2008.06.28
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200806なかまた原酒

甕仕込み無濾過原酒なかまた(桐箱入)



昨秋、最初に蒸留した原酒を大切に貯蔵いたし、一昨年の原酒とブレンドいたしました。その馥郁たる芳醇な香りは、時には澄み切った甘い花のようにさえ感じられます。河内黒麹菌ゴールドを使用し、仕込みは一次が甕、米はヒノヒカリ、芋は南薩摩産「黄金千貫」を使用いたしました。焼酎道五十五年、笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉が醸し出す杜氏人生の集大成としての究極の「甘さと香り」です。






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Last updated  2009.04.01 01:29:12
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