手は遅くていらっしゃるかもしれないですが、"まとめて冷凍"をお料理に…という工夫をちゃんとされているのはすごいですよ。
私も見習わなくては。。(^_^;)
で、いいもの買われましたね～☆
フードプロセッサーって、細かい部品がありそうだし、洗ったりするのめんどくさそうで、結局まだ買ってないんですけど。。
実際使ってみてどうですか？？ (2009.03.09 15:27:11)
私も見習わなくては。。(^_^;)
で、いいもの買われましたね～☆
フードプロセッサーって、細かい部品がありそうだし、洗ったりするのめんどくさそうで、結局まだ買ってないんですけど。。
実際使ってみてどうですか？？ (2009.03.09 15:27:11)
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2009.03.08
カテゴリ： 食事のこと
自分の食事は、基本的には自分で作っているんですが、
私は毎食、最初からきちんと作ることって少ないんですよ～。
休みの日に基本的なところ（下ごしらえ＋α）をまとめて作っておいて、
それを温めたり調理したりして食事にしています。
例えば、トマトソースを煮込んだものを小分けにして冷凍しておいて、
実際に食事をするときに、目的に応じて他の食材と混ぜてパスタソースにしたり
ハンバーグソースにしたり、、、っていう感じなんですけど☆
料理は決して嫌いでない（というか、むしろ好き）な私なんですが、
最大の欠点はとにかく手が遅いことなんです（＞＜；）
母の３倍は時間がかかる有り様で、、、（￣＿￣∥）
そんな私の強～い味方になってくれそうな
こちらの日立製のフードプロセッサーを買っちゃいました（＾▽＾）♪ →
フードプロセッサーっていろいろな種類があって悩んだんですけど、
ステンレスでできているのと泡立てもできるというのが気に入って選びました☆
今日は餃子とミニサイズのハンバーグを作って冷凍したんですが
いつもの半分の時間でできちゃいました（ё ｏ ё）！
餃子に入れるキャベツと白菜、それからハンバーグに入れるタマネギのみじん切りにかかる時間を
見事に短縮できたのが１番の勝因と思われます（＾▽＾；）
良かった、良かった
追伸：またしても昨日のコメントへのお返事が遅れます（＞＜；） 本当にゴメンナサイm（ｖ ｖ）m
私は毎食、最初からきちんと作ることって少ないんですよ～。
休みの日に基本的なところ（下ごしらえ＋α）をまとめて作っておいて、
それを温めたり調理したりして食事にしています。
例えば、トマトソースを煮込んだものを小分けにして冷凍しておいて、
実際に食事をするときに、目的に応じて他の食材と混ぜてパスタソースにしたり
ハンバーグソースにしたり、、、っていう感じなんですけど☆
料理は決して嫌いでない（というか、むしろ好き）な私なんですが、
最大の欠点はとにかく手が遅いことなんです（＞＜；）
母の３倍は時間がかかる有り様で、、、（￣＿￣∥）
そんな私の強～い味方になってくれそうな
こちらの日立製のフードプロセッサーを買っちゃいました（＾▽＾）♪ →
フードプロセッサーっていろいろな種類があって悩んだんですけど、
ステンレスでできているのと泡立てもできるというのが気に入って選びました☆
今日は餃子とミニサイズのハンバーグを作って冷凍したんですが
いつもの半分の時間でできちゃいました（ё ｏ ё）！
餃子に入れるキャベツと白菜、それからハンバーグに入れるタマネギのみじん切りにかかる時間を
見事に短縮できたのが１番の勝因と思われます（＾▽＾；）
良かった、良かった
追伸：またしても昨日のコメントへのお返事が遅れます（＞＜；） 本当にゴメンナサイm（ｖ ｖ）m
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Re:フードプロセッサー大活躍！(03/08)
NsRIKI
さん
いいですねぇ～♪
もも さん
たとえ手が遅くても、小分けにして冷凍しとるなんて
すばらしいですよ♪（ホント、ホント）
その分、食材のムダは出んし、使うときにはチャチャッと
早く用意できるわけだし♪
立派です♪
このフードプロセッサーは泡立ても出来るんですねぇ～♪
最近のはやっぱり便利がよくなってますね♪
料理はやっぱり毎日の事だから、料理が好き嫌いに
関わらず、こういう便利グッズは欲しいなぁ～♪ (2009.03.09 20:28:32)
すばらしいですよ♪（ホント、ホント）
その分、食材のムダは出んし、使うときにはチャチャッと
早く用意できるわけだし♪
立派です♪
このフードプロセッサーは泡立ても出来るんですねぇ～♪
最近のはやっぱり便利がよくなってますね♪
料理はやっぱり毎日の事だから、料理が好き嫌いに
関わらず、こういう便利グッズは欲しいなぁ～♪ (2009.03.09 20:28:32)
Re[1]:フードプロセッサー大活躍！(03/08)
暑がりのミケネコ
さん
NsRIKIさん
いえいえ、如何に手抜きをするか考えているだけなんですが、、、（＾▽＾；）
私１人ぶんだけなので、その都度作るのは手間もかかって材料も無駄になりやすいですし。
取り外しをする部品は、真ん中の回る部分（←っていう表現でわかっていただけます？）だけで
想像していたよりも手軽に扱えましたよ（＾Ｏ＾）
フードプロセッサーを洗うのもボールを洗うのもそれほど手間はかわらないと思うので
NsRIKIさんにもぜひオススメしちゃいます♪
(2009.03.10 07:41:41)
いえいえ、如何に手抜きをするか考えているだけなんですが、、、（＾▽＾；）
私１人ぶんだけなので、その都度作るのは手間もかかって材料も無駄になりやすいですし。
取り外しをする部品は、真ん中の回る部分（←っていう表現でわかっていただけます？）だけで
想像していたよりも手軽に扱えましたよ（＾Ｏ＾）
フードプロセッサーを洗うのもボールを洗うのもそれほど手間はかわらないと思うので
NsRIKIさんにもぜひオススメしちゃいます♪
(2009.03.10 07:41:41)
Re:いいですねぇ～♪(03/08)
暑がりのミケネコ
さん
ももさん
いや～、お恥ずかしいです（＾＾；）
本当はももさんのように、その都度きちんと作ればいいんでしょうけど、
１人分なので材料の無駄とか手間とか考えるとまとめて作っちゃうほうが楽なんですよね～☆
（と、言い訳してみました～！）
時間は限られているので、便利グッズを活用して手早く終わらせたいですよね♪
(2009.03.10 07:44:36)
いや～、お恥ずかしいです（＾＾；）
本当はももさんのように、その都度きちんと作ればいいんでしょうけど、
１人分なので材料の無駄とか手間とか考えるとまとめて作っちゃうほうが楽なんですよね～☆
（と、言い訳してみました～！）
時間は限られているので、便利グッズを活用して手早く終わらせたいですよね♪
(2009.03.10 07:44:36)
Re:フードプロセッサー大活躍！(03/08)
かんでん さん
フードプロセッサー、いいなあ。
この間ジューサーを買ったので、次は圧力鍋かフードプロセッサーがほしいなあ…、と思っています。
やっぱり、便利ですか？
でも、私が手に入れたら、細かく刻むのが楽しくて、ひたすら野菜を細かくして遊びそう…。 (2009.03.10 10:00:01)
この間ジューサーを買ったので、次は圧力鍋かフードプロセッサーがほしいなあ…、と思っています。
やっぱり、便利ですか？
でも、私が手に入れたら、細かく刻むのが楽しくて、ひたすら野菜を細かくして遊びそう…。 (2009.03.10 10:00:01)
Re[1]:フードプロセッサー大活躍！(03/08)
暑がりのミケネコ
さん
かんでんさん
はい♪
料理の手の遅い私には、本当に役立ちましたよ（＾－＾）
パンも作れるし、本当に便利です♪
『細かく刻むのが楽しくて、ひたすら野菜を細かくして遊びそう』
って言うのを見て、思わず笑っちゃいました～！！
だって、私が既に同じことしていたんですもの～（≧▽≦）
「このままずっと刻み続けたら、青汁になるかしら？？」なんて考えながら楽しんでましたよ☆
(2009.03.11 07:37:35)
はい♪
料理の手の遅い私には、本当に役立ちましたよ（＾－＾）
パンも作れるし、本当に便利です♪
『細かく刻むのが楽しくて、ひたすら野菜を細かくして遊びそう』
って言うのを見て、思わず笑っちゃいました～！！
だって、私が既に同じことしていたんですもの～（≧▽≦）
「このままずっと刻み続けたら、青汁になるかしら？？」なんて考えながら楽しんでましたよ☆
(2009.03.11 07:37:35)
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