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2013.08.01
カテゴリ： 食事のこと
両親が趣味と実益を兼ねて作っている野菜たちが、収穫の時期を迎え始めました（＾－＾）
こういうのって、採れ始めると一気に採れるものでして、
今我が家には、トマトとジャガイモとトウモロコシとキュウリが山のようにあります（＾＿＾；）
そんな中、ゴーヤもいくつか収穫できまして☆
今年の初物になるゴーヤで、夕食に 『ゴーヤチャンプル』 を作りました。
豚肉が無かったのでツナ缶を使いましたが、
ゴーヤの苦さが適度に中和され、ほろ苦い感じになって良かったです（＾－＾）
ゴーヤチャンプル以外のおかずは、
ナスの煮びたし、蒸かしたジャガイモ、生のトマトということで、まさに自給自足に近い状態♪
こういうのって、採れ始めると一気に採れるものでして、
今我が家には、トマトとジャガイモとトウモロコシとキュウリが山のようにあります（＾＿＾；）
そんな中、ゴーヤもいくつか収穫できまして☆
今年の初物になるゴーヤで、夕食に 『ゴーヤチャンプル』 を作りました。
豚肉が無かったのでツナ缶を使いましたが、
ゴーヤの苦さが適度に中和され、ほろ苦い感じになって良かったです（＾－＾）
ゴーヤチャンプル以外のおかずは、
ナスの煮びたし、蒸かしたジャガイモ、生のトマトということで、まさに自給自足に近い状態♪
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