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2007年02月の記事
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サーモン＆野菜蒸し焼き。パルメザンかけたらもっとうまい
「住めば都」ってよく言いますよね・・いろんなとこで、いろんな状態で生活してきたけど、やはり重要なのは『人』なんだろな～・・・と思うわけですよ。最近。まあ、日本だったら「少年ジャンプ」と「コンビ二おにぎり」があるので、どこでも私にとってはパラダイスなのだけれどもー。≫サーモン＆野菜蒸し焼き≪簡単です。タマネギ・ほうれん草・茹でたブロッコリーや缶詰の豆なんかをオリーヴオイルで炒めて塩胡椒。野菜を端によけておき、直前に塩胡椒した厚切りサーモンの表面を焼いて白ワイン少々をふって蓋をして蒸し焼きにするだけです。で、お皿に持ってからサーモンに醤油をひとたらし。パルメザンを厚めに、たっぷり削り落としていただきます。ご飯と軽くとろけたパルメザンというのもなかなかにうまい！基本、なんでもごちゃごちゃにして食べるのが好きであります。≫しょうが焼き≪子供のころ大好きだった『シルベーヌ』。今でも大好物でございます。苺を見つけたので飛びつきましたのですが。もっと買い溜めてドイツに持って帰ればよかった・・・・カルピス原液も、わさびも忘れてたよ。。。というか、何も買ってきてないや～－－；
2007.02.27
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ふらんくらいおん。
もう春ですね・・・２年前かな～？まだ街中に住み、仕事へ行っていた頃の３月初め・・・・あの年は結構雪の降る冬でして、マイナス１０度にもなることもありました。そんな中、早朝４時半やらに家を出て仕事へ向かっていたわけですが、地下鉄の駅までに公園というか、芝生の広がる広場があったのですよ。そこをコートやらマフラーやら、ニットキャップに埋もれつつ毎日てくてく歩いておりました。朝早いですからね、もうそこら中雪だらけだったんですよ。「なんでこんな寒い中、コタツも無い国でこんなに仕事がんばってるんだ～？？」なんて思ってたんですけどね・・・いいこともあるもんで、ちょうど冬から春への移り変わりをこの目ではっきりみることができたのですよ。そう、その３月の初めですよ。木々の花の芽が、雪にうもれつつも、だんだん、だんだん膨らんでいくのですよ。ほんとに、ちょっとずつ、ちょっとずつですよ。そしてある日。ほんとに突然、信じられないくらい突然でした。防寒具に埋もれ、いつものように仕事へ行った帰り道、空には元気にお日様がサンサンと！その公園にはウサギが！！！道行く人々にも笑顔が広がり、春がやってきました。頑張ってればいい経験ができるもんですね。 ☆ライオォ～ン☆ということで、頑張り始めた≪編み物≫です。peco初の完成作品でございます。初心者でしてね、手に力が入りすぎて、一目編むごとに「キュッキュ」いってました。ハハハ～ただいま「着せ替えうさぎ」製作中です。 いも様がpeko娘のために編んでくれたお帽子。かわいいです。とても。もうすぐ春なので、いまのうち張り切ってかぶせてます。いも様ありがと＾＾・・・今年は暖かすぎて、なんだか心配です。
2007.02.23
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やはり目玉は乗せるべし。
「そして半熟であるべし。」≫ハンバーーーグゥ≪今回ハンバーグはケチャップでなく、ホールトマト煮込み。焼いて”ケチャップかけるだけ”っていうのの方が難しいの・・・焼き具合がね、もろにバレますからね。煮込みはその点、楽チン＾＾カモフラージュです。しかもうまいです。さながら「ォラ、食えよっっっ」といわんばかりで・・・・・
2007.02.22
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やっとこさ、どいちゅらんと。
おひさしぶりでございます。やっとこさ、ドイツに帰ってきました。ほんとは１ヶ月前にはすでに帰ってるはずだったのですけどね。左目がとんでもないことになりまして、飛行機なんて乗ってる場合ではなかったのですよ。。目はほんと、大事ですね。直ったから、よかった。 ☆いも様製おかばん☆むか～し昔にもですね、妹に編み物教えてもらいかけたのですけど・・・「座ってする仕事」が苦手なpecoは最初の目？輪？を作った時点でなげだしてました（笑）でもでも今回は、「娘のためなら、エンヤコラ＾＾」でございます。あみぐるみ着せ替えやら、がんばりますよ。それにしても、「家族が元気で仲良くいる」ってのはとっても幸せなことだ～。ととても思った２ヶ月日本滞在でした。
2007.02.20
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