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今日は鶏ムネを塩焼きにしようかと思っていたら、スパのリクエストが入ったので、バターと味ポンで和風スパにしました。鶏肉を細かく切って軽く塩をしてオリーブオイルで炒める。バター10gくらいと味ぽん大さじ2~3を加えて、バターがとけたらみじん切りにしたシソと茹でたパスタを和える。なかなか美味しかったので具材を変えてまたバタポンにチャレンジしてみよう。
2024.09.20
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昨夜は豚挽き肉とキノコのパスタを作りました。挽き肉は焼き色がつくまで混ぜずにじっくり焼いて、塩をして裏返してまた焼き色をつける。シメジとニンジンのみじん切りを入れて軽く炒め、白ワイン100ccを加えて煮たたせる。茹でたペンネと粉チーズをあえたら出来上がり。
2024.09.07
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今日はエビとマッシュルームをオリーブオイルで炒めて、ペンネと刻んだトマトとバジルの葉を和えて粉チーズをふるという15分でできる手軽なランチです。スーパーでエビが「本日のおすすめ」だったけど、確かに大きくてプリプリしてて美味しかった。ペンネはバハール。バハール ショートパスタ ペンネ (デュラム小麦100%) 500g×3袋 BAHAR Bahar スパゲッティ スパゲティ楽天で購入
2024.08.08
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昨日はマグロのサクを買ってきてお刺身で食べたのですが、残ってしまったのでパスタにアレンジしました。ちょっと多めのオリーブオイルにニンニクを入れて香りをうつし、マグロを炒める。塩は強め。パスタをあえて火を止めてから、刻んだトマトとバジルの葉、塩コショウをして完成。バジルの香りがよかった。
2024.08.01
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マグロのカマが安かったので、焼いてほぐしてスパにしました。魚焼き器で塩と日本酒をかけたマグロのカマを焼いてほぐす。オリーブオイルにニンニクを入れて、ほぐしたマグロと細切りにしたキクラゲ、湯通ししたおかひじきをさっと炒める。しょうゆ大さじ1くらいとバター20g位を入れて、茹でたパスタをあえてできあがり。
2024.07.31
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今夜のパスタはシンプル極まりない。茹でたスパにオリーブオイルと塩、胡椒を混ぜて刻んだトマトとオリーブとケッパーをのせるだけ。冷製でもいいのかもしれないけど冷やすのもめんどくさかったのでこのまま完成。塩を少し多めにして茹でるのがポイントといえばポイントでしょうか。
2024.07.11
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今夜は時短パスタを作りました。オリーブオイルとニンニクで挽肉を炒めて、キノコはマイタケが余っていたのでそれを1パック追加。挽肉にいい色がついたらペンネを茹でながらそのゆで汁をおたま2杯分フライパンに追加して、玉ねぎスープの素を1袋いれる。茹で上がったペンネを混ぜて乾燥パセリを散らして完成。制作時間は15分くらいでした。
2024.07.08
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昨日の夜は手抜きスパを作りました。鶏ムネ肉をレンジでサラダチキンにして、そのとき出てきた肉汁をスパのソースにするという手軽さです。オリーブオイルでニンニクとズッキーニ、ベーコンを炒めておいて、鶏の肉汁をいれる。茹でたパスタと和えて刻んだ塩レモンとコショウをふったら完成。
2024.05.17
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夕食は簡単に済ませようと、鶏むね肉のキャベツ蒸しとトマトと青じそのスパにしました。スパゲティを強めの塩水で茹でてお湯を捨てて、鍋に戻したスパゲティにオリーブオイルとトマトと刻んだ青じそをかけてコショウをふったら出来上がり。
2024.05.15
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新しいモールドをゲットしたので、黒猫のヒゲと毛を封入してペンダントを作りました。黒いと猫の顔型が目立つ。ドライフラワーは小さな花束をもらったので、シリカゲルに埋めてドライフラワーを作ってみた。なかなか可愛くできたので、色違いも作ってみよう。毛とヒゲの落とし主。モールドとレジンは↓超透明【大容量UV-LEDレジン液】 レジン液 70g 『黄変しにゃい。』 まさるの涙プレミアム《クリア》 GreenOceanオリジナル 猫 作家 クリエイター おすすめ 手芸 クラフト アクセサリー 高品質楽天で購入【シリコン型・モールド】16種 穴あき幾何学フレーム シリコンモールド レジン型 セット 枠 ハート 星 雫 スクエア 丸 三角 大きめ アクセサリー キーホルダー 通し穴付き UVレジン クラフト レジン モールド楽天で購入
2024.04.16
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今夜は鶏肉が中途半端に余っていたので、柚子スパにしました。細かく切った鶏モモ肉をオリーブオイルで炒めて水100cc、タマネギスープの素1袋をいれて煮たたせる。柚子半分を絞り、皮を刻んで茹でたパスタをあえたら完成。
2024.04.15
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猫のヒゲと毛を封入したレジンのネックレスです。猫の毛は猫の顔型にして入っているんだけど、色が薄いからあまり目立たないな。毛とヒゲの提供者とツーショット。使ったレジンとドライフラワーは↓超透明【大容量UV-LEDレジン液】 レジン液 70g『コスパ&クオリティー最高峰・迷ったら絶対にコレがお勧め!』 まさるの涙 《クリア》GreenOceanオリジナル 猫 レジンクラフト ハードタイプ UVレジン液 LEDレジン液 レジン液おすすめ楽天で購入【ドライフラワー】ドライフラワーミックス 日本製 ハーバリウム ハーバリューム プリザーブドフラワー レジン封入 ネイル 封入素材 レジン ドライフラワー 花材 小花 本物 パーツ 自然素材 小分け 《選べる20種類》楽天で購入
2024.04.14
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昨夜は白味噌を使ってパスタソースを作ってみました。タマネギ半分の薄切りとニンニク1片のみじん切りをオリーブオイルで炒め、ベーコンとエリンギを炒める。塩コショウして、白ワイン大さじ2くらいいれて柚子半分の果汁と皮を刻んだのをいれる。豆乳200ミリ、白味噌大さじ3くらいをいれてよく混ぜ、煮たったらパスタを絡めて完成です。なかなか美味しかったので、今度友人が来るときに作ってみよう。
2024.04.13
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今夜はタラでスパにしました。前に片岡シェフのレシピでタラと白子と春菊のスパを作ってみたらおいしかったので、それをさらにアレンジしてみました。オリーブオイルで刻んだニンニクを軽く炒めてタラと白子に火を通す。白ワイン100ccを入れて煮立たせ、トマトを刻んで加えて軽く塩コショウ。茹でたパスタとルッコラを入れて混ぜたら完成。春菊よりイタリアン寄りになったかんじです。
2024.04.05
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今夜はイワシを買ってあったので、塩レモンでオイルスパにしました。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、イワシを軽く焼いてからほぐす。塩レモン1/3個分くらいを刻んで、白ワインと塩と山椒で味を調えてパスタを和えたら完成です。メインはローストビーフ。
2024.03.27
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牛スジ煮込みでパスタにしました。まず玉ねぎ一個とニンニクひとかけ、人参1/2本を乱切りにしたのを鍋で炒める。そこに湯通しして一口大に切った牛スジを入れて、ちょっと塩をして水を鍋七分目くらいまで入れる。今回の牛スジは270gくらい。煮立ったらアクを取りローリエ2~3枚とトマト缶を入れて弱火で一時間くらい煮込む。塩加減を見てちょっと塩を足し、赤ワイン1カップを加え、エルブドプロヴァンスをふって三十分くらいさらに煮込んだら出来上がり。今回はフェットチーネにしました。粉チーズふればよかったと食べてから思ったので、次回は忘れないようにしよう。
2024.03.14
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今日は春菊のスパにしました。オリーブオイルを多めにフライパンで熱して、にんにくのみじん切り二かけ分とベーコン、プチトマトを5~6個半分に切ったものを炒めて塩コショウする。そしてざく切りにした春菊を投入。余ったら面倒だしと一把丸ごと入れたらフライパン一杯になったけど、火が通ったらちゃんとまとまったので良かった。春菊がしんなりしてきたら茹でたスパゲティを和えて完成。春菊のほろ苦さが美味しいパスタでした。
2024.03.12
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今日は久しぶりにオーソドックスなカルボナーラを作りました。生クリームのパックの中に卵2個を割り入れて粉チーズ大さじ3くらいも入れてよく混ぜておく。熱したオリーブオイルにニンニクとベーコンを入れてさっと炒め、火を消してちょっとフライパンの温度が下がってからソースを入れる。よく混ぜながら弱火で加熱し、粉チーズがとけてとろみがついたら茹でたパスタをあえて完成。お皿に盛ってから胡椒をふります。我ながらクリーミーで美味しかった。
2024.03.10
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生パスタを売っているお店で「三個買うと割引ですよ」と声をかけられたので、三日連続パスタが決定しました。今日はスーパーでイワシがあったので、三枚おろしにしてもらってイワシスパにすることに。ニンニクをオリーブオイルで香りを出してイワシを焼き、塩レモン1/2をみじん切りにしてイワシを崩しながら混ぜる。茹でたパスタをあえて山椒とケッパーとブロッコリースプラウトを混ぜたら完成です。
2024.03.07
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桃の節句になるとハマグリがスーパーに並ぶので、ボンゴレが定番になっています。今年のハマグリはいつもより大きめだった。ニンニクを刻んでオリーブオイルで香りを出したら、みじん切りにした塩レモンを1/3個分くらいいれて、塩抜きしたハマグリと白ワインを大さじ3くらいいれる。ハマグリが開いたら茹でたパスタとパスタのゆで汁100mlくらいを加えてあえて、塩コショウしてブロッコリースプラウトを混ぜたらできあがり。手軽なボンゴレでした。
2024.03.05
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猫が家族になったばかりの十数年前と現在。どっちも可愛い。
2024.02.27
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黒猫のヒゲ☆リング最近レジンにはまってます。拾い集めた猫のヒゲを封入してリングにしました。シルバーのは自分用、ピンクは友人のリクエストでプレゼント。猫のヒゲは厄除けや金運のお守りだとか。ピンクの素材が余ったのでついでにチャームも作ってみた。使ったレジンは「まさるの涙」です↓超改良【大容量UV-LEDレジン液】 レジン液 70g まさるの涙 サラサラタイプ《クリア》低粘度 さらさら ツルツル 高品質 透明 GreenOceanオリジナル 猫 レジンクラフト マスト 安い楽天で購入ヒゲの提供主はまったりお休み中。もちろん床に落ちていた抜けたヒゲを利用してます。
2024.02.24
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寝っ転がって読書していたら、猫が同じクッションに頭を載せて添い寝してくる。
2024.02.11
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昨夜は3個だけ残っていた芽キャベツでパスタ。ニンニク1片を八等分くらいに切ったものとベーコンを炒めて塩をして、小麦粉と牛乳でクリームソースにする。ペンネと芽キャベツを一緒に茹でたものを和えて、粉チーズをたっぷりと胡椒をかけて完成。
2024.01.17
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菜の花のほろ苦さが気に入ったので、今夜はクリーム系のパスタにしてみました。茹で豚の残りを細長く切ったものをオリーブオイルとニンニクで炒めて、塩をして菜の花を加える。小麦粉小さじ1を油に馴染ませたら牛乳を入れて煮立たせ、弱火にして玉ねぎスープの素を入れる。ソースにとろみがついたらペンネと和えて胡椒をかけて完成。【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島フルーツ玉ねぎスープなんと30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ オニオンスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 1000円 ポッキリ 千円 ポイント消化 淡路島楽天で購入
2024.01.13
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我が家の猫は、毎朝必ず6~7時に朝ごはんをくれと飼い主を起こす。食後はまったり床暖で寝てるのが可愛いが、せめて8時まで寝かせてほしい。
2024.01.13
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今夜は生クリームが余っていたので、ベーコンとマッシュルームのクリームスパにしました。オリーブオイルとニンニクでベーコンとマッシュルームを炒めて、塩コショウしたら生クリームを1パック入れて煮るだけ。最後に白トリュフオイルを数滴垂らすとより美味しい。有機JAS認定 香料不使用!白トリュフオイル 【100ml】 【常温/全温度帯可】 オリーブ オリーブオイル 御歳暮 ギフト オイル 白トリュフオイル トリュフオイル楽天で購入成城石井より安かったけど、香りの違いはわからなかったのでこれで十分。
2024.01.12
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菜の花のシーズンらしくよくスーパーで見かけるようになりました。おひたしは嫌いなので、パスタにしてみようとレシピを検索してみた。一番シンプルにベーコンと菜の花のオイルスパにしてみました。オリーブオイルでベーコンを炒めて、菜の花をさっと炒めて塩コショウ。塩をワサビ塩にしてみたら、より風味が際立った気がする。生パスタにしたので90秒湯がいて和えたら完成。メインはサメのソテーです。S&B スマートスパイス わさび塩 16g×3個楽天で購入使ったワサビ塩はこちら。送料無料にする調整で買ったけど、意外と使えるのでなくなったらリピートする予定。
2024.01.11
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今日のランチは牡蠣とハムのオイルスパを作りました。ガーリックオイルで牡蠣とハムを炒めて塩コショウをして、茹で上がったスパゲティを和えるだけのお手軽スパです。
2024.01.07
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今夜はブリのトマトスパにしました。調べたレシピでは水菜だったんだけど、スーパーで水菜が売り切れだったので豆苗で代用。ブリ2切をオリーブオイルで焼いて塩をして、トマト缶と白ワインを大さじ2くらいと豆苗を一袋いれる。豆苗がしんなりしてきたら茹でたスパをからめて、山椒をふりかけて完成です。豆苗をフライパンに入れた時は量が多すぎたかと思ったけど、できあがってみたらまとまっていたのでよかった。
2024.01.06
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今日のパスタはキノコのチーズクリームです。シメジとマッシュルームを適当な大きさに切ってニンニク入りのオリーブオイルで炒める。キノコがしんなりしたら小麦粉を大さじ2くらい入れて混ぜ、水を半カップとタマネギスープを一袋入れる。牛乳を1カップくらい入れてとろみがついてきたら火を止めて粉チーズを混ぜる。パスタと和えてお皿に盛りつけて、生ハムをのせて完成。【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島 フルーツ玉ねぎスープ なんと 30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 淡路島産 フルーツ玉ねぎ 1000円 ポッキリ 千円 ポイント消化 お試し 国産 お取り寄せ楽天で購入
2023.12.27
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昨日の夜ですが、牛赤ワイン煮込みを作りました。ブロックの牛肉をサイコロ上に切って塩コショウし、鍋で焼き目をつける。水を入れて灰汁をすくってから赤ワインとトマト缶、それにエリンギとブイヨンも入れて煮込む。小一時間灰汁をすくいながら弱火で煮込んだらできあがり。フィットチーネにかけていただきました。ワインはブルゴーニュ。
2023.12.26
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毛布をめくったら爆睡している猫がいた。
2023.12.26
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今日は手軽にトマトソース。柵切りにした塩豚とマッシュルームを炒めて、トマト缶と白ワイン大さじ2を投入。エルブドプロバンスをたっぷりかけて煮込む。味見して塩コショウを足して、茹でたペンネとブロッコリースプラウトを和えたら完成。モッツァレラチーズを半分に切ってのせてみた。
2023.12.21
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今日のランチは時短料理でパスタです。冷凍のムール貝が余っていたので、フライパンに玉ねぎとニンニクをみじん切りにして炒めてからムール貝を汁ごと入れて、トマト缶と白ワインで煮込みます。今回はカブも入れてみた。煮詰まったらクリームを入れて塩コショウしたらフリッジに和えて出来上がり。手軽に海の香りのパスタができるので、冷凍ムール貝おすすめです。
2023.12.20
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今夜は冷蔵庫にあるもので夕御飯。冷蔵庫で熟成中の塩豚とチンゲン菜でパスタにしました。塩豚は豚バラ塊肉に塩をしてクッキングシートとラップで巻いてジップロックで空気を抜いてチルドで保存。毎日クッキングシートとラップを取りかえつつ、ちょっとずつ切って料理に使っていきます。塩豚を炒めて火が通ったらチンゲン菜を入れて、小麦粉を大さじ1~2くらい馴染ませたらコショウもふって、牛乳を100ccくらい入れる。タマネギスープも1袋入れて、ソースの煮詰まり具合で適当にパスタの茹で汁を足して、茹であがったペンネをからめたら完成。ペンネを茹でてる間にできる時短料理です。プチトマトとアボガドサラダをつけてみた。紅茶はダージリン。【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島フルーツ玉ねぎスープなんと30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ オニオンスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 1000円 ポッキリ 千円 ポイント消化 淡路島楽天で購入
2023.12.16
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すっかり猫専用のビーズクッションになってしまったので、自分用にもう一個買おうか検討中。
2023.12.12
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飛騨のふるさと納税の返礼品で届いた猫助拉麺、今日は煮干醤油味です。あらかじめ煮豚と煮卵を仕込んでおいたので、ラーメンを茹でてトッピングするだけです。煮豚は豚の塊肉を水から茹でると何かのレシピに書いてあったのでその通りに作ってみる。小一時間弱火でじっくり煮込んで、煮汁と醤油、酒、みりんを各100ccに砂糖大さじ2を混ぜて煮たたせたところへ豚肉を投入。そのまま冷まして冷蔵庫へ。茹で玉子は沸騰したお湯に卵を入れて5分半で黄身がトロトロになる。これも豚肉と一緒に漬けておきました。美味しかったので満足。【ふるさと納税】飛騨猫助拉麺6食セット ラーメン 詰め合わせ 醤油 味噌 だし ご当地ラーメン 保存食 お取り寄せ 老田屋 (SAVE THE CAT HIDA支援) 猫 ねこ ネコ ネコ好き にゃんこ プレゼント ギフト かわいい 可愛い 5000円 [neko_j12] ネコリパブリック
2023.12.11
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今日はナスと豚挽き肉でミートナス。ニンニクで香りをつけたオリーブオイルで豚挽き肉を炒めて塩もして、色がかわったらナスを投入。今日のナスはかなり大きかったので1本だけど、普通サイズなら2本くらい。トマト缶半分と、白ワイン50ccを加えて煮込む。いつもはここに水とタマネギスープも入れちゃうけど、今日は煮豚を作っていたのでその茹で汁を100ccで済ませた。豚肉でも牛肉でもオールスパイスをひとふり、それにコショウとエルブドプロバンスも。煮詰まったらパスタを和えて、粉チーズをふって完成。料理に使ったトマト缶は↓≪レビュー件数NO.1★≫カットトマト缶 400g×24缶 BELLO ROSSO CHOPPED TOMATOES トマト缶 カットトマト 缶詰 完熟トマト楽天で購入
2023.12.08
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昨日の夜はアラポルトの片岡シェフのレシピにのっていたタラと白子のパスタを作ってみた。フライパンにオリーブオイルとニンニクで香りが出たらタラ100g、白子200g、塩とアサツキを入れて火を通す。今回は真ダラの白子で165gのパックのものと、アサツキがなかったのでチャイブを3本くらいみじん切りにしたもので代用。白ワイン80ccを加えてアルコールを飛ばし、水かパスタの茹で汁100ccと春菊の茎の部分を2~3センチに切ったものを加えて煮込む。レシピ通りにすると火力の問題かなかなか水分が飛ばなかったので、白ワインだけにして水分は様子見ながらでもいいかも。茹でたパスタと春菊の葉っぱ部分を加えて和えたら完成。今回は生パスタのトンレナッリで作ったので、生パスタの茹で加減はほぼ粉落とし状態。春菊はレシピには100gとあったけど重さは量らずスーパーで1袋買ってきたのを丸々使って、ちょうどいいかんじ。片岡シェフの別のレシピには春菊の代わりにルッコラを使うものがあったので、今度はルッコラで作ってみよう。タラと白子と春菊なんて完全に鍋しか思い浮かばない具材でもパスタになるのが面白い。
2023.12.07
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今夜は手軽にできるパスタ、プッタネスカを作りました。本当はタマネギを炒めてトマトソースを作るところをさらに手抜きして、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りがたったらアンチョビとトマト缶をそのまま入れて、白ワインとタマネギスープを1袋入れて軽く煮込む。ケッパーとブラックオリーブを加えてコショウをふってスパゲティを和えたら出来上がり。スパゲティーを茹でるくらいの時間で完成しました。料理に使ったトマト缶とタマネギスープは↓≪レビュー件数NO.1★≫カットトマト缶 400g×24缶 BELLO ROSSO CHOPPED TOMATOES トマト缶 カットトマト 缶詰 完熟トマト楽天で購入【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島フルーツ玉ねぎスープなんと30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ オニオンスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 1000円 ポッキリ 千円 ポイント消化 淡路島楽天で購入
2023.12.05
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今日はすね肉の煮込みとボンゴレを作りました。煮込みの方は時間はかかるけど鍋にお任せなので手間はあまりかからない。そしてボンゴレは時短レシピ、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて温まってきたらアサリを入れて、プチトマトと白ワインを大さじ2くらい入れる。鍋でスパゲティが茹で上がることにはアサリの口も開いているので、ちょっと硬めに茹でたスパゲティをフライパンに移してコショウとハーブを散らせたら完成です。
2023.12.05
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ネコリパブリックと飛騨市がコラボしたふるさと納税の返礼品で、猫助ラーメン2食×3種類が届きました。期限は冷蔵で三カ月くらい。今日は味噌味のラーメンに、豚肉とシメジとゆで卵をトッピングしてみた。普通に美味しいしラッピングが可愛い。以前ふるさと納税をしたときは、しばらくして「頂いた寄付で保護猫の施設を作りました」みたいなお手紙がきたんだった。どうせなら行政に力を入れてほしい分野に寄付したい。ビバ・ネコリパブリック!【ふるさと納税】飛騨猫助拉麺6食セット ラーメン 詰め合わせ 醤油 味噌 だし ご当地ラーメン 保存食 お取り寄せ 老田屋 (SAVE THE CAT HIDA支援) 猫 ねこ ネコ ネコ好き にゃんこ プレゼント ギフト かわいい 可愛い 5000円 [neko_j12] ネコリパブリック楽天で購入
2023.12.03
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お米よりもパスタを食べている方が多い我が家の食卓ですが、果たして自分は何種類くらいのパスタのレパートリーを持っているんだろう。具材をちょっと変えればソースは同じでも1カウントとして、今日は先日作ったエビとキノコのジェノベーゼの具材を変えたバージョンです。ズッキーニとベーコンを炒めて軽く塩をして、白ワインを大さじ2くらい入れて、ゆでた生パスタをいれてジェノベーゼソースで和えるだけ。スペシャルなのはルッコラのサラダ、プランターで種から育てたルッコラを収穫しました。ちょっと軸が長いのはご愛敬。【800円OFFクーポン 12/1〜2 9:59まで】【送料無料 1個449円】パスタソース ジェノベーゼ 190g 瓶×6個 オルティチェロ genovese pesto sauce pastasauce イタリア 長S楽天で購入
2023.11.30
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こんな姿を見ていると、「猫は液体」と思ってしまう。
2023.11.27
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今日のランチは友人が遊びに来ていたので、エビのジェノベーゼを作りました。生パスタだったので、鍋でお湯を沸かしてパスタを茹でている間にフライパンでエビとマッシュルームを炒めて塩をして、茹で上がったパスタを加えて瓶のジェノベーゼソースで和えるだけ。十分もかからず完成したが美味しいと言ってくれたので良かった。
2023.11.26
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今日のランチはエビたっぷりのシンプルなトマトクリームソース。エビをオリーブオイルで軽く炒めて塩をして、トマト缶三分の一くらいと白ワインを50mlくらい入れる。茹でたペンネと牛乳を50mlくらい入れて混ぜて、コショウをしてパクチーを散らせたら完成。十五分くらいで完成、エビがプリプリで美味しい。
2023.11.18
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寒くなるとふたりの距離が縮まる季節。
2023.11.16
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今日は急に寒くなったので鍋にでもしようかと思ったが、サラダ用のレタスを食べなきゃいけなかったことを思い出したのでスパにしました。本場イタリアでは鶏肉をパスタには使わないという話を前に何かで読んだけど、まあ豆乳クリームの時点で和風だし美味しければ何でもいいかと。ニンニクとタマネギをオリーブオイルで軽く炒めて塩コショウした鶏モモ肉を焼き、キノコを追加して白ワインと玉ねぎスープの素を一袋入れる。豆乳をいれて水分が半分くらいになるまで煮たら完成。パスタはフリッジが余っていたのでそれにしたが、ペンネでもニョッキでもいいかも。【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島フルーツ玉ねぎスープ30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ オニオンスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ楽天で購入
2023.11.13
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昨夜はブリ大根におかひじきのおひたしにしようと思ってたら、「今夜はシャンパンあける」と連絡が。冷蔵庫にズッキーニはあるけどブリの期限は今日だったので、食材はそのまま和食をイタリアンに変更することに。ブリは焼いてバター醤油で絡めて、焼きズッキーニを添えてトマトソースをかけた。そしておかひじきは、ベランダに植えてるディルを数本とってきたのと一緒にパスタに混ぜこむ。オリーブオイルにニンニクとアンチョビ缶を入れて軽く炒めて、茹でたスパゲティとゆで汁を100ccくらい一緒に入れる。いつもの玉ねぎスープの素を一袋入れて、五センチくらいに切ったおかひじきとディルをさっと混ぜたら完成です。どうにかブランドブランにあう料理になった。使った玉ねぎスープは↓【 1000円ポッキリ 送料無料 】淡路島フルーツ玉ねぎスープ30袋 たまねぎスープ オニオンスープ メール便 たまねぎスープ 玉ねぎスープ オニオンスープ たまねぎ タマネギ 玉葱 玉ねぎ 1000円ポッキリ 送料無料 1000円 ポッキリ楽天で購入
2023.11.11
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全66件 (66件中 1-50件目)