宇佐市の農業生産法人「宇佐本百姓」が生産する
農薬・肥料無使用の米「しあわせ米」を使用した限定品。
精米をほとんどしない玄米と麹を通常に2倍使用する特殊な製法で醸造。
スッキリとした辛口の定番の「豊潤」とは全く違う顔の
特徴的な酸味とアミノ酸が生きた辛口に仕上がりました。
■小松酒造場 農薬肥料不使用 『幸しあわせ
』720ml
☆新聞でも紹介されています☆
山の壽 純米吟醸 新酒生 2012.12.16
岩の蔵 サーティーン & 東一 Nero 2012.06.29
白瀑 夏ノ酒 ver 2 ドキドキ生酒!! 2012.06.24