく飲んでいたからこその欲すべきものだったんでしょう。

長生きの妙薬、寝酒に五勺ずつ

以前、ビールを一日180づつ飲むと寿命がどのように変化するのか確かめたアメリカの科学者がいましたが、その実験では約１０年ほど寿命が延びるとのことでした（データー元の信憑性は知りませんが）。
それでは、日本酒の適切な量を調べていたのですが、このような川柳があるそうです。
「長生きの妙薬は、寝酒に五勺ずつ」
毎晩五勺ずつの寝酒は、長生きの薬になるという江戸川柳ですが、一勺は現在で言うところの一合の１０分の一。つまり五勺は半合。90ｍｌを寝酒に飲むのが適量との事です（江戸時代では）。

寝酒は、たしかに安眠の妙薬でもあり、微量のアルコールの作用で心と筋肉がリラックスし、眼球の動きも自然に鈍くなり、いつのまにかに寝てしまいます。

質の高い眠りこそ「長生きの妙薬」であることは現代でもあまり変わりません。ご長寿大国で世界一の長寿になった竈婆ちゃんも、黒糖焼酎を少し飲んでたっぷり寝ることで有名でした。

適量のアルコール（日本酒では現代では 約一合 と言われています）は、脳と心を抑圧からときほぐすだけではなく、動脈硬化や心臓病を防ぐ上でも役立つと言われています。それは、血液中の悪玉コレステロールが減り、善玉のＨＤＬコレステロールが増えるためだと言われています。

狭心症のように、血管の一時的に狭窄をおこしたときにも、極少量のアルコールが有効だといわれ、アメリカの故アイゼンハワー大統領の主治医だったホワイト博士も狭心症の大統領に対して適量のバーボンウィスキーをすすめたそうです。これも発作を未然に伏せぐ為だったのでしょう。

皆さんも寝酒ライフに挑戦してみませんか？
まずは 目安の９０ｍｌ～１８０ｍｌぐらいで 。個人差はありますので、そこから自分の適量を探してみましょう。もちろん、飲み過ぎは駄目。適度なアルコール量で健康に過ごしましょう（ 飲兵衛には無理な量ではありますが ）